Bektaşi üzümünün sizi her zaman iyi bir hasatla memnun edebilmesi için ekim materyali seçerken ve ekeceğiniz yeri seçerken çok dikkatli olmanız gerekir.
Bektaşi üzümü gölgede, taslaklarda ve ağır killi topraklarda zayıf büyür. Nemli, su dolu yerlere hiç tolerans göstermez. Orada çok yavaş büyür, mantar hastalıklarına yakalanır ve sıklıkla ölür.
Hemen hemen tüm bektaşi üzümü çeşitleri kendi kendine tozlaşır. Bu nedenle yakına birkaç farklı çeşit ekerseniz verim artacak, meyvelerin kalitesi artacak ve daha büyük olacaktır.
Bektaşi üzümü erken ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce ve sonbaharda ekilebilir. Dikim için en uygun zaman Ekim ayıdır. Dondan önce genç çalıların kök salması için zamanları olacak ve baharın gelişiyle birlikte büyüyecekler.
Dikim çukurları 40 cm derinliğinde ve 60 cm çapında kazılır ve her çukura bir kova çürümüş gübre ve bir bardak kül ve süperfosfat eklenir. Toprak killi ise bir kova kum eklemeniz gerekir. Dikim sırasında kök boğazını 6-7 cm derinleştirmek daha iyidir, bu ek köklerin gelişimini teşvik eder.
Dikimden sonra sürgünleri kesmeniz ve üzerlerinde sadece 4-5 tomurcuk bırakmanız gerekir.. Bu, çalılığın dallanmasının yanı sıra daha iyi hayatta kalma oranını da destekler. Bundan sonra ekilen bektaşi üzümü çalıları iyice sulanmalı ve delikler malçlanmalıdır. Kışın fidelerin üzerini 8-10 cm toprakla örtmek daha iyidir.
Bektaşi üzümü bakımı
Ağaç gövdesi dairesinin genişliği 1-1,2 m olmalıdır. Yabani otların büyümesini önlemek için çukurun iyice malçlanması gerekir. Bektaşi üzümü suyla tıkalı toprağı sevmez, bu nedenle sulama
ılımlı ol. Bektaşi üzümünü ekimden 2-3 yıl sonra beslemeye başlamalısınız. Erken ilkbaharda azot ve potasyumlu gübrelerle gübreleyin ve çiçeklenmeden sonra 5-10 litre oranında sıvı bir sığırkuyruğu çözeltisi (1:10) ile sulayın. Çalılığın üzerinde. Bunu yapmak için burcun etrafına bir oluk açın ve hazırlanan çözeltiyi içine dökün. Emilimden sonra oluğu düzeltin.
Hastalıklarla mücadele etmek için çok basit ve aynı zamanda çok etkili bir yöntem var. İlkbaharın başlarında, tomurcuklar açılmadan önce bektaşi üzümü çalılarını kaynar suyla sulamanız gerekir.. Bir yetişkin çalı için bir kova kaynar su kullanarak bir sulama kabından sulamak gerekir. Bitkilerinize zarar vermekten korkmayın.
Bu “barbarca” prosedür nedeniyle yalnızca zararlılar ölür. Kişisel tecrübelerime dayanarak 20 yıldır bu yöntemi uyguladığımı ve bu süre zarfında bektaşi üzümlerimizi ürettiğimi söyleyebilirim.
Hiç bir şeyden hasta olmadım.
Bektaşi üzümü budama
Yetişkin bir çalının farklı yaşlarda 20-25 dalı bulunmalıdır. Böyle bir çalı oluşturmak için her yıl 3-4 genç sürgün bırakıp gerisini kaldırmanız gerekir. Farklı yönlerde büyüyen en güçlü sürgünleri bırakmak gerekir. 6-7 yıl sonra eski dalları itlaf etmeye başlayabilirsiniz. Genellikle siyah gelirler.
Hangi dalların en eski olduğunu belirlemek sizin için zorsa, o zaman donmuş, kuru, aşırı kalınlaşma yaratan veya yerde yatan dalları kesin. Bu tür 3-4 şubeyi sildiyseniz aynı numarayı bırakın genç sürgünler.
Yere sarkan uzun dalların da kesilmesi gerekir. Aksi takdirde yere temas eden sürgün çok çabuk kök salacak ve bağımsız bir çalı olarak gelişmeye başlayacaktır. Bektaşi üzümü çalılarının sayısını artırmanız gerekiyorsa, ilkbaharda yerden alçakta büyüyen bir dal eklemek yeterlidir. Yaz boyunca kök salacak ve sonbaharda ana bitkiden kesilip kalıcı bir yere ekilebilir.
Her yıl giderek daha fazla yeni bektaşi üzümü çeşidi ortaya çıkıyor. Meyve rengi, tadı ve büyüklüğü bakımından farklılık gösterirler. Bu nedenle mümkünse birkaç farklı bitki dikmek daha iyidir bektaşi üzümü çeşitleri.
AYRICA OKUYABİLİRSİNİZ:
Hanımeli fotoğrafı, hanımeli çeşitlerinin tanımı
Sevgili, doymadın! Bektaşi üzümü çalısının üzerine bir kova kaynar su dökün! Evet, pişirirsin, böyle bir işlemden sonra tüm kabuk soyulur
Evgeniy P., bektaşi üzümlerime bu kadar özen gösterdiğin için çok teşekkür ederim! Sizi temin etmek için acele ediyorum, bektaşi üzümümüz canlı ve iyi durumda ve tüm kabuğu yerinde. Ve uzun yıllardır tüm bektaşi üzümü çalılarını bu şekilde işliyorum. Bazen işleme geç kaldım ve dallarda yapraklar belirdi. Ben de taze yaprakların üzerine bile kaynar su döktüm ve tek bir tanesi bile zarar görmedi. Hasat yakında olgunlaşacak, mutlaka bir fotoğraf yayınlayacağım.
Evgeny P., sana olgun bektaşi üzümlerini göstereceğime söz verdim. Alttaki fotoğraf bu yılın hasadına ait. Gördüğünüz gibi canlı ve sağlıklı, külleme dair en ufak bir iz bile yok.
Peki neden bu bektaşi üzümleriniz reçele iyi geliyor? Gerçekten denemeyi isterim
Ve bir bektaşi üzümü çalısından kaç tane meyve toplayabilirsiniz?
Bu bektaşi üzümümüz reçele çok yakışıyor! Verim büyük ölçüde çeşide ve bektaşi üzümlerinize nasıl baktığınıza bağlıdır. Ancak ortalama olarak yetişkin bir çalıdan 3 - 5 kg toplayabilirsiniz. meyveler
Bektaşi üzümlerinin üzerine kaynar su dökmekten korkmayın. Ben de uzun zamandır sadece bektaşi üzümü değil kuş üzümü de bu şekilde işliyorum. Külleme için mükemmel bir çare.