Soğan ekimi ve yetiştirilmesi

İçerik:

1. Soğan nasıl yetiştirilir?
2. Soğan ve pırasa ekimi ve yetiştirilmesi.
3. Arpacık yetiştirmenin sırları.
4. Soğan dikmek ve yetiştirmek - batun.

Soğan ailesi, bahçelerimizde taze soğan, soğan, arpacık soğanı gibi yaygın olarak bulunan bitkileri içerir. Vitaminler ve fitositler açısından zengin ilk bahar yeşilliklerinin yanı sıra çeşitli yemeklerin ve konservelerin hazırlanmasında kullanılan soğanların üretilmesi için yetiştirilirler.

Soğanların çoğu iddiasız ürünlerdir ve acemi bir bahçıvan bile bazı basit kuralları izleyerek iyi bir hasat yapabilir.

Soğanların tek bir yerde 2 yıldan fazla yetiştirilmesi önerilmez. Soğanın en iyi öncülleri salatalık, lahana, patates ve baklagillerdir. Ayrıca pancar, kabak ve kabaktan sonra soğan ve sarımsak da ekebilirsiniz. Kötü öncüller havuç ve domatestir.

    Zararlılar. Soğan bitkilerinin ana zararlıları soğan sinekleridir. Onlarla savaşmak için sonbaharda soğan veya sarımsakların büyüdüğü sırtları kazın, ekimden önce tohum malzemesine böcek ilacı uygulayın ve soğan setlerini + 40-45 derece sıcaklıkta 24 saat ısıtın. Yataklara soğan serpiştirirseniz kül veya tütün tozu kullanarak ve bitkileri su ve sofra tuzu çözeltisiyle (kova su başına 200 g) sulayarak iyi bir sonuç elde edilir.

    Başlıca hastalıklar. Soğanları etkileyen hastalıklar arasında mahsule en büyük zarar, tüylü küfün yanı sıra boyun çürüklüğünden de kaynaklanabilir. Kontrol ve önleme için hasattan hemen sonra toprağın kazılması ve üzerine sönmüş kireç veya kül eklenmesi önerilir. Hasar görmüş bitkilerin yakılması tavsiye edilir.

Soğan nasıl yetiştirilir

Soğanlar, soğanları ve tüyleri (yani yeşillikleri) için yetiştirilen, her yerde bulunan bir üründür. Olgunlaşma süresi, ampul rengi ve tadı bakımından farklılık gösteren birkaç soğan çeşidi vardır. Bu mahsulün iyi bir hasadı yılda birkaç kez elde edilebilir: ilkbahar ve yaz aylarında bahçede, sonbahar ve kış aylarında seralarda. Pencere kenarındaki bir dairede bile az miktarda yeşillik yetiştirilebilir.

Sıcaklık rejimi. Soğan soğuğa tamamen dayanıklı bir üründür, tohumları +3-5 derecede iyi çimlenir.Ve bir bitkinin yetiştirilmesi için en uygun sıcaklık 23-25 ​​​​° C'dir, daha sıcak havalar mahsul verimini olumsuz yönde etkileyebilir.

Dikim yöntemleri

Soğan elde etmek için fideli ve fidesiz bitkiler toprağa ekilir, setlerden soğan da yetiştirilebilir.

Çekirdeksiz ekim. Soğan dikmenin en kolay yolu fidesizdir. Tohumları doğrudan toprağa ekin, toprağa 1-1,5 cm gömün (fidelerin daha hızlı görünmesi için tohumları önceden ıslatın).

Soğanlar ekimden 23-24 hafta sonra hasat edilebilir, bu da bu yetiştirme yöntemini yalnızca ekimin erken ilkbaharda yapılabileceği ılıman iklime sahip alanlar için uygun hale getirir. Orta bölgede, açık toprağa ekildiğinde soğanların olgunlaşması için zaman olmayabilir, bu nedenle iyi bir hasat elde etmek için kış ekimi veya fide yöntemini kullanın.

Kış inişi. Soğanların çimlenmeye vakti kalmaması için, sabit soğuk havaların başlamasından sonra kış öncesi ekim yapın. Toprak donmadan önce yatakları önceden hazırlayın. Tohumları oluklara 5-6 cm derinliğe kadar ekin, üstüne 2-3 cm humus tabakası serpin.

Fide yoluyla soğan yetiştirmek. Güçlü fideler elde etmek için tohumları Mart ayında sığ kutulara veya özel kasetlere ekin. İçin kullanmak büyüyen fideler hazır toprak karışımları veya verimli bahçe toprağı. Ekimden sonra kutuları filmle örtün ve sıcaklığı 18-25 ° C arasında tutun, sürgünler göründüğünde filizlerin esnememesi için kutuları serin bir yere (10-12 ° C) taşıyın.

Bir hafta sonra sıcaklığı 6-8°C artırabilirsiniz. Havalandırma için kapağı günde birkaç saat çıkarın. Soğan fidelerini 2-3 gün sonra sulayın.Min. 1-2 defa besleyebilirsiniz. gübreler (kova su başına 20 g amonyum nitrat, 15 g potasyum klorür ve 40 g süperfosfat).

    Açık toprağa fidan dikimi. Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirmek iyi bir fikirdir.

Fideleri sıralar arasında 10-12 cm, sıradaki bitkiler arasında - 6 cm mesafeye dikmek en iyisidir Dikim sırasında bitkilerin köklerine zarar vermemek için soğanları bir toprak parçasıyla yeniden dikmek en iyisidir. Ekimden önce hazırlanan yataklardaki toprağı iyice sulayın.

Soğan dikmenin en kolay yolu. Ilıman ve serin iklime sahip bölgelerde soğan yetiştirmenin daha az zahmetli bir yolu da bitki setleri (tohumlardan yetiştirilen küçük soğanlar) yetiştirmektir. Mayıs ayının ilk on günü, bir kepçe veya kazık ile delikler açarak, soğanları yaklaşık 1 cm derinleştirerek (boynunu toprakla örtmemeye çalışın) dikin. Setleri sıra arası 20-25 cm, soğanlar arası 5-10 cm mesafeye dikin. Sıra arası 20-35 cm, soğanlar arası ise 5-10 cm mesafeye çift sıra bant ekimi yapılması uygundur.

Kapalı alanda, tüyler için soğan yetiştirirken (yeşillikler için), ekim malzemesi olarak setler kullanın.

Soğan ekimi için toprağın hazırlanması

İyi bir hasat ancak iyi aydınlatılmış, güneşli, zengin topraklı alanlara ekim yapılarak elde edilebilir. Soğanlar durgun nemi tolere etmez, bu nedenle bu ürün iyi drenajlı alanlarda en iyi sonucu verir. Üzerlerindeki toprak killi olmamalıdır.

Sonbaharda soğan yetiştirmek için bir alan hazırlamak en iyisidir. Toprağı kürek süngü derinliğine kadar kazın, yabani ot köklerini çıkarın, çürümüş gübre ve mineral gübreler uygulayın. İlkbaharda toprağın üst katmanını gevşetin, ardından her şeyi tırmıkla düzeltin.

Su nasıl

Yaprakların oluşumu ve büyümesi sırasında soğanlar düzenli olarak (Mayıs ayında - haftada bir ve Haziran ayında - 10 günde bir) sulanmalı, sulamalar arasında sıralar arasındaki toprağı gevşetmeli ve yabani otları dikkatlice ayıklanmalıdır. Ancak ampullerin olgunlaşmasının tamamen farklı bir nem rejimi gerektirdiğini unutmayın, bu nedenle hasattan 3-4 hafta önce sulamayı tamamen bırakın.

Korunmuş toprakta yeşillik için soğan yetiştirirken, toprağı kurudukça sulayın ve sulamalar arasında gevşetin.

Soğan nasıl beslenir ve gübrelenir?

Açık alanda soğan yetiştirirken, aşağıdaki şemaya göre 1 m2 başına gübreleyin: sonbaharda toprağı hazırlarken 4 kg kompost ve 100 g potasyum sülfat ekleyin; ekimden önce ilkbaharda - 25 g azotlu gübreler; ilk yaprakların oluşumundan sonra - 20 g azot-fosforlu gübreler ve bundan 5-7 gün sonra bitkileri suyla seyreltilmiş gübre (1: 10 oranında) veya kuş pisliği (1 oranında) ile gübreleyin. : 20).

İyi bir hasat elde etmek için, ampul oluşumu sırasında başka bir besleme yapın: 1 m2 başına 15-25 g oranında fosfor-potasyumlu gübreler ekleyin.

Soğanın yavaş büyüdüğünü ve yapraklarının beyaza döndüğünü fark ederseniz, bir kova su içinde eritilmiş 200 gr sığırkuyruğu ve 20 gr üre karışımını ekleyin. 15 gün sonra bitkileri başka bir nitrophoska çözeltisiyle besleyin.

Ekim tohumları (çörek otu) ile yetiştirilen soğanlar, ilk kez dördüncü yaprağın ortaya çıkma aşamasında sığırkuyruğu (1:10) veya tavuk gübresi (1:20) infüzyonu ile beslenir, tüketim - 3-4 karelik bir kova metre. m.Sıralar arasında 6-8 cm derinliğinde oluklar açın, gübre infüzyonu ile sulayın ve üzerini toprakla örtün. İki hafta sonra ikinci bir besleme gerçekleştirilir: bir çay kaşığı üre ve potasyum sülfat, metrekare başına 2 çay kaşığı süperfosfat. M.

Açık veya kapalı alanda soğan yetiştirirken karmaşık gübreler uygulayın (10 günde bir).

Soğan ve pırasa ekimi ve yetiştirilmesi

Pırasa ülkemizde nispeten yeni bir üründür ve bahçelerde diğer soğanlı bitkilere göre daha az bulunur. Bu tür soğan güney bölgelerde daha yaygındır (bunun nedeni çimlenmeden hasada kadar geçen sürenin oldukça uzun olmasıdır).

Pırasa, sapın kalınlaşmış alt beyaz kısmını üretmek için yetiştirilir (bu bitki soğan oluşturmaz); istenirse genç yeşil yapraklar da yiyecek olarak kullanılabilir. Bu mahsulden iyi bir hasat elde etmenin temel koşulları, doğru ekim alanı seçimi ve gübrelerin zamanında uygulanmasıdır.

Sıcaklık

İyi bir hasat elde etmek için, büyüme mevsimi boyunca ortalama sıcaklığın 17-23 ° C olması gerekir, ancak genel olarak mahsul soğuğa dayanıklıdır ve -7 ° C'ye kadar kısa süreli donlara dayanabilir.

Fidelerde pırasa yetiştirirken, toprak +10 °C'ye kadar ısındığında fideleri toprağa dikin.

Soğan ve pırasa ekimi

Ülkemizin güney bölgelerinde açık toprağa ekilerek pırasa yetiştirilebilir, serin iklime sahip bölgelerde fide yetiştirme yöntemi tavsiye edilir - bu durumda ekim yılında (yaklaşık 45) hasat alabilirsiniz. - Fidelerin yataklara dikildiği andan itibaren 60 gün). Olgunlaşma süresi, çeşidin erken olgunlaşmasına, hava koşullarına ve agroteknik gerekliliklerin yerine getirilmesine bağlıdır.

Fide elde etmek için tohumların Şubat sonu veya Mart başında pencere kutularına veya seralara ekilmesi tavsiye edilir. Toprak olarak sebzeler için hazır toprak karışımları veya verimli bahçe toprağı uygundur.

Fidelerin çıkışını hızlandırmak için önce tohumları ıslatıp çimlendirin. Fidelerin bakımı, soğan yetiştirirken olduğu gibi yaklaşık olarak aynıdır: fideleri düzenli olarak sulayın. Sıvı kompleks gübreleri bir kez uygulayabilirsiniz. Pırasa fidelerinin büyümesi için en uygun sıcaklık, tohum çimlenmesinden önce 18-25 ° C ve çimlenmeden sonra 14-16 ° C'dir. Sıcaklığın yüksek olması ve aydınlatmanın yetersiz olması durumunda fideler uzar.

Fideleri nisan ayının sonunda veya mayıs ayının başında toprağa dikin. 10-15 cm derinliğinde oluklara dikin (bireysel bitkiler arasındaki mesafe en az 10 cm'dir). 2 hafta sonra karıkları verimli toprakla doldurun.

Toprak verimli ve mutlaka gevşek, tercihen nötr olmalıdır. Asitli topraklarda iyi bir pırasa hasadı almak mümkün olmayacaktır.

Soğan nasıl sulanır

Pırasa nemi seven bir bitkidir, bu nedenle fidelerin dikildiği andan büyüme mevsiminin sonuna kadar düzenli olarak sulamayı unutmayın, kurak aylarda sulama sıklığını artırın. Her sulamadan sonra sıraları gevşetin.

Tepeleme soğan

Sulu ağartılmış saplar yetiştirmek ve yüksek verim elde etmek için pırasayı sezonda 3-4 kez tepeden yukarı kaldırın. Ve tabi ki buna ek olarak yabani otları söküp toprağı gevşetmeyi de unutmayın.

Üst giyim

Pırasayı düzenli olarak gübreleyin - bu olmadan iyi bir hasat alamazsınız. Azotlu gübreler pırasa için özellikle önemlidir - özellikle yeşilliklerin aktif olarak oluştuğu yazın ikinci yarısında gereklidir.

Sıvı organik gübrelerin, örneğin 1 metrekare başına 3 litre oranında sulu bir sığırkuyruğu 1:8 veya kuş pisliği 1:20 çözeltisinin değiştirilmesi en uygunudur. M.ve mineral gübreler (örneğin, 1 m2 başına 15-20 g oranında bir amonyum nitrat ve potasyum sülfat çözeltisi).

Arpacık soğanı ekimi ve yetiştirilmesi

Arpacık soğanları veya aile, çok yuvalı soğanlar, erken olgunlaşmaları ve lezzetleri nedeniyle değerlidir. Bu tür soğandan daha az yaygındır. Bir yuvada, normal soğanlardan daha az keskin bir tada sahip olan birkaç küçük soğan oluşur. Arpacık soğanları ve tüyleri için açık alanda, tüyleri için ise kapalı alanda yetiştirilebilir. Arpacık soğanı yaprakları uzun süre pürüzlenmez ve sulu kalır.

Sıcaklık

Arpacık soğanı düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Kışa bırakırsanız -20 dereceye kadar toprak donmasına rahatlıkla dayanabilir ve ilkbaharda yeşillikler diğer soğan türlerine göre daha erken ortaya çıkar. Büyüme mevsimi boyunca arpacık soğanı için en uygun sıcaklık 20-24 °C'dir.

Arpacık soğanı ekimi

Arpacık soğanını çoğaltmanın en kolay yolu bitkisel yöntemdir - soğan ekerek ve yeni çeşitlerin yetiştirilmesi için tohum çoğaltma yöntemi tercih edilir.

Ekimden önce ampulleri soluk pembe potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika bekletin ve ardından soğuk suyla durulayın.

İlkbaharda (Nisan sonundan Mayıs başına kadar) veya sonbaharda (Eylül sonundan Ekim başına kadar) ekin. İlkbahar ekimi için orta büyüklükteki soğanları (3-4 cm çapında) kullanın, sonbahar ekimi için daha küçük soğanları (yaklaşık 2 cm çapında) kullanın.

Ampulleri 2-4 cm derinliğe dikin, sonbaharda ekim yaparken 3-4 cm'lik bir tabaka ile turba veya toprakla malçlayın.

Arpacık soğanı için önerilen ekim düzeni dört sıralı bir şerittir. Şeritler arasında 70 cm, çizgiler arasında - 20 cm ve üst üste bitkiler arasında - 10 cm mesafe bırakın.

Büyük arpacık soğanları elde etmek için deneyimli bahçıvanlar ilkbaharda ekim yapmayı, soğanları birbirinden 15 cm aralıklarla ve sıralar arasına 30 cm dikmeyi önerir.Büyüme işlemi sırasında periyodik olarak her yuvadan bir ampul çıkarın (yiyecek için kullanılabilirler) ), böylece sonbaharda her yuvada 1-2 ampul kalır.

Korunaklı toprakta tüyler için arpacık yetiştirirken, bunları Şubat ayının ikinci yarısında ekin, ardından ilkbaharda ilk yeşillik hasadını toplayacaksınız.

Arpacık soğanlarını tüy haline getirirken ampuller yeniden kullanılabilir. Bunun için yeşillikleri kestikten sonra topraktan çıkarın, çapraz olarak kesin ve verimli toprak karışımı olan kutu veya saksılara tekrar dikin.

Toprak işleme

İlkbaharda açık alanda arpacık yetiştirirken, toprağın daha hızlı ısınması için kaplama malzemesini mümkün olduğu kadar erken yataklardan çıkarın. Bu durumda yeşilliklerin hasadını hızlandıracaksınız.
Ortaya çıktıktan sonra sıra ve sıralardaki toprağı gevşetin ve yabani otları iyice sulayın.

Yaz aylarında sıra aralarının 2-3 kez 5-6 cm derinliğe kadar gevşetilmesi tavsiye edilir, her sulamadan sonra toprağın 3-5 cm derinliğe kadar gevşetilmesi yeterlidir. Ampullerin olgunlaşmasını yavaşlatacağından bitkilerin kendilerine toprak eklenmesi önerilir.

Serada arpacık yetiştiriyorsanız toprağı derinlemesine değil, her sulamadan sonra gevşetin.

Sulama

Büyüme mevsiminin ilk yarısında arpacık soğanlarını düzenli olarak sulayın: Mayıs'tan Temmuz ortasına kadar - haftada 3-4 kez; sıcak ve kuru havalarda sulama sayısını artırabilirsiniz. Yazın ikinci yarısında daha az sulamanız gerekir ve soğanların hasadından 2-3 hafta önce sulamayı bırakabilirsiniz.

Kapalı toprakta arpacık suyu düzenli olarak ancak idareli olarak sulanır. Her sulamadan sonra gevşetin.

Arpacık soğanı nasıl beslenir

Tüm büyüme mevsimi boyunca arpacık soğanlarının 1-2 kez beslenmesi tavsiye edilir (bu hem açık hem de kapalı alanda zengin bir hasat elde etmek için yeterlidir). Sulu bir sığırkuyruğu çözeltisi (1: 10 oranında), kuş pisliği (1: 15 oranında) veya kompleks min. gübreler (10 litre suya 20 g oranında).

Soğan ekimi ve yetiştirilmesi

Soğan çok yıllık bir bitkidir, hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilebilir. Bitki tek bir yerde birkaç yıl başarıyla yetiştirilebilir ancak üçüncü yılda verimi düşer ve yaprakları kabalaşır.

Yetiştiriciliğinde iki ana gruba ayrılabilecek birkaç çeşit soğan vardır. Erken olgunlaşan yarı keskin olanlar ilkbaharda erken hasat verir, geç olgunlaşan akut olanlar ise 30-40 gün sonra olgunlaşır. Özellikle hastalıklara dayanıklı çeşitler ekerseniz taze soğan yetiştirmek zor değildir.

Sıcaklık

Soğan kışa dayanıklı bir üründür; -45 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Büyüme mevsimi için en uygun sıcaklık 19-23 °C'dir.

Soğan ekimi

Soğan fidelerle veya fidesiz olarak çoğaltılabilir. Açık toprağa tohum ekimi Nisan sonunda 2 cm derinliğe kadar başlar.En kolay yol sıralar arasında 40-50 cm mesafeye sıra ekimidir, ancak şerit ekim şemasını da kullanabilirsiniz: tohumları 2'ye ekin -Sıra arası 10 cm, bitkiler arası aynı miktarda olacak şekilde 5 sıra.

Soğan - trompet vejetatif olarak kolayca çoğaltılır. Bunu yapmak için çalıları bölmeniz ve her soğanı ayrı ayrı ekmeniz yeterlidir. Bunu ilkbaharda veya yaz sonunda yapmak en iyisidir. Ampulleri sıralara ekin.

İyi bir hasat elde etmek için soğanları ilkbaharda veya en azından yazın veya sonbaharın başlarında ekin.
Sonbaharda kış zorlaması için birkaç bitkiyi kazın ve kutulara nakledin, sıcak, aydınlık bir yere koyun ve haftada 2-3 kez sulayın.

Erken soğan hasadı almak

Erken yeşillik elde etmek için Şubat sonu - Mart başında tünel tipi film seralarına soğan ekin. Bu yöntem, hasadı iki hatta üç hafta önce almanızı sağlayacaktır (ve açık alanda soğan yetiştirirken olduğundan 1,5-2 kat daha yüksek olacaktır).

Ayrıca çerçevesiz bir barınak da kullanabilirsiniz: soğan tohumlarını açık toprağa ekin ve delikli filmle kaplayın, kenarlarına toprak serpin.

Soğanları zorlamak için serada soğan da yetiştirilebilir. Sonbaharda kesimleri sıralar halinde ekin ve Mart ayında soğan yaprakları 15-20 cm büyüdüğünde ilk hasadı hasat edin.

Serada soğan yetiştirirken, yataklarda küçük oluklar açın, soğanları bunlara dikin ve üzerini toprakla örtün. İyi bir hasat elde etmek için serada sıcaklığı +10-15 C'de tutun ve kademeli olarak 20 C'ye çıkarın. Optimum hava nemi% 70-80'dir. Ekimden 7-10 gün sonra toprağa mineral gübreler ekleyin.

Gevşeme

Sıraları gevşetmek, iyi bir soğan hasadı almanın anahtarıdır. İlk ayıklamadan birkaç gün sonra bitki sıraları arasındaki toprağı gevşetin.

Sulama

Taze, sulu yeşillikler elde etmek için soğanı sulamayı unutmayın (nem eksikliği nedeniyle yaprakları kabalaşır ve acılaşır). Önerilen oran haftada 3-4 kez, 10-20 l/m2'dir. Sulamadan 3-4 saat sonra sıraları gevşetin.

Soğan nasıl beslenir

İyi bir soğan hasadı elde etmek için, onları 1: 8 oranında seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği (1: 20) ile beslemeyi unutmayın, mevsim başına bir besleme yeterlidir. Hasattan sonra sıvı mineral gübrelerin (10 litre suya 50 gr amonyum nitrat, 3 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorür) uygulanması tavsiye edilir.

Yazar: L.S. Surkov tarım uzmanı