Açık alanda salatalık yetiştirme teknolojisi

Salatalık yatağının sizi her zaman iyi bir hasatla memnun etmesi için, bu mahsulü yetiştirme teknolojisi hakkında iyi bilgi sahibi olmanız gerekir.

İçerik: Öncelikle bir yer, öncüller ve komşular seçiyoruz. Açık alanda salatalık nasıl yetiştirilir? Tohum ekim kuralları Salatalık yetiştirmenin fide yöntemi Ne tür bir bakım gereklidir Kafes yetiştirme yöntemi Salatalık yatağının verimliliği nasıl artırılır Kaliteli tohum nasıl elde edilir

Şu anda salatalıklar seralardan daha çok açık alanda yetiştirilmektedir. Olumsuz koşullara dayanıklı oldukça fazla çeşit ve melez vardır ve bunların bakımı daha kolaydır.

Açık zemin çeşitleri

Açık alanda ağırlıklı olarak çalı ve zayıf tırmanıcı çeşitler ve melezler yetiştirilmektedir. Yüksek tırmanıcı çeşitler ekerseniz, bir yere tırmanmaları gerekir.

Uzun tırmanan ve çok dallanan çeşitler kafes gerektirir. Onları tırmanabilecekleri bir ağacın altına dikebilirsiniz ya da asmaların aşağı sarkması için bir fıçıya dikebilirsiniz. Bu tür salatalıklar için yatay ekim uygun değildir. Asmaları sürekli çalılıklar halinde iç içe geçmiş, içi karanlık, nemli ve yeşillik olamıyor ama hastalıklar çok çabuk gelişiyor.

Salatalıkların yerini, öncüllerini ve komşularını seçme

Salatalık zengin, verimli toprak gerektirir. Dağınık ışığı iyi tolere ederler, ancak doğrudan güneşten pek hoşlanmazlar. Onlar için en iyi yer ağaçların altıdır: destek ve uygun aydınlatma vardır. Ağaç gövdelerindeki toprağın mutlaka gübrelenmesi gerekir, aksi takdirde ürün potansiyeline ulaşamaz. Salatalık için en önemli şey oldukça verimli topraktır, geri kalan her şey düzenlenebilir.

Salatalık için en iyi öncüller erken karnabahar ve beyaz lahanadır.

İyi öncekiler:

• soğan sarımsak;
• baklagiller;
• pancar;
• patates;
• meyve vermenin son yılından kalma çilekler.

Kötü öncekiler:

• salatalıklar;
• diğer kabak bitkileri
• domates.

Salatalıklar ve domatesler mükemmel bir şekilde büyür ve bunların yakınlığı her iki ürün için de uygundur. Ancak ortak bir hastalıkları var: bazı yabani otları da etkileyen salatalık mozaik virüsü. Bu nedenle bahçede virüs bulaşmış domatesler yetişseydi salatalıklar kesinlikle hastalanırdı.Bu nedenle kültürler değişmez. Bunları yan yana dikmek de istenmez.

Salatalık soğan bitkilerinin yakınlığını sever. Yaprak salgıları hodanları bakteriyozdan korur. Güney bölgelerde mısır mükemmel bir komşu olacak, bitkiler için çok ihtiyaç duyulan gölgeyi sağlayacaktır.

Toprak nasıl hazırlanır?

Sonbaharda gelecekteki salatalık arsası için bir yer seçerler. Tüm bitki artıkları uzaklaştırılır ve toprağa tercihen taze veya yarı çürümüş gübre eklenir. İnek ve at gübresi ile kuş pislikleri kültüre uygundur. Domuz gübresi salatalık için uygun değildir.

Sonbaharda m başına 5-6 kova at veya inek gübresi uygulayın.²veya 2-3 kova kuş pisliği. Kuş pislikleri en konsantre olanıdır ve toprağı yakabileceğinden çok fakir topraklarda bile büyük miktarlarda uygulanamaz. Gübre yoksa kompost kullanın: m2 başına 5-6 kova².

Gübrelerin uygulandığı toprak bir küreğin süngüsüyle kazılır.

İlkbaharın başlarında toprak tekrar kazılır. Organik madde kış boyunca ayrışacak ve toprağın verimliliği bir miktar artacaktır. Organik gübreler sonbaharda uygulanmadıysa ilkbaharda uygulanır. Gübre ile turba ve humus eklenebilir.

Organik madde yoksa ilkbaharda toprak mineral gübrelerle doldurulur. Salatalık büyük miktarlarda nitrojen ve potasyum tüketir; daha az fosfor gerektirir. Ayrıca mikro elementlere, özellikle magnezyuma ihtiyacı vardır.

1 m'de² katkı yapmak:

• üre veya amonyum sülfat 30-40 g;
• süperfosfat 20-30 g;
• potasyum sülfat veya kalimag 40-50 g.

Ancak fosfor ve potasyumlu gübreler külle, azotlu gübreler ise bitki artıklarıyla değiştirilebilir. Mayıs ayında azotlu gübreler yerine kullanılabilecek yabani otlar ortaya çıkacak. Salatalık için en azından bir miktar organik maddenin birçok mineral gübreden daha iyi olduğunu her zaman hatırlamanız gerekir.

Salatalık yetiştirirken toprağın nötr veya hafif asidik bir reaksiyona (pH 5.5-6.5) sahip olması gerekir, ancak bitki alkali tarafa geçişi de tolere eder (pH 7.8'e kadar). Toprak çok asitli ise ilkbaharda tüy ekleyin. Toprağı hızla deokside eder, uygulama oranı 20-30 kg/m2'dir. Kireç kül ile değiştirilebilir - 1 bardak/m².

Mineral gübreler ve gerekirse tüyler uygulandıktan sonra kürek süngüsü üzerine gömülür.

Kazılan alan, dünyanın daha hızlı ısınması için siyah filmle kaplanmıştır. Yabani otlar filizlendiğinde yataktaki yabani otlar temizlenir.

Açık toprakta bile bir salatalık, dışarısı sıcak göründüğünde toprağın en az 18°C'ye ısıtılmasını gerektirir. Gübreden daha az ısı ürettiği için bahçe yatağına kompost eklemek daha iyidir, aksi takdirde bitkiler sıcak yaz aylarında yanar. Salatalıkların toprağa erken ekimi yapılmaz ve toprağın yoğun şekilde ısıtılması gerekmez. Çok sıcak ve ıslak toprak (ve salatalıkların altında daima ıslak olmalıdır) kök çürümesine neden olur.

Salatalık yetiştirme yöntemleri

Mahsulleri yalnızca yatay yataklarda değil, açık alanda da yetiştirebilirsiniz. Dikilmesi çok uygun fıçılarda salatalık dipsiz veya kaydırak gibi eğimli bir yatak yaparak.

1. Dikey yataklar. Salatalıklar, tabansız plastik fıçılarda veya çatı kaplama keçesinden veya plastik, büyük saksılardan haddelenmiş silindirlerde yetiştirilir. Kabı alttan dallar, talaş, saman ve samanla doldurun. Bütün bunlar 20-30 cm'lik bir toprak tabakasıyla kaplıdır, daha sonra kabın 20-25 cm üst kenarına ulaşmayan, yine toprakla kaplı geçen yılın yaprakları, kompostu veya gübresinden oluşan bir tabaka vardır. sıcak su ile çok iyi dökülür. Daha sonra silindir siyah filmle kaplanır ve 15-30 gün ısınmaya bırakılır. Bu büyüme yöntemi, sitede önemli ölçüde yer tasarrufu sağlar.
2. Eğimli sırtlar. Yöntem daha emek yoğundur.Yüksek kenar boyunca 80-100 cm yüksekliğinde eğimli bir yatak yapılır, bu yavaş yavaş 20 cm'ye, 1.8-2 m genişliğe, isteğe bağlı uzunluğa düşer. Kenarların ufalanmasını önlemek için tahtalarla güçlendirilmiştir. Dikey bir kap gibi, yatak da katmanlar halinde doldurulur. En alta doğranmış dallar, saman ve düşen yapraklar yerleştirilir. Üstlerine 15 cm toprak dökülür, ardından kompost ilave edilir ve üzeri verimli toprakla kapatılır. Kaplama malzemesi kutunun üst duvarına yapıştırılmıştır. Bahçe yatağının günde en az 6-7 saat gölgelenmesi tavsiye edilir.

Bu şekilde yetiştirildiğinde asmalar sarkacak ve alanı kalınlaştırmayacaktır. Bu tür yataklarda salatalıkların bakımı daha kolaydır.

Tohum hazırlama

Kendi kendine tozlaşan çeşit salatalıklar sıcak suda (53-55°C) bir termosta 20-30 dakika ısıtılır. Tohumları dezenfekte etmek için hafif pembe bir çözelti oluşturmak üzere bir termosa potasyum permanganat ekleyebilirsiniz.

Melezler pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 15-20 dakika tutulur. Torbada tohumların ilaçlandığı yazsa bile fungisitin koruyucu etkisi sınırlı olduğundan ve ekim anında sona erdiğinden tohumlar yine de dezenfekte edilir. Ayrıca gübre üzerinde yetiştirildiğinde salatalıklar kök çürümesine karşı daha hassastır.

Açık toprağa salatalık ekerken tohumlar genellikle çimlenmez. Büyüme sürecini başlatmak için birkaç saat suda bekletilebilir ve hemen ekilebilirler.

Kuru tohumlar ancak 20-25 cm'ye kadar ıslatılmış ısıtılmış toprağa ekilebilir. Ancak işlenmiş tohumlar daha iyi çimlenir.

Ekim kuralları

1. Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin tohumları 2-3 yılda en yüksek çimlenme oranına sahiptir. Bu tür bitkilerde, taze tohumlardan yetiştirilen bitkilere kıyasla daha az boş çiçek ve önemli ölçüde daha fazla dişi çiçek bulunur. Melezlerin verimi tohumun raf ömrüne bağlı değildir.
2. Tohumlar sadece ılık toprağa ekilir.Soğuk toprakta ölecekler.
3. Melezler ve çeşitler aynı arsaya birlikte ekilemez. Aksi takdirde çapraz tozlaşma sonucu yumurtalıklar çirkin olacaktır.
4. Gölgeleme. Gün boyu direkt güneş ışığı alan bölgelere salatalık dikilmesi tavsiye edilmez. Salatalıklar dağınık ışığa daha uygundur.

Ekme

Salatalıkların açık toprağa ekimi orta bölgede 25 Mayıs'tan itibaren, güney bölgelerde - ayın başında ve ortasında, Kuzeybatıda - Haziran başında yapılır. Açık sıcak yataklar tohumlar 7-10 gün önce ekilir. Belirli tarihler hava durumuna göre belirlenir. Bir salatalık için en önemli şey sıcak topraktır.

Yatağın ortasında 2-3 cm derinliğinde bir oluk açılır, ılık, durgun su ile iyice dökülür ve salatalıklar birbirinden 30-40 cm mesafeye ekilir. Tohumlar 2 cm derinliğe kadar ekilir, bundan sonra yatağın sulanmasına gerek yoktur, aksi takdirde tohumlar toprağın derinliklerine çekilecek ve çimlenmeyecektir.

Yuvalama yöntemi kullanılarak ekilebilir. Yatağın ortasına birbirinden 10 cm aralıklarla 3-4 tohumun ekildiği bir delik açılır, yuvalar arası mesafe 50-60 cm'dir.

Serada olduğu gibi yoğun ekim yapılmaz, çünkü salatalıklar dallanır (kapalı toprakta bitkiler tek gövdede büyür) ve ekimler kalınlaştığında beslenme alanı önemli ölçüde azaldığı için verim keskin bir şekilde azalır.

Dikey kaplarda kenarlardan 10-12 cm çıkarılarak salatalıklar birbirinden 15 cm mesafeye ekilir. Mahsul bir fıçıda yetiştiriliyorsa, böyle bir yatağa sadece 3-4 tohum ekilir.

Salatalıklar eğimli bir yatağa 2 sıra halinde ekilir. İlk sıra yukarıdan, ikincisi ise yatağın ortasından yapılmıştır. Oluklar çapraz olarak çizilir, tohumlar arasındaki mesafe 12-15 cm, oluklar arası 80-100 cm'dir, yatak uzun değilse yatağın ortasında uzunlamasına bir oluk açmak daha iyidir.

Ekimden sonra herhangi bir yatağın kaplama malzemesi ile kaplanması gerekir. Gece sıcaklık eksi ise malzeme 2-3 kat halinde döşenmelidir.

Bütün yaz yeşillik elde etmek için salatalık ekimi 2 hafta arayla birkaç aşamada gerçekleştirilir. Daha sonra hava uygunsa salatalık Eylül ayında, güney bölgelerde ise Ekim ayında hasat edilebilir.

Fide yetiştirme yöntemi

Büyüyor fide yoluyla salatalık orta bölgede ve daha kuzeyde yaygın olarak kullanılır. Ancak artık olumsuz etkenlere dayanıklı erkenci çeşitler ortaya çıkınca bu yöntem terk ediliyor. Kendini haklı çıkarmıyor:

• öncelikle fidelerin toprağa dikildikten sonra kök salması zordur. Kayıplar genellikle bitkilerin yarısından fazlasını oluşturur;
• ikincisi, fideler büyüme ve gelişme açısından yer bitkilerinin gerisinde kalıyor;
• üçüncüsü, daha erken meyve vermeye başlasalar da verimleri, doğrudan toprağa ekimle yetiştirilen salatalıklardan sonuçta 2 kat daha azdır.

Günümüzde salatalık yetiştirmenin fide yöntemi pratikte kullanılmamaktadır. Salatalıkları doğrudan toprağa dikmek daha güvenli ve ekonomiktir.

Fideler hala pencere kenarında büyümüşse, 15-20 günlükken bahçe yatağına ekilirler. Fideler sadece aktarılarak ekilir: saksıdaki toprak iyice nemlendirilir ve bitki toprak yığınıyla birlikte dikkatlice çıkarılır. Hazırlanan deliğe ve suya yerleştirin.

Fide dikimi için en iyi seçenek onları turba saksılarında yetiştirmek ve saksıyla birlikte toprağa dikmektir. Bu tür fidelerin hayatta kalma oranı çok daha yüksektir.

İlk büyüme döneminde bakım

Sürgünler ortaya çıktığı anda film yataklardan çıkarılır. Hava soğuksa fidelerin üzerine 20-30 cm yüksekliğinde bir sera kurulur ve üzeri lutarsil veya film ile kaplanır. Lutarsil hava geçişine izin verdiği için tercih edilir.Salatalıklar soğuk havalarda yetiştiği için seranın yüksekliği 60-70 cm'ye çıkarılır.Gün içerisinde dış hava sıcaklığı 18°C ​​ise kaplama malzemesi kaldırılır.

Soğuk gecelerde yataklar örtülmektedir ancak gece sıcaklığı 16°C'nin üzerine çıktığında örtü malzemesi yataklardan tamamen kaldırılmaktadır. Bitkiler gübre yatağında yetiştiriliyorsa 14°C gece sıcaklığında bile açık bırakılabilir.

Kuzeyde veya orta bölgede soğuk yaz aylarında, tüm yaz boyunca örtü altında salatalık yetiştirmek zorunda kalacaksınız.

Bir mahsulü bahçe yatağına ektikten sonra yabani otları temizlemek mümkün değildir. Yabani otlar büyümenin ilk döneminde ortaya çıktığında makasla kökünden kesilir. Gelecekte salatalıklar büyüdüğünde, yabani otları kendileri boğacaklar.

Şu tarihte: salatalık bakımı Toprağı gevşetmeyin, aksi takdirde kökler zarar görebilir. Sahadaki toprak hızla sıkışırsa, toprak turba, eski talaş (taze talaş kullanamazsınız, çünkü reçineli maddeler içerirler ve salatalıklara zararlı olan topraktaki nitrojeni güçlü bir şekilde emerler), çam çöpü ile malçlanır. ve gübre kırıntıları.

Malçsız salatalık yetiştirirken, köklere yeterli hava beslemesini sağlamak için, bitkiden 5-7 cm uzaklıkta, dişlerin derinliğine kadar birkaç yerde toprağı bir dirgen ile delin. Bu teknik ağır, çabuk sıkışan topraklarda kullanılır. O zaman salatalıklar oksijen eksikliği yaşamayacaktır.

Salatalık gelişiminin aşamaları

Salatalık yetiştirirken aşağıdaki gelişim aşamaları ayırt edilir.

1. Çekimler. 25-30°C sıcaklıkta fideler 3-5. günlerde ortaya çıkar. 20-25°C sıcaklıkta - 5-8 gün sonra. Sıcaklık 17-20°C ise salatalıklar ancak 10-12 gün sonra çimlenir. 17°C'nin altındaki sıcaklıklarda ürün çimlenmez. Salatalık sadece ılık toprağa ekilir, soğuk toprakta tohumlar ölür.
2. İlk yaprak aşaması çimlenmeden 6-8 gün sonra ortaya çıkar.Dışarısı çok soğuksa ilk yaprağın çıkması daha uzun sürebilir.
3. Yoğun büyüme. Salatalıklar yeşil kütlede büyür ve yoğun bir şekilde dallanır.
4. Çiçek açmak erkenci çeşitlerde çimlenmeden 25-30 gün sonra, geç çeşitlerde ise 45 gün sonra başlar. Her salatalık çiçeği ortalama 4-5 gün yaşar. Partenokarpiklerde hemen hemen her çiçek bir meyve oluşturur. Arı ile tozlaşan ve kendi kendine tozlaşan çeşitlerde bu günlerde tozlaşma olmazsa çiçek düşer. Ayrıca arıyla tozlaşan çeşitlerde çok sayıda kısır çiçek (erkek çiçekler) bulunur ve bunlar da 5 gün sonra dökülür.
5. meyve veren erkenci çeşitlerde 30-40 gün sonra, orta mevsim çeşitlerinde 45 gün sonra, geç çeşitlerde - çimlenmeden 50 gün sonra ortaya çıkar.
6. Verimliliğin azalması ve solma kirpikler Erkenci çeşitlerde meyve vermenin başlamasından 30-35 gün sonra, geç çeşitlerde ise 40-50 gün sonra ortaya çıkar.

Salatalık oluşturma

Salatalıkların doğru oluşumu Verimliliğin arttırılmasında önemli rol oynar. Yatay olarak yetiştirilen salatalıkların bakımında yan sürgünler çıkarılmaz. Tüm meyveler onlara gider. Eğer kesilirlerse, bitki tekrar tekrar kirpik çıkararak gücünü ve zamanını kaybeder. Salatalıkların ana gövdesinde, özellikle yatay olarak yetişenlerde neredeyse hiç çiçek yoktur, yalnızca 2. sıradaki asmalarda görünmeye başlarlar ve en bol meyve verme 3-5 sıradaki asmalarda meydana gelir.

Mahsul dikey bir yatakta yetiştirilirse, bitkilerden 1-2 yaprak koltuğundan sürgünler koparılır. Bunlar en güçlü olanlardır ve geri kalan asmaların büyümesini ve dallanmasını yavaşlatacaktır. Kirpiklerin sakin bir şekilde sarkmasına izin verilir, 6-7 yapraktan sonra uçları sıkıştırılır, böylece kuvvetli kalınlaşma olmaz. Zayıf dallanmış çeşitler sıkışmadan yetiştirilir.

Çalı salatalıklarında asmalar sıkışmaz.Yan sürgünleri büyük ölçüde kısalır veya hiç oluşmaz. Ana ürün ana gövde üzerinde oluşur. Çalı salatalıklarının verimi, tırmanıcı salatalıklara göre daha düşüktür, ancak erken ve sürekli meyve verirler.

Salatalıkların gölgelenmesi

Bitkilere bakarken bu bir zorunluluktur. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan bitki yaprakları dikenli, sert ve pürüzlü hale gelir ve kolayca kırılır; yumurtalıklar sararır ve kurur. Direkt güneşte verim daha düşüktür.

Bu nedenle mahsulün ağaçların altına veya gün içerisinde gölge olan yerlere (ev boyu, sera, çit yakını) dikilmesi idealdir. Salatalık bir bahçe yatağında büyüyorsa, kemerler koyun ve üzerine gölge sağlayan ve aynı zamanda yeterli ışığın girmesini sağlayan yeşil bir cibinlik atın.

Sulama ve gübreleme

Salatalıkları haftada en az 3 kez sulayın. Sıcak günlerde sulama günlük olarak yapılır. Yalnızca ılık, durgun su kullanın. Soğuk suyla sulandığında salatalıkların gelişimi durabilir ve meyve verme döneminde yumurtalıklarını kaybedebilirler. Soğuk havalarda salatalıklar çok az sulanır.

Sulama en iyi günün ilk yarısında yapılır. Yumurtalıklar geceleri büyür ve gündüzleri salatalıkların suya doyurulması gerekir. Ayrıca sabahları yapraklar nemi en yoğun şekilde buharlaştırır ve gün içinde sıklıkla eksiklik yaşarlar.

Besleme her 7-10 günde bir yapılır. Salatalık bakımında zorunludur ve bir tanesini bile kaçırırsanız bu, verimi anında etkileyecektir.

Sezon boyunca çeşidin meyve verme süresine bağlı olarak en az 6-10 besleme yapılır.

Bitkiler normal meyve verme için çok fazla nitrojen, potasyum ve eser elementlere, özellikle de magnezyuma ihtiyaç duyar. Fosfora daha az ihtiyaç vardır. Sezon boyunca en az 2 organik gübre yapmanız gerekir ve ideal seçenek organik ve mineral gübreleri değiştirmektir.

1. İlk besleme çimlenmeden 10 gün sonra veya fideler yeni bir yaprağa sahip olduğunda gerçekleştirilir. 1 litre sığırkuyruğu infüzyonu 10 litre su ile seyreltilir ve salatalıkların üzerine sulanır. Kuş pisliği infüzyonu 10 litre suya 0,5 litre seyreltilir. Son çare olarak 2 yemek kaşığı alın. 10 litre su başına potasyum humat.
2. İkinci besleme 7-10 gün sonra gerçekleştirilir. Potasyum humat veya organik gübre Effecton O veya Intermag sebze bahçesi çözeltisini alın. Aksi takdirde 1 yemek kaşığı üre ve 1 çay kaşığı potasyum sülfat 10 litre suda seyreltilerek gübrelenir. Potasyum sülfat bir bardak kül infüzyonu ile değiştirilebilir. Salatalık bakımında kuru kül eklenmez, bitkiler gevşemediğinden besinlerin köklere ulaşması çok uzun sürer, bu da mahsulün gelişmesini ve meyve vermesini engeller.
3. Üçüncü besleme gerçekleştirilmesi tavsiye edilir ot infüzyonu kül veya herhangi bir mikro gübre ilavesiyle.
4. Dördüncü besleme: azofoska ve potasyum sülfat veya kalimag.
5. Sezon başına 1-2 harcıyorlar yaprak besleme. En iyi zaman meyve vermenin başlangıcıdır. Onlar için mikro gübreler veya potasyum humat kullanılır. İkinci ilaçlama ilk ilaçlamadan 10 gün sonra yapılır. Yaprağa ilaçlama tam teşekküllü bir üst pansumandır, bu nedenle köke ilave gübreler eklenmez.

Erkenci çeşitlerde meyve vermeye başladıktan 3 hafta sonra, geç çeşitlerde ise 30-35 gün sonra düşüş başlar, bu zamana kadar kamışlar tükenir, bu da yeşilliklerin verimini ve kalitesini etkiler.

Verimliliğin korunmasına daha fazla özen gösterilerek gübreleme aralığı 6-7 güne indirilir. Gübreleme olarak sadece organik madde kullanılır (gübre, yabani ot infüzyonu, son çare olarak fabrikada üretilen sıvı organik gübreler). Mineral beslenme ölmekte olan salatalıkların bakımı için uygun değildir.Organik maddeye kül veya kalimag ilave edilmelidir.

Melezlerde gübreleme oranları 3-5 kat daha yüksektir. Giderek daha sık beslenirler. Melezler çeşitli salatalıklarla aynı şekilde beslenirse, hasat beklemeyebilirsiniz.

Kafes üzerinde salatalık yetiştirmek

Salatalıklar tırmanıcı bitkilerdir, bu nedenle açık alanda yetiştirildiğinde doğal destek yoksa kafes oluştururlar. Kafes üzerinde bitkiler havalandırılır, genellikle zeminde yetiştirildiğinde oluşan yoğun çalılıklar yoktur. Bitkiler hastalıklardan daha az etkilenir ve bakımı daha kolaydır.

Genellikle mağazalar çadır, dolap veya dikdörtgen şeklinde ahşap veya metal olabilen hazır yapılar satın alır. Desteği kendiniz yapabilirsiniz. Salatalık güneşli bir yerde yetiştiriliyorsa, bitkileri gölgelemek için yapı gölgelik ile yapılır.

Kafes üzerinde salatalık yetiştirmek için, onları tek sıra halinde ekin ve yatağın ortasında bir oluk açın. Kafes, tasarıma bağlı olarak sıra boyunca veya yatağın her iki tarafına yerleştirilir. Bitkiler 3-4 gerçek yaprağa sahip olduklarında kafesin üst şeridine bağlanırlar.

İlk 4-5 yaprağın koltuğundaki tüm sürgünler, tomurcuklar ve çiçekler çıkarılır. Bundan sonra bitkilerin, kafesin yatay çıtaları boyunca gönderilen sarmaşıklar oluşturmasına izin verilir.

Daha fazla bakım, yan örgülerin uzunluğunun ayarlanmasını içerir. Her bitkide 5-6 yapraktan sonra körleşen 4-5 adet yan sürgün bulunmalıdır. Yeşillerin ana hasadı üzerlerinde oluşur. Meyve vermenin başlangıcında salatalık kafesi kalın yeşil bir duvardır.

Salatalıkların kafes üzerinde bakımı, sulanması ve gübrelenmesi yatay ekimle aynıdır.

Salatalık verimi nasıl artırılır

1. Melezler çeşitlerden daha verimlidir.Onlarla birlikte her çiçeğin yeşile dönüşme potansiyeli vardır.
2. Toprak ne kadar verimli olursa verim de o kadar yüksek olur. Sonbaharda gelecekteki hodanlara organik madde eklenmelidir.
3. Düzenli gübreleme yeşillik hasadını önemli ölçüde artırır. Gecikilirse verim düşer.
4. Doğru ve zamanında bakım (sulama, gölgeleme, havalandırma) yeşilliklerin miktarını ve kalitesini artırır.
5. Açık topraktaki ana mahsul 2-4 sıralı asmalarda oluşturulur, böylece salatalıkların serbestçe kıvrılmasına izin verilir.
6. Asmadaki ilk yumurtalığın çıkarılması verimi artırmaya yardımcı olur.
7. Kafes üzerinde büyümek bakımı kolaylaştırır ve verimliliği artırır.
8. Meyve tutumundan 2-4 hafta sonra asmalar zayıflar ve beslemede yoğun meyve tutumu için azot dozu 1,5 kat, potasyum dozu ise 2 kat artırılır.
9. Yeşiller 2-3 günde bir toplanır. Bu, yeni çiçek ve meyvelerin görünümünü uyarır.

Kendi tohumlarınızı nasıl edinebilirsiniz?

Tohumlar yalnızca arıyla tozlaşan çeşitlerden elde edilebilir. Partenokarpikler tohum koymaz ve kendi kendine tozlaşan melezlerde gelecekte özelliklerde güçlü bir bölünme meydana gelir, böylece tam teşekküllü salatalık yetiştirmek mümkün olmayacaktır.

Yani, arıyla tozlaşan bir çeşittir. Bu tek iniş olmalı. 300-400 m mesafeye başka çeşit veya hibrit salatalık ekimi yapılmamalıdır. Ancak o zaman toplanan tohumların kalitesinden emin olabilirsiniz.

Meyve verme yüksekliğinde asmada 1-2 yeşillik bırakılır. Pek çok dişi çiçek üreten bitkilerin yetiştiği tohumlardan geriye yalnızca 4 kenarlı yeşillikler kalır.

3 taraflı salatalıklardan çorak bir çiçek oluşur.

Bitki tüm gücünü yalnızca tek bir salatalık tohumuna ayırır; asmada yumurtalıklar oluşmaz. Tohum meyvesi tamamen olgun, sarı ve yumuşak olmalıdır.Sapı kuruyunca kesilir. Kendisinin yere düşeceği anı bekleyebilirsiniz.

Meyveler birkaç gün pencere kenarında bırakılır. Bu süre zarfında yumuşayacaklar ve fermantasyon süreçleri başlayacak. Daha sonra salatalığın arka kısmı (sapın olduğu yer) kesilir. Orada olgunlaşmadıkları için tohumlar oradan alınmaz. Meyveler (bir zamanlar çiçeğin olduğu) ağızdan ikiye bölünür, tohumlar serbest bırakılır ve yıkanır. Yüzen tohumlar çıkarılır, geri kalanı kuruması için pencere kenarına yerleştirilir.

İnternette, posayı daha iyi ayırmak için tohumların önce serbest bırakıldığı ve ardından fermente edildiği yönünde öneriler var. Bu doğru değil. Tohumların posadan ayrılması (fermantasyon) süreci meyvenin kendisinde başlar. Bu dönemde meyve tohumlara elinden gelen her şeyi verir. Tohumlar hemen serbest bırakılır ve daha sonra tekrar fermente edilirse, almaları gereken tüm maddeleri tam olarak alamazlar.

Kuru tohum materyali kağıt veya kumaş torbalara konularak 15-18°C sıcaklıkta saklanır.

Taze hasat edilmiş tohumlar tek bir çorak çiçek ürettiklerinden ekilemez. Dikim için en uygun zaman toplandıktan sonraki 3-4 yıldır.

İlginizi çekebilir:

1. Salatalık hastalıkları ve tedavisi
2. Etkili haşere kontrol yöntemleri
3. Salatalık yaprakları sararmaya başlarsa ne yapmalı
4. Salatalık hakkında tüm makaleler