Beyaz kuş üzümü, siyah veya kırmızı kuş üzümünden çok daha az yaygındır. Ve çok az kişi beyaz meyvelerin çok sayıda C, A, E ve P vitamini ve hayati asitler içerdiğini biliyor. Akrabalarından çok daha tatlı ve hoş kokuludurlar, beyaz kuş üzümü çeşitlerinin avantajı aynı zamanda düşük alerjen içeriğidir, alerjik reaksiyonlara yatkın yetişkinler ve çocuklar tarafından tüketilebilirler.
Hafif meyveler soğuk algınlığına, mesane iltihabına, hipertansiyona, romatizmaya, ürolitiazise, kardiyovasküler hastalıklara ve aşırı kiloya yardımcı olur. Bu meyveler hızlı bir şekilde yağ yakmaya ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur, komposto, meyveli içecekler, jöle ve reçel yapımında kullanılır. Bugün en popüler beyaz kuş üzümü çeşitlerine bakacağız.
Beyaz frenk üzümü fideleri için pazara gitmeyi planlıyorsanız satıcılara şunu sormalısınız:
- Ne tür bir hasat bekleyebilirsiniz?
- Bu çeşitlilik dona karşı yeterince dayanıklı mı?
- Hastalığa ne kadar duyarlı?
Moskova bölgesi için en iyi beyaz kuş üzümü çeşitleri.
Aşağıdaki beyaz kuş üzümü çeşitleri Moskova bölgesinde en iyi şekilde kök salmaktadır:
- Belyan
- Boulogne beyazı
- Tatlı
- eksi beyaz
- Ural beyazı.
Belyan
Belyan - Bu meyvenin diğer beyaz kuş üzümü çeşitlerine göre lezzet avantajı vardır ve tadımcılara göre tadı en hoş olanı olarak kabul edilir. Meyvelerin rengi açık sarıdır, salkımlar neredeyse şeffaftır, yoğundur, orta uzunluktadır, sarkmaktadır. Frenk üzümü dona karşı dayanıklıdır ve orta bölgede ve Moskova bölgesinde kendini kanıtlamıştır.
- Verimlilik - 4 kg'a kadar. 1 çalıdan meyveler
- Meyvelerin ağırlığı - 0,6 ila 1,5 g.
- Orta olgunlaşma çeşitlerini ifade eder
- Kuraklığa dayanıklıdır, -34 dereceye kadar soğuk kışları tolere eder.
Avantajları: kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı, lezzetli.
Kusurlar: Meyveler ince bir cilde sahiptir ve nakliye sırasında kırışabilir, yerinde işlenmesi daha iyidir.
Boulogne
Boulogne - erken olgunlaşmanın ortasında, çalılar nispeten alçaktır, yoğundur ve yoğun ekimi iyi tolere eder. Meyveleri yuvarlak, krem renginde, narin tatlı ve ekşi hamurludur.
- Verimlilik 3-4 kg'a ulaşır. 1 çalıdan meyveler
- Meyvelerin ağırlığı 0,7 ila 0,9 g arasındadır.
- Olgunlaşma - Temmuz ortası
Avantajları: iyi tatlı ve ekşi tadı, yüksek verim
Kusurlar: antraknozdan korunmayı gerektirir, şiddetli donlara tolerans göstermez
Tatlı
Tatlı - Bu beyaz kuş üzümü çeşidi Rusya'nın her yerinde iyi kök salıyor, dona tolerans gösteriyor ve iyi bir hasat sağlıyor. Güçlü kök sistemi sayesinde seyrek sulamayla idare edebilir. Mantar hastalıklarına duyarlı değildir.
- Verimlilik – 1 çalıdan 6 kg'a kadar yüksek
- Meyvelerin ağırlığı - 1-1,2 g.
- Erken olgunlaşma
Avantajları: kompostolar, jöleler, meyveli içecekler yapabilir ve kış için dondurabilir, dona dayanıklı, mantar hastalıklarına karşı dayanıklı olabilirsiniz.
eksi beyaz
eksi beyaz — meyvenin tadı güzeldir (4,6 puan), ancak en yüksek verime sahip değildir. Çalı başına ortalama hasat yaklaşık 3 kilogramdır. Meyveleri sarımsı renkte ve ince kabukludur. Soğuğu iyi tolere eder, kuraklığa dayanıklıdır, Doğu Sibirya için yetiştirilmiştir, ancak Moskova bölgesinde iyi yetişir ve meyve verir. Külleme ve yaprak bitlerine karşı dayanıklıdır.
- Verimlilik - çalı başına 2,5 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,8-1 g.
- Orta olgunlaşma
Avantajları: iyi kışa dayanıklılık, hastalıklara dayanıklı
Kusurlar: meyvelerdeki büyük tohumlar.
Ural beyazı
Ural beyazı - dona dayanıklı beyaz kuş üzümü çeşidi. Çalılar alçak, yoğun ve verim iyidir. Meyveler hoş ve hassas bir tada sahiptir. Don dahil her türlü kötü havaya dayanıklıdır. Kendi kendine tozlaşan çeşitlilik.
- Verimlilik - çalı başına 6 kg'a kadar
- Meyvelerin ağırlığı - 1,1 g.
- Olgunlaşma - erken dönem
Avantajları: bakım konusunda seçici değil, Moskova bölgesi ve Volga bölgesinde ekim için ideal, dona karşı direnci yüksek
Kusurlar: Seyrek sulamayla zamanla meyvelerin boyutu küçülür.
En iyi beyaz kuş üzümü çeşitlerinin açıklaması
İngilizce beyaz
İngiliz beyazı - çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde ve Moskova bölgesinde kendini kanıtlamıştır. Bakım konusunda seçici değil. Çalılar küçüktür, meyveler yuvarlak ve top gibi büyüktür, canlandırıcı tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Verimlilik - 4-6 kg. bir çalılıktan meyveler
- Meyvelerin ağırlığı - 1,1 g.
- Erken olgunlaşma
Avantajları: Donları iyi tolere eder, meyveleri oldukça büyüktür.
Kusurlar: düşük kendi kendine doğurganlık, antraknozdan etkilenir.
Beyaz sincap
Beyaz sincap - hastalıklara duyarlı olmayan, dona dayanıklı bir çeşit, ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren meyve vermeye başlar ve istikrarlı meyve verme ile karakterize edilir.
- Verimlilik - çalı başına 4,5 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,5-1 g.
- Orta erken olgunlaşma
Avantajları: Donmayı iyi tolere eder, külleme ve antraknozdan pratik olarak etkilenmez.
Beyaz belyana
Beyaz belyana, kuraklığı iyi tolere eden, dona dayanıklı bir beyaz kuş üzümü çeşididir. Çalılar alçak, hafifçe yayılıyor. Meyveleri hafif ovaldir, ince, narin bir kabuğa sahiptir ve taşımayı iyi tolere etmez, ancak tadı mükemmeldir - 5 puan. Hasat yaz ortasında olgunlaşır.
- Verimlilik - 1 çalıdan 4 kg'a kadar
- Meyvelerin ağırlığı - 0,8-1,5 g.
- Olgunlaşma - ortalama
Avantajları: iyi kışa dayanıklılık, kendi kendine doğurganlık, meyvelerin harika tadı.
Kusurlar: Antraknozdan etkilenebilir
Beyaz Üzümler
Beyaz üzüm, uzun ve soğuk kışlardan korkmayan ve kuraklığı oldukça iyi tolere eden, mevsim ortası bir beyaz kuş üzümü çeşididir. Çalı kompakttır, meyveleri yuvarlak, iri, sarı renkte şeffaftır. Ayırma kurudur. Tadı tatlıdır, tatlıdır.
- Verimlilik - 1 çalıdan 4 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,8-1 g.
- Olgunlaşma - ortalama
Avantajları: bahar donlarından korkmuyorum.
Kusurlar: düşük kendi kendine doğurganlık
Belaya Potapenko
Beyaz Potapenko - Çeşitlilik iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir ve soğuk iklime sahip bölgelerde ekime uygundur. Hastalıklardan neredeyse hiç etkilenmez. Çalı küçük ve bodur. Meyveleri beyaz-sarı renkte olup, tadı tatlı ve ekşidir.
- Verimlilik - 5,8 ton/ha
- Meyvelerin ağırlığı - 0,5-0,8 g.
- Olgunlaşma: orta-erken
Avantajları: erken meyve veren, olgunlaştıktan sonra uzun süre dallarda asılı kalan meyvelerin mükemmel tadı.
Kusurlar: - ortalama verim
Beyaz peri
White Fairy, beyaz meyveli kuş üzümü çeşitleri arasında önde gelen çeşittir. Kuru yazları iyi tolere eder. Meyvenin şekli yuvarlaktır. Çalı hafifçe yayılıyor, dalları kalın ve orta uzunlukta. Meyveleri farklı boyutlarda olup, çoğunlukla büyüktür ve ağırlığı 0,8 ila 2 gram arasındadır. Sarı renk tonuna sahip beyaz bir renge sahiptir. Kuru açıldı. Tadı tatlı ve ekşidir, kokusu yoktur.
- Verimlilik - çalı başına 5,2 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,8-2 g
- Olgunlaşma - Temmuz ortası
Avantajları: Kendi kendine tozlaşır, her yıl iyi hasat verir, taşımayı iyi tolere eder, tatlı olarak kullanılır
Versay beyazı
Beyaz Versailles belki de beyaz kuş üzümünün en ünlü ve en yaygın çeşididir. Sürekli olarak iyi verimler ve lezzetli, büyük meyveler ile ayırt edilir. Bitki iddiasızdır, ısıyı ve kuraklığı kolayca tolere eder, ancak soğuk kışlarda donabilir. Çalılar bir buçuk metreye kadar büyür. Meyveleri tek boyutlu, iri, tatlı ve ekşi tatlıdır. Dördüncü yılda meyve vermeye başlar.
- Verimlilik - çalı başına 4-4,5 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,7-1,3 g.
- Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başında olgunlaşır.
Avantajları: küllemeden etkilenmez, bakımı kolaydır.
Kusurlar: antraknozdan etkilenir.
Hollandalı beyaz
Hollanda beyazı - bu çeşitlilik oldukça erken olgunlaşır, ortalama verime sahiptir ve dona kolayca tolerans gösterir. Çalı küçük, orta yayılımlıdır.Meyveleri orta irilikte, krem renginde, çok suludur. Ayrılık ıslak. Meyveler tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Verimlilik - 1 çalıdan 4-5 kg
- Meyvelerin ağırlığı - 0,7-0,8 g.
- Erken olgunlaşma
Avantajları: bakımı kolay, kendi kendine verimli, antraknoza dayanıklı.
Tatlı
Tatlı - Bu çeşit erken olgunlaşır ve yüksek verime sahiptir. Donmaya ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır. Çeşitlilik çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çalı büyük değildir, ancak meyveleri büyük, yuvarlak, şeffaftır ve sarı-pembe bir renk tonuna sahiptir. Tadı ekşilikle tatlıdır.
- Verimlilik - 1 çalıdan 6 kg'a kadar
- Meyvelerin ağırlığı - 1,2 g.
- Erken olgunlaşma
Avantajları: büyük kuş üzümü, olumsuz hava koşullarını iyi tolere eder
Krem
Krema - Bu beyaz kuş üzümü çeşidi, Orta Kara Dünya bölgesinde iyi kök salmaktadır ve uygun bakım ile mükemmel bir hasat sağlar. Meyveleri iri, krem renginde, ince kabuklu, tadı tatlı ve ekşidir. Çalılar orta büyüklüktedir ve soğuk kışlarda donabilir.
- Verimlilik - 1 çalıdan 6 kg'a kadar
- Meyvelerin ağırlığı - 0,9 g.
- Erken olgunlaşma.
Avantajları: meyve iriliği büyük, hastalıklardan hemen hemen etkilenmez, verimi yüksektir
Kusurlar: dona iyi tolerans göstermez, cilt çok incedir
primus
Primus, Çek Cumhuriyeti'nde yetiştirilen bir çeşittir. Yüksek verim, iyi kışa dayanıklılık ve hemen hemen tüm hastalıklara karşı direnç ile karakterizedir. Çalı dik ve kompakttır. Meyveler olgunlaştıktan sonra uzun süre dökülmez.
- Verimlilik - 1 çalıdan 10 kg'a kadar
- Meyvelerin ağırlığı -1 gr.
- Temmuz ayının başlarından ortalarına kadar olgunlaşır.
Avantajları: kışa dayanıklı, yüksek verimli çeşittir, safra yaprak bitlerine ve antraknoza dayanıklıdır.
Atlama
Prygazhunya - bu çeşitlilik Belarus'ta Kızıl Haç, Kiraz ve Beyaz üzüm çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Orta boy çalı. Verimlilik yüksektir. Şiddetli donları ve ilkbahar donlarını iyi tolere eder. Meyveleri yuvarlak, pembe renkli, tatlı ve ekşi tadı vardır.
- Verimlilik - 15 ton/ha
- Meyvelerin ağırlığı - 0,7-0,9 g.
- Orta olgunlaşma
Avantajları: iyi verim, kışa dayanıklılık
Kusurlar: yaprak lekelerinden etkilenir.
Smolyaninovskaya
Smolyaninovskaya beyazı - Rusya Federasyonu'nun Orta ve Uzak Doğu bölgelerinin iklim koşullarında ekime uygundur. Hızlı büyüyen bitkilere aittir, yaz aylarında dallar 30 cm veya daha fazla büyüyebilir, bu nedenle taç hızla kalınlaşır ve sık sık inceltilmesi gerekir. Meyveleri şeffaf, yuvarlaktır ve tadı tatlı ve ekşidir.
- Verimlilik - 6,2 kg. 1 çalıdan
- Meyvelerin ağırlığı - 0,7-1 g.
- Orta erken olgunlaşma
Avantajları: -30 dereceye kadar dona dayanıklılık, yüksek verim, iyi tat.
Kusurlar: Zararlılara karşı orta derecede dayanıklıdır, düzenli budama gerektirir.
Jüterborg
Yuterborgskaya - Bu Batı Avrupa çeşidi, Kuzey-Batı ve Doğu Sibirya bölgelerinde ekim için onaylanmıştır. Sezon ortasında beyaz kuş üzümü çeşidi. Kuraklığı kolayca tolere eder, ancak antraknoza karşı direnci zayıftır. Çalı yoğun ve alçaktır. Meyveleri orta ve iri, krem renginde, tatlı ve narin bir tada sahiptir.
- Verimlilik - 7-8 kg. 1 çalıdan
- Meyvelerin ağırlığı - 0,7-1 g.
- Orta erken olgunlaşma.
Avantajları: Isıyı iyi tolere eder, verimi yüksektir ve meyveler olgunlaştıktan sonra uzun süre dökülmez.
Kusurlar: antraknoza karşı zayıf direnç.