Japon ahududu

Ülkemiz için Japon ahududu hala nadir ve egzotik bir bitkidir. Çin'den, Kore'den ve tabii ki Japonya'dan geliyor. Avrupa'ya süs bitkisi olarak getirildi.

Japon ahududularının o kadar iddiasız olduğu ortaya çıktı ki, yalnızca bahçelerde ve tarlalarda değil, aynı zamanda vahşi doğada da kolayca kök saldılar. Kuzey Amerika'da genellikle ormanlarda, dağ yamaçlarında ve yol kenarlarında bulunur.

Japon ahududuları normal ahududularımıza çok benzer. Çok yıllık bir kök sistemine ve iki yıllık gövdelere sahiptir. İlk yılda genç sürgün hızla büyür ve 3 metreye kadar uzunluğa ulaşır. İkinci yılda büyüyorüzerinde salkım salkımlarının göründüğü birkaç yan sürgün.

Çiçeklenme baharın sonunda başlar. Çiçekler kısa ve çok kıllı püsküller üzerinde görünür. Her bir çiçek 6-10 mm çapında olup, beş adet morumsu-kırmızı petal ve kıllı kalikslere sahiptir. Meyveler yaz sonunda olgunlaşır. Yaklaşık 1 cm çapında, turuncu veya kırmızı renklidirler.

Japon ahududuları hem tohumlarla hem de katmanlamayla çoğaltılır. Bükülmüş ve hafifçe toprak serpilmiş gövde kolayca kök salır. Bu yurtdışı misafirini büyütmek hiç de zor değil. Tarım teknolojisi, geleneksel ahududu çeşitlerinin yetiştirilmesiyle aynıdır.

Soğuk kışları iyi tolere eder ve iyi aydınlatılmış alanlarda ve gölgede büyüyebilir. Nemli toprağı tercih eder, ancak kuraklığı kolayca tolere eder.

Olgun meyveler tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Belki de bu burukluk nedeniyle Japon ahududuları şarap yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı bölgelerde buna şarap üzümü bile denir. Yemek pişirmede Japon ahududuları normal ahududularla aynı şekilde kullanılır. Reçel, komposto, turta ve diğer tatlıların yapımında kullanılır.

Ayrıca Japon ahududusunun süs bitkisi olarak da ilgi gördüğünü belirtmekte fayda var. Sürgünleri tamamen dikenli olmayan ince kıllarla kaplıdır. Yaprakların üstü zümrüt yeşilidir. Ve alt kısmı kadife gibi gümüşi. Bu çalı çiçeklenme ve meyve verme sırasında çok etkileyici görünüyor.

Ancak bu bitkinin ana cazibesi, yüksek dekoratif niteliklerinin, daha az yüksek tat kalitesiyle birleşiminde yatmaktadır. Bu egzotik harikayı elde etmeyi başaran bahçıvanlar bundan hiç pişman değiller.

Nadir ve sıradışı ahududu çeşitleriyle ilgileniyorsanız, mülkünüzde Siyah ahududu yetiştirmeyi öğrenmek ilginizi çekebilir. Makale denir Siyah ahududu ekimi ve bakımı

    AYRICA OKUYABİLİRSİNİZ:

    Ahududu bahçeden nasıl kaldırılır

    Remontant ahududu ekimi

    Remontant ahududuların budanması

  Remontant ahududuların çoğaltılması

    Bahçe tasarımında kızamık nasıl kullanılır?