Biberlerin beslenmesi ve sulanması, mahsulün yetiştirilmesindeki ana faaliyetlerdir. Gelecekteki hasatın tamamı dolmalık biberin sulanması ve gübrelenmesinin ne kadar doğru ve zamanında yapıldığına bağlı olacaktır.
İyi bir hasat ancak yetkin tarım teknolojisi kullanılarak elde edilebilir. |
Fidelerin beslenmesi ve sulanması
Biber fidelerinin sulanması ve gübrelenmesi toprağın şartlarına ve kalitesine bağlıdır. Yeni ortaya çıkan fideler pencere kenarına yerleştirilir ve sulanmaz çünkü çimlenme sırasında filmin altında olan toprak oldukça nemlidir. Ayrıca fidelerin kökleri çok küçük olduğundan hemen sularsanız toprakla birlikte yüzerek ölürler.
Toprak kuruduktan sonra sadece şırıngayla sulayın. Güçlü bir su akışı fideleri öldürdüğü için sulama kabından sulamak imkansızdır. |
Toprak kurudukça sulama yapılır. Toprağın hafif nemli olduğu hissediliyorsa sulama yapılması gerekir.
Tahta bir çubuk kullanarak toprağın nemini kontrol edebilirsiniz. Fide kabına yapıştırılır ve 5 dakika sonra çıkarılır. Çubuk ıslanırsa sulamaya gerek yoktur. Çubuğu bir süre toprakta bırakın ki, varsa su emilsin. Derinlikte toprak kuru olabilir ancak fideler için yüzey nemi yeterlidir.
Fidelerin sulanması ve gübrelenmesi
İlk gerçek yapraklar görünene kadar gübreleme yapmayın. Ancak bazen biberlerin ilk yapraklarını uzun süre oluşturmadığı, büyümede donmuş gibi göründüğü görülür. Özellikle Şubat-Mart aylarında fidanların yeterli güneş almadığı kuzey kesimlerde bu durum 10-15 gün sürebilmektedir.
Fideler büyüyüp güçlendikten sonra, onları bir sulama kabından dikkatlice sulamaya başlarlar. |
Bu durum oldukça tehlikelidir, çünkü uzun süreli büyüme geriliği nedeniyle biber gerçek yaprak oluşturmadan ölebilir. Bu durumda fidelerin ilk beslemesini yapmanız gerekir.
Büyüme mevsiminin başlangıcında biber nitrojen gerektirir ancak üre veya amonyum nitrat ekleyemezsiniz çünkü fideler çok uzar, incelir, uzar ve ölecek ve fideler için bu kesin ölümdür.
Bu nedenle humatlar veya karmaşık gübreler Malyshok ve İdeal ile beslenirler. Beslendikten sonra fideler hala biraz uzar, ancak bu daha sonra gövdenin kalınlaşması ve yaprakların büyümesiyle telafi edilir.
Fideler nasıl sulanır ve beslenir?
Eğer biber fideleri normal olarak gelişir, daha sonra ilk gerçek yaprakların ortaya çıkmasından sonra onu beslemeye başlarlar. Gübrelerin miktarı ve bileşimi, ürünün yetiştirildiği toprağa bağlıdır. Biberin toprak gereksinimlerini karşılıyorsa, organomineral kompleks gübrelerle her 7-10 günde bir gübreleme yapılır:
- İdeal
- Sağlam
- Bebek
- Agricola
- Uniflor büyümesi
- Uniflor tomurcuğu
10 ml gübre 5 litre su ile seyreltilerek fideler sulanır.
Toprak, biber (veya genel olarak herhangi bir fide) yetiştirmek için uygun olmayan bahçe toprağı ise, her sulamada mahsulü besleyin.
Kuzey bölgelerde herhangi bir toprakta aynı besleme rejimi kullanılmalıdır, çünkü burada fidelerin büyümesi için yeterli güneş yoktur. Gübreleme bitki gelişimini teşvik edecektir. 1 kapak (5 ml) gübre 3 litre su ile seyreltilerek fidelerin üzerine sulanır.
Biber fideleri için gübre |
Sulama yalnızca sıcaklığı 23-25°C'den düşük olmaması gereken ılık, durgun suyla yapılır. Daha düşük su sıcaklıklarında bitkiler suyu iyi ememez ve bol sulamaya rağmen kuraklıktan muzdarip olur.
Sulama 2-4 günde bir yapılır (toprağın ne kadar çabuk kuruduğuna bağlı olarak).Bitkiler doğrudan güneş ışığı altında güneye bakan bir pencereye yerleştirilirse, küçük porsiyonlarda günlük sulama mümkündür, ancak fide kaplarında drenaj delikleri bulunmalıdır. Orada değillerse, doğrudan güneşte bile yalnızca iki günde bir sulamanız gerekir.
Toplamadan sonra besleme ve sulama
Fideler toplandıktan sonra hemen bol sulanır ancak beslenmez.
Bitkiler daha sonra doğrudan güneşten uzaklaştırılır. Bitkiler kök salmışsa 2-3 gün sonra fide kabındaki toprak kurur ve sulanıp pencere kenarına yerleştirilmesi gerekir.
Biberler kök salmadıysa toplandıktan 3 gün sonra bile toprak çok ıslak olacaktır. Daha sonra fidelere kök büyüme uyarıcısı Kornevin uygulanır. Bunu yapmak için 1 g ilaç 1 litre suda eritilir ve köke uygulanır. Tüketim oranı bitki başına 50 ml'dir. Biberler zayıfsa bitki başına 25 ml.
Fideler köklendikten sonra sulama ve gübreleme şeması aynı kalır: gübreyi gerekli miktarda suda çözdükten sonra 2-4 günde bir. |
Toplamadan önce gübreleme her 7 günde bir yapıldıysa, biber sınırlı bir kap hacminde büyümek için daha fazla miktarda besin gerektirdiğinden, bundan sonra daha sık yapılır.
Toprağa fide dikimi
Sonbaharda yarı çürümüş gübre, humus veya yeşil gübre, toprak verimliliğinin arttırılmasının yanı sıra süperfosfat 40-50 g/m2.
Dikimden önce fidelerin bulunduğu kaplar bol sulanır, böylece bitkilerin kolayca çıkarılabilmesi sağlanır. Deliklere 1-2 yemek kaşığı kül ekleyin ve üzerine toprak serpin. Kül yokluğunda potasyum-fosforlu gübreler uygulanır (potasyum monofosfat, potasyum sülfat + basit süperfosfat (çift süperfosfattan daha hızlı çözünür)).
Biber kloru tolere etmediğinden potasyum klorür eklenmemelidir.Fide dikiminde organik madde veya azotlu gübreler eklemeyin.
Daha sonra delikler su ile doldurulur. Suyu çekildikten sonra fideler dikilir. Dikimden hemen sonra tekrar bol sulanır.
Fideler seraya dikilirse bir sonraki sulama bir gün içinde, dışarıda ise 2 gün sonra yapılır (aşırı sıcakta bu da bir günde yapılabilir). Sulama suyunun sıcaklığı 25°C'nin altında olmamalıdır. |
İnternette ekimden sonra bitkilerin 3 gün boyunca sulanmasına gerek olmadığı konusunda sıklıkla tavsiyeler vardır. Bu tamamen yanlıştır. Sıkışık bir kaptan serbest bir ortama girdikten sonra, kökler aktif olarak büyümeye ve dallanmaya başlar ve yalnızca nemli toprakta iyi kök salabilirler.
Biber ekimden sonra 3 gün sulanmazsa solar, serada kuruyup samana dönüşür. Bu nedenle seralarda yetiştirirken mahsul ekimden sonraki gün ve ertesi gün sulanır. Bitkiler "kulaklarını asarsa", en sıcak zamanda ve doğrudan güneşe rağmen onları acilen sulayın. Bu, ekilen fidanları ölümden kurtaracaktır.
Ancak bitkileri beslemenize gerçekten gerek yok.
Dikimden sonraki 5-7 gün boyunca ekim sırasında uygulananlar dışında herhangi bir gübre uygulanmaz. Gübreler bitkinin toprak üstü kısımlarının büyümesini teşvik eder ve henüz gelişmemiş kök sistemi üst kısımların ihtiyaçlarını karşılayamaz.
Serada biberlerin sulanması ve gübrelenmesi
Biberlerin çiçeklenme öncesi ve meyve verme döneminde beslenmesi ve sulanması biraz farklıdır.
Çiçeklenmeden önce biberlerin düzgün şekilde sulanması
Dikimden sonra biberler hava şartlarına göre sulanır. Genel öneri 3-4 günde birdir, ancak buna değil belirli koşullara odaklanmanız gerekir.
Su, bitkileri hem soğuktan hem de sıcaktan korur.Don varsa, mahsul bir gün önce bol sulanmalı ve yalıtılmalıdır. Soğuk havalarda toprak yavaş kuruduğundan sulama 4-5 günde bir yapılır. Yalnızca ılık su kullanın.
Bitkileri köklerinden sulayın, yaprakların ve gövdelerin üzerine su girmemesine dikkat edin. Mahsul büyüdükçe alt yapraklar çıkarılır; Toprak nemliyken ancak ıslak değilken kesebilirsiniz. Bundan sonra yaraların iyileşmesi ve enfeksiyon kapmaması için biberler bir gün sulanmaz.
Aynı sebepten dolayı yapraklar sulamadan hemen sonra kesilmemelidir. Yeni ekilen biberlerin sulama oranı çalı başına 1-1,5 litre, köklü biberler için ise 3-5 litredir.
Sulama çok ılımlı olmalıdır. Daha bol sulama yalnızca hafif kumlu topraklarda mümkündür. |
Mahsul büyüdükçe, sadece kökte değil, aynı zamanda sıralar arasında da sulamaya başlarlar, çünkü kökler büyüdükçe gövdeden önemli ölçüde uzaktaki suyu emebilirler. Uzun süre sulanmaması durumunda bu, biber için cankurtaran olabilir.
Sıcak havalarda bitkiler günaşırı sulanır ve güneyde sabah ve akşam her gün, hatta günde iki kez (hafif topraklarda ve aşırı sıcakta) sulama mümkündür. Aşırı sıcakta biberin yaprakları aşağı doğru düşer ve sapa baskı yapar.
Bu şekilde mahsul, nemin yaprak yüzeyinden buharlaşmasını azaltır. Şu anda sulasanız bile, bitki "ekonomi moduna geçtiğinden" yapraklar yükselmeyecektir. Sabah veya akşam sularsanız bir sonraki sulamaya kadar yeterli su olur ve yaprakları dökülmez.
Biberlerin çiçeklenmeden önce serada beslenmesi
Büyüme mevsiminin ilk yarısında biberin daha fazla nitrojen ve mikro elementlere, ikinci yarısında ise fosfor-potasyumlu gübrelere ve mikro elementlere ihtiyacı vardır.
İlk besleme fidelerin dikiminden 7-10 gün sonra yapılır.Bitkiler kök saldığı için bunu daha erken yapmak mantıklı değildir ve büyümenin aşırı uyarılması bitkinin yer üstü ve yer altı kısımları arasında dengesizliğe yol açar ve bu da onun daha da gelişmesini kötü etkiler.
Biber için yeşil gübre |
Fideler zayıfsa veya biberler ekimden sonra uzun süre büyümeye başlamıyorsa, gübre ile organik gübreleme veya yeşil gübre. 1 bardak infüzyon, 10 litre su ile seyreltilir ve iyi bir büyüme için mahsule verilir. Öncelikle iyice sulanması gerekir.
Biberler ilk büyüme döneminde yavaş büyüyorsa, üre veya amonyum nitrat - 1 yemek kaşığı/10 l su ile beslenirler. Organik maddenin toprağı besinlerle zenginleştirdiği, maden suyunun ise bunları doğrudan bitkilere verdiği unutulmamalıdır.
Çalılar zayıfsa, her beslemeye azot eklenir, ancak daha küçük miktarlarda. Çiçeklenmeden önce yeşil kütle kazanmaları gerekir. |
Biber güçlü ve uzunsa daha az nitrojene, daha fazla fosfor, potasyum ve magnezyuma ihtiyaç duyar. Her ne kadar nitrojen olmadan tamamen yapmak imkansız olsa da.
- Güçlü fideler dikildikten sonra domates ve biber için ilk gübreleme potasyum monofosfat veya kompleks gübre ile yapılır.
- Çernozemlerde ikinci gübreleme ilkinden 3-5 gün sonra yapılır, fakir topraklarda her sulamada gübre uygulanır. Karmaşık gübreler Agricola, Malyshok ve potasyum humat ekleyin.
Veya önce üre ile, 3 gün sonra potasyum-fosfor çözeltisi ile beslenirler.
Azot, potasyum ve fosfor ile birlikte kullanılmaz, çünkü bu durumda pratik olarak emilmezler. Bitkilere gübre püskürtülebilir veya sulanabilir.
Kül, hemen hemen tüm elementlerin (azot hariç) eksikliğini gidermek için çok uygundur. Ondan elde edilen ekstrakt sulanır veya püskürtülür. |
Biberler serada büyümeye başladıktan sonra mikro element eksikliği çok belirgin hale gelir. Eksiklik belirtileri ortaya çıktığında, ana gübrelemeye ek olarak, eksik element içeriği artan gübreler (makro veya mikro) uygulanır.
Çiçeklenme ve meyve verme sırasında biberleri ne sıklıkla sulamak
Çiçeklenme ve meyve verme döneminde biberler daha sık fakat orta derecede sulama gerektirir. En ufak bir nem eksikliğinde çiçekleri, yumurtalıkları ve meyveleri düşürür. Sıcak havalarda günaşırı veya her gün sulayın.
Kulübeden uzun süre uzak kalmanız durumunda, kısa bir süre için bile susuz yapamayacağı için mahsule damla sulama yapılır. Sulamanın ana kuralı toprağın üst tabakasının kurumasıdır. |
Çiçeklenme ve meyve verme sırasında serada biber nasıl beslenir
Biberler çiçeklenme başladıktan sonra daha fazla besine ihtiyaç duyar. Özellikle potasyum, magnezyum, kalsiyuma ihtiyacı var. delik.
Bu nedenle fakir topraklarda gübre dozu 1,5 kat arttırılır. Çernozemlerde uygulama oranı aynı bırakılabilir, yalnızca bir veya başka bir elementin eksikliğinin belirtileri ortaya çıktığında ayar yapılabilir.
Her 5-7 günde bir biber besleyin. Kül veya kombine gübre kullanın. Kül eklerken her ikinci gübrelemeye azot eklenir. Kalsiyum eksikliği oluştuğunda programın dışında kalsiyum nitrat eklenir.
Şu anda asıl mesele bitkileri gübrelerle aşırı beslememek, çünkü elementlerin fazla olması durumunda kökler ve büyüme noktası etkilenir. Bu nedenle önerilen gübreleme sıklığına uymak önemlidir. |
Çok fakir topraklarda organik madde kullanımı kabul edilebilir. 0,5 bardak gübre infüzyonu veya bitki infüzyonu 10 litre suda seyreltilerek mahsule uygulanır.Zengin topraklarda ve ekimden önce gübre uygulanan topraklarda organik madde ile gübreleme önerilmez.
Biberlerin dışarıda sulanması ve gübrelenmesi
Biberlerin çiçeklenmeden önce açık alanda sulanması
Açık havada biberler, hava durumuna bağlı olarak her 3-5 günde bir serada olduğundan çok daha az sulanır. Aksine, yağışlı havalarda mahsul su basmasını önlemek için filmle kaplanır. Ve şu anda yağmurlar soğuk, bu da onun büyümesini olumsuz etkiliyor.
Açık alanda sulama oranı sera yetiştiriciliğine göre daha azdır - yetişkin bitki başına 1-1,5 litre. Ve sadece sıcak ve kuru havalarda toprak kurursa 2-2,5 litreye çıkarılır. Kökleri sulayın ve sadece kuraklık durumunda sıra aralarını sulayın.
Aşırı sıcakta bile mahsul 2 günde bir defadan fazla sulanmaz. Sadece güneyde, doğrudan güneşte büyüdüğünde günlük sulama mümkündür.
Arsa üzerinde bir gölgelik yapmak daha iyidir. Bu, bitkileri şiddetli sağanak yağmurlar ve dolu sırasında aşırı su birikintisinden koruyacaktır. Biberler gençken doludan ciddi zarar görürse toparlanmaları çok uzun zaman alır ve bu da hasadın tamamen kaybolmasına neden olabilir.
Dolu fırtınasından sonra büyüme uyarıcıları Epin veya Zircon ile püskürtülür ve azotlu gübrelerle gübrelenirler. Gübrenin etkisi çok yavaş olduğundan kullanılmaz ve kaybedilen gün, hasat kaybı anlamına gelir.
Çiçeklenme öncesi besleme
Dışarıda, çiçeklenmeden önce biberin daha fazla azotlu gübrelemeye ihtiyacı vardır ve aynı miktarlarda potasyum-fosforlu gübreler kullanılır.
- Ekimden 7-10 gün sonra bitkiler gübre infüzyonu ile beslenir.
- İkinci besleme, 3-5 gün sonra, 10 litre suya 0,5 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 çay kaşığı potasyum sülfat ilavesiyle gübre veya bitkisel gübre infüzyonu ile yapılır.
- Üçüncü besleme kül ilavesiyle humatlarla yapılır.Yeterli azot içeriğine sahip karmaşık gübreler kullanabilirsiniz.
Çiçeklenmeden önce açık topraktaki biberler seradakiyle aynı hacimlerde potasyumlu gübrelerle beslenir. |
Açık havada (özellikle orta bölgede) mahsul çok yavaş büyüdüğünden ve meyve verme süresi büyük ölçüde uzadığından, bitkisel kütle kazanmak için nitrojenle bu kadar güçlü bir uyarıma ihtiyaç vardır. Güçlü çalıların bile iyi büyümesi için nitrojene ihtiyacı vardır. Meyve vermeye başlarken dış mekan mahsulünün sera çalılıklarından daha güçlü olması gerekir.
Güneyde ilk gübrelemeye azot eklenebilir ve daha sonra karmaşık gübrelerle beslenebilir.
Biberlerin çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde beslenmesi
Bu dönemde açık alanda bitkiler seraya göre daha fazla besine ihtiyaç duyar. Bu nedenle gübreleme 3 günde bir yapılır.
Açık havada, özellikle bitkilerin ısı ve güneşten yoksun olduğu orta bölgede organik ve mineral gübreleri birleştirmeniz gerekir.
Dördüncü beslemede (çiçeklenmenin başlamasından sonraki ilk), bitkisel gübre (1 yemek kaşığı / 10 l su) infüzyonu ekleyin ve 1 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 yemek kaşığı potasyum sülfat ekleyin. Tüketim oranı çalı başına 1,5 litredir. 3 gün sonra mikro gübreler veya azotsuz kül eklenir.
Organomineral gübre |
Daha sonra organik maddeyi mineral gübrelerle değiştiriyorlar. Sadece bitkide eksikliği görülmeye başlayan maddeler eklenir. Açık zeminde kalsiyum ve magnezyum eksikliği vardır. Genellikle organik madde ile gübreleme yapıldıktan sonra 3 adet fosfor-potasyum gübrelemesi yapılır.
Açık alanda biberin sadece kökten beslenmesi tavsiye edilir. Gübreler sezon boyunca uygulanır.
Çiçeklenme sırasında biber açık zeminde nasıl sulanır
Toprak kurudukça mahsulü sulayın.Yağmurdan sonra bile, kısa yaz yağmurları yalnızca toz eklediğinden ve kök bölgesine nüfuz etmeden yüzeyden hızla buharlaştığından, genellikle sulama gerekir. Toprağa 10 cm kadar batırılarak nem kontrolü yapılır. Toprak ona yapışmıyorsa sulama gerekir.
Düzenli gübre uygulamasıyla bitkiler toplu olarak yumurtalık ve meyve dökmeye başlarsa toprağın nemini kontrol edin. Toprak kuruysa sulama sıklığını veya bitki başına su tüketim oranını artırın. Toprak suyla dolduğunda gevşetin.
Şiddetli sağanak yağışlarda çalıların sulanmasına gerek yoktur. Uzun süreli nemli havalarda, biberlerin üzerine bir gölgelik yapılır, böylece zemin fazla su ile dolmaz. |
Soğuk havalarda mahsulü haftada bir kez sulayın ve yağmur yağdığında hiç sulamayın. Sulama suyu ılık olmalı, soğuk olursa biber yumurtalıklarını ve meyvelerini döker. Soğuk bir yağmur yağdığında da aynı şey olacak.
Doludan zarar gören biberler üre çözeltisiyle, 3 gün sonra mikro gübreyle sulanır. Hasarlı karabiberler çıkarılır ve depolanamaz.
Sadece geleneksel gübreleme yöntemleriyle geçinmek mümkün mü?
HAYIR. Biber gübre açısından çok zorlu bir üründür. Kül, bitkisel infüzyon, yumurta kabukları ve diğer halk ilaçları besin ihtiyacını tam olarak karşılayamaz.
Zengin topraklarda bile, üre kullanmadan da yapabilmenize rağmen, ilave mineral gübrelerin uygulanması gerekir. Fakir topraklarda hiçbir şekilde ürün yetiştirilemez.
Ek fosforlu gübreler (küle ek olarak) uygulanmazsa, bitkiler toplu olarak çiçek ve yumurtalık dökecek ve kalan meyveler çok yavaş olgunlaşacaktır. Fosforlu gübreleme toprağa fide dikimi ile başlar.
Kuzey bölgelerde ek kalsiyum takviyesi olmadan yapmak imkansızdır, ancak güneyde sebze eksikliğinden muzdarip olmayabilir.
Ve gübre olmadan hiçbir bölge yaşayamaz. Yiyecek kıtlığı olursa iyi bir hasat olmaz.