Crookneck'i nasıl ektim

Kruknek tesadüfen yataklarımda belirdi: Bahçe meraklarına olan tutkumu bilen St. Petersburg'dan bir yaz sakini bana tohum gönderdi. Poşetin üzerindeki açıklamadan kruknek'in en iyi diyet gıda ürünü olduğunu, obeziteyi önlediğini, kolesterolü giderdiğini, besin içeriği açısından kabak ve kabaktan üstün olduğunu öğrendim.

Taze tüketime ve her türlü işlemeye uygundur.Bitki hakkında kısa bilgi ve çantanın üzerindeki güzel bir resim anında karar vermek için yeterliydi: Onu yetiştireceğim!

Crookneck ekimi

Otuz günlük fideler elde etmek için turba saksılarına iki tohum ektim ve üçüncüsünü - en dolgun olanı - doğrudan toprağa ekmeye karar verdim. İleriye baktığımda pencerede fide yetiştiremediğimi itiraf ediyorum.

Fideler hızla büyüdü, ancak 50 santimetre yüksekliğe ulaştıktan sonra solmaya başladılar: küçük turba saksılarında ve ışıkta yeterli toprakları yoktu. Kulübeye fide dikmek için henüz çok erkendi, ancak pencerede acı çekiyorlardı. Mayıs ayında toprağa nakledilmesi bile işe yaramadı: çarpık boyunlar uzun süre hastaydı ve büyümüyordu.

Üçüncü tohum çimlenmeden doğrudan toprağa ekildi. Salatalık yatağının kenarına kürek süngüsüyle çukur kazdım, içini çürümüş inek gübresi ve bahçe kompostu karışımıyla doldurup iyice suladım ve tohumu üç santimetre derinliğe ektim.

Toprağın kurumasını önlemek için deliğin yüzeyine talaş serpildi. Bir hafta sonra tohum filizlendi. Fideyi beş litrelik plastik bir kapla kapattı, altını kesti ve havanın girmesine izin vermek için kapağı açtı. Rüzgarın etkisiyle konteynerin uçup gitmesini önlemek için kenarlarına toprak serpildi. Sadece bir hafta sonra, plastik kapağın altında eğriliğin sıkıştığını hissettim ve kabı çıkardım.

Mucize bitkimi büyüme ve meyve tutumunun başlangıcında (salatalık gibi) sık sık suladım. Yaz ortasında, crookneck güçlü bir kök sistemi geliştirdiğinde, daha az sıklıkta (haftada bir) sulanıyordu. Kısa süre sonra torticollis (bitkinin ikinci adı), balkabağına çok benzeyen büyük turuncu gramofonlarla çiçek açtı.

Çiçekler erkek ve dişi, ama şans eseri hava uygundu ve tozlaşma benim yardımım olmadan gerçekleşti. Sezon boyunca bitkiye hiçbir şey beslemedim, ancak Eylül ayında deliğe yaklaşık bir bardak odun külü döküp suladım.

Açık sarı meyveler, sütlü-mumsu olgunluk aşamasında, 10-12 cm boyunda dikkatlice kesildi, erken hasat, daha fazla yeni meyve oluşumunu teşvik etti. Kirpikleri kıstırmadım (ne olacağını görmek istedim) ve doğru çıktı.

Daha sonra öğrendiğim gibi kruknek botanik olarak kabak ve balkabağına çok yakındır. Yaprakları balkabağı gibi büyüktür ve asmaları balkabağından daha kısadır - yaklaşık bir metre. Tüm balkabakları gibi tortikollis de hiçbir zaman besleyebileceğinden daha fazla meyve üretmez, bu nedenle asmaları sıkıştırmaya gerek yoktur.

Ancak sergi veya iç dekorasyon için "olağanüstü örnekler" yetiştirmek istiyorsanız bitkideki meyve sayısı azaltılabilir. Mesela tamamen olgunlaşmış meyvelerin neye benzediğini gerçekten görmek istedim.

Bahçe yatağından üç adet eğri boyun seçtim ve onları yerden izole etmek için altlarına kalaslar yerleştirdim. Ekim ayının sonunda hasadı hasat edebilmek için sapları kesmek zorunda kaldık. Meyvenin derisi de çok sertti: bıçakla kesmek imkansızdı.

Güzel meyvelerin ağırlığı bir kilogramdan beş yüz grama kadardı. Onları eve götürdüm. Kışın ortasında geçmiş bir yazın sıcaklığını veren, saksılarla dolu bir rafta harika görünüyorlardı.

Crookneck yetiştirme konusundaki ilk deneyimim kesinlikle son olmayacak: Bu mahsulü her yıl yataklarımda görmek istiyorum. Üstelik bitkiler fazla ilgi gerektirmez. Onlar için asıl şey bol güneş, iyi gübrelenmiş toprak ve zamanında sulamadır. Sıkışık olmaması çok önemlidir: Bitkiler arasında 1,5 m ve sıralar arasında aynı miktarda.

Kruknek en iyi şekilde Mayıs ortasında tohumların doğrudan ekilmesiyle yetiştirilir. Tohumlar üç santimetre derinliğe kadar ekilir. Hem kuru hem de çimlenmiş tohumları ekebilirsiniz.

Bitki dona tolerans göstermez ve genellikle sıcağı sever.Gelişimi için en uygun sıcaklığın +23 +25 derece olduğu kabul edilir. Ancak bitkiler geçen yılın sıcaklığına dayandı.

Daha serin iklimlerde tortikollis fidelerden yetiştirilir. Büyük turba saksılarında yetiştirilen 25 günlük fidanlar açık toprağa dikilir.

Meyveler ortaya çıktıktan 50-55 gün sonra olgunlaşır ve dondan önce hasat yapılır.

Yaz aylarında beyaz sinekler ciddi tehlike oluşturabilir ve kontrol edilmesi zordur.

Kruknek külleme hastalığından etkilenebilir. Büyük yapraklara bir halk ilacı sıkarak hastalığın erken evrelerinde üstesinden gelmeye çalışıyorum: 10 litre suya bir bardak süt ve 5 ml parlak yeşil ekliyorum. Eğer işe yaramazsa hastalıklı yaprakları koparırım.

G. Galinda, Volgograd

Bölümden makale “Ve bunu yapıyorum…”

Kış için çeşitli sebzeler

Steril bir kavanozun dibine otlar ve baharatlar koyuyorum: karabiber, 2-3 diş, bir şemsiye dereotu, 2-3 diş sarımsak, maydanoz, kereviz, fesleğen, bir tutam melisa. Sonra sebzeleri karıştırıyorum: salatalık, biber, domates, kabak, kabak, kabak. Daha sonra kavanozları kaynar suyla doldurup 10-15 dakika bekletiyorum. Kavanozları tekrar kaynar suyla doldurabilirsiniz ama ikinci seferde sebzeleri salamurayla dolduruyorum (litre suya 1,5 yemek kaşığı tuz ve şeker). Sirke yerine 2 yemek kaşığı döküyorum. votka kaşıkları ve kalın plastik veya vidalı kapaklarla kapatın. Kavanozları hemen gazetelere ve battaniyeye sarıyorum. Bir gün sonra parçalar soğuyunca buzdolabına koyuyorum ve sonbaharda soğutulmuş garaj bodrumuna aktarıyorum.