Patates ekmeden önce yumrular çimlendirilir. Bu teknik, daha erken üretim elde edilmesi açısından büyük önem taşımaktadır.
Patatesleri ekimden önce filizlendirmek, daha erken üretim elde etmenize, verimliliği artırmanıza ve hatta yumruları zararlılardan korumanıza olanak tanır. |
İçerik:
|
Patatesleri neden filizlendirmeniz gerekiyor?
Patatesin çimlenmesine genellikle vernalizasyon adı verilir. Prensipte bu hemen hemen aynı şeydir, ancak vernalizasyon daha geniş bir kavramdır; tohum materyalinin ekim öncesi pestisitlerle işlenmesini, ısıtılmasını ve çimlenmesini de içerir.
Çimlenme yalnızca güçlü, kısa, kalın filizlere ve kök esaslarına sahip yumru köklerin elde edilmesini amaçlamaktadır.
Patatesleri ekimden önce çimlendirerek ne gibi faydalar elde ederiz:
- büyüme mevsiminin 10-14 gün azaltılması;
- verimde %15-20 oranında artış;
- fidelerden ve hasattan ödün vermeden filizlenmiş patatesleri daha soğuk toprağa ekme yeteneği;
- sürgünler 10-12 gün önce ortaya çıkar, ilkbaharda soğuma patatesin çimlenmesini çok fazla engellemez;
- erkenci çeşitler geç yanıklığın ortaya çıkmasından önce hasat yapar;
- Kemirgenlere karşı doğal koruma, çünkü ışığa maruz kaldığında yumrularda fareler ve sıçanlar için zehirli olan konserve sığır eti oluşur.
Bodrumdan yeni çıkarılmış soğutulmuş yumruların ekimi kabul edilemez. Bu, fidelerin büyük ölçüde incelmesine yol açar ve büyüme mevsimini önemli ölçüde uzatır.
Bu durumda hasat tarihleri 1-1,5 ay kayar. Geç çeşitler için bu özellikle tehlikelidir, çünkü soğuk havaların erken başlaması durumunda henüz hazır olmayabilir.
Vernalizasyon yöntemleri
Birkaç vernalizasyon yöntemi vardır:
- Işıkta. Patatesler aydınlık bir odaya serilir, günde birkaç saat doğrudan güneş ışığına izin verilir.
- Islak. Patatesler nemli bir ortama yerleştirilir.
- Kombine. İlk önce patatesler ışıkta çimlendirilir ve ardından nemli bir alt tabakaya yerleştirilir.
- Isınmak. Çimlenmesi zor tohum materyali için kullanılır.
En yaygın yöntem ışıkta vernalizasyondur
Çimlenme zamanı
Topraktaki filizlenmemiş yumrular ekimden 10-12 gün sonra, soğuk ilkbaharda ise 25-30 gün sonra filizlenmeye başlar. İlk sürgünler sırasıyla 17-20 gün veya 32-37 gün sonra ortaya çıkar.
Ekimden önce tohumluk patates yetiştirirseniz fideler çok daha erken ortaya çıkar |
Fidelerin ortaya çıkmasını ve bitkilerin daha da gelişmesini hızlandırmak için tohum yumruları çimlendirilir. Patates ekimden 1-1,5 ay önce filizlenmeye başlar.
Bu daha önce yapılırsa, ekim sırasında filizler çok uzun, zayıf ve ince olacaktır. Bu tür yumrular uzun süre filizlenmez. Dikimden 2-3 haftadan daha kısa bir süre önce vernalizasyon uygulandığında yumrular güçlü sürgünler üretmeyecektir; bu süre zarfında gözleri yeni uyanacaktır. Bu tür patatesleri ekemezsiniz çünkü çimlenmeleri çok uzun zaman alacaktır.
Işıkta çimlenme
Gündüz sıcaklığının en az 18°C, gece ise en az 12°C olduğu aydınlık ve yeterince sıcak olan herhangi bir oda vernalizasyon için uygundur. 5-7°C sıcaklıkta çimlenme büyük oranda yavaşlar, 20°C ve üzerinde ise patatesler çok kurur ve filizler odunsu bir hal alır. Bu tür bitkiler genellikle dökülür ve çimlenirken zayıflar ve küçük yumrular üretirler.
Patateslerin taşınması, taşınması, otlanması ve ekimi sırasında kopmayan, kısa, kalın, koyu yeşil veya mor filizlerin oluşması için ışık gereklidir. Işıkta yumrular yeşile döner, yemek için uygun olmaz hale gelir ve içlerinde hayvanlar ve insanlar için zehirli olan konserve sığır eti birikir.
Konserve sığır etinin çoğu filizlerin içindedir. Tohumları kemirgenlerin zararlarından korur. |
Erken verim elde etmek için patatesler ekimden 45 gün önce filizlenir ve filizlerin 4 cm'yi geçmemesine dikkat edilir.Filizler büyükse ve ekim tarihi henüz gelmemişse patatesler 4-7°C sıcaklıktaki serin bir yere konulur.
Diğer durumlarda çimlenme 30-35 gün sürer. Dikime hazır yumruların 0,5-2 cm uzunluğunda kalın mor veya yeşilimsi filizleri olmalıdır, bu tür filizler ekildiğinde kopmaz.
Yeterince aydınlatılmamış bir odada ince, beyaz, zayıf, uzun sürgünler oluşur. Kolayca kırılırlar ve hiçbir işe yaramazlar. Bu tür filizlere sahip patateslerin filizlenmesi, filizlenmemiş patatesler kadar uzun sürer.
Kapalı alanda çimlenme
Çimlenme için tohum materyali ekimden 2 ay önce mahzenden çıkarılır, dikkatlice sınıflandırılır ve 2-3 kat, mümkünse tek kat halinde aydınlık, sıcak bir odaya yerleştirilir.
Tohum malzemesini yere, pencere pervazına veya masanın üzerine, ancak doğrudan güneş ışığı almayacak şekilde yerleştirin. Haftada en az bir kez, patatesler alt tarafı yukarı bakacak şekilde sıralanır, böylece tüm yumru yeterli miktarda ışık alır. Hastalıklı yumrular derhal çıkarılır. Nemli bir odada vernalizasyon sırasında tohum materyali külle tozlaşır.
Çok fazla tohumluk patates varsa, bunlar aralarında boşluk olacak şekilde üst üste yerleştirilen sığ kutulara yerleştirilir. Her 10 günde bir üst ve alt çekmeceler değiştirilir. |
Yeterli alan yoksa patatesler hafif plastik torbalarda filizlenir. Çimlenme sırasında oksijenin içeri girmesine ve karbondioksitin dışarı atılmasına izin vermek için torbanın tüm uzunluğu boyunca çapı 1 cm'ye kadar olan delikler eşit şekilde yapılır. Torbanın 2/3'ü doldurulur, sıkıca bağlanır ve doğrudan güneş ışığı almayan aydınlık bir yere asılır.
Torbalar çok büyükse, patatesler her iki uca eşit olarak dağıtılır ve torba ortada bir çapraz çubuğa asılır. Bu koşullar altında tüm yumrular eşit şekilde aydınlatılır.
Her 10 günde bir torba döndürülerek az aydınlatılan tarafın ışığa maruz kalması sağlanır. |
Hiç yer yoksa tohumluk patatesler tel veya oltaya dizilir ve sıcak bir yerde gölgeye asılır. Düzgün aydınlatma ile güçlü sürgünler oluşur. Ancak çok fazla tohum materyali yoksa bu yöntem iyidir.
Vernalizasyon sırasında nemi izlemeniz gerekir. Patatesler ışığa ve ısıya maruz kaldığında hızla nemi buharlaşmaya ve küçülmeye başlar. Tipik olarak vernalizasyonun meydana geldiği apartman ve evlerde nem düşüktür ve yumrular filizlenmiş olmasına rağmen ekim sırasında neredeyse tamamen kurur.
Ekimden sonra büyümek için besin alacak hiçbir yerleri yoktur. Bu tür yumrular dökülür ve ekim alanları incelir. Optimum nemi korumak için tohum materyali her 7-10 günde bir püskürtülür. Yüksek sıcaklıklarda odaya bir kase su koyun ve radyatörün üzerine ıslak bir bez asın.
Çimlenme için optimum nem% 80-85'tir. Konutlarda bu oran %75'te tutulur. Düşük nemde patateslerin en büyük filizleri ölür. |
Tohum materyali depolama sırasında filizlenmişse, ince uzun filizlerin tümü kırılır. Her gözde birden fazla büyüme tomurcuğu bulunur, dolayısıyla çıkarılan filiz yerine 7-10 gün arayla aynı gözden bir sonraki tomurcuk çıkar.
Ekimden 2 hafta önce, aşırı büyümüş olanların yanı sıra uzun ve ince filizler de kırılır. Ancak birçok geç çeşitte ve bazı orta boy çeşitlerde (örneğin Nevsky) aynı gözden ikinci filizin 25-30 gün sonra ortaya çıktığını hatırlamakta fayda var.Bu nedenle, bu tür çeşitlerde aşırı büyümüş filizleri ekimden kısa bir süre önce kırmak mümkün değildir.
Bitkin ve standart altı patateslerin çimlenmesi
Standart altı küçük patateslerin yanı sıra filizlenen ve mahzende çok tükenen patatesleri çimlendirirken, vernalizasyon sırasında bunlara gübre çözeltileri püskürtülür. Bu zahmetlidir, ancak kaliteli yumrular elde etmenizi sağlar.
Mahzende filizlenen patateslerden ince beyaz filizler koparılır ve 3-4 gün sonra üzerlerine karmaşık bir gübre çözeltisi (Malyshok, Harç, nitroammofoska) püskürtülür. 3 litre suya 1 çay kaşığı. gübreler
İşlem sabahları ekim yumrularının altında fazla solüsyon bırakılmadan gerçekleştirilir. |
10 gün sonra patateslere borik asit püskürtülür. Bor, eser element olmasına rağmen bitki gelişimi üzerinde son derece önemli bir etkiye sahiptir. 3 litre su için 0,5 çay kaşığı alın. borik asit. Filizlerle gözlere girmeye çalışarak iyice püskürtün. Borik asit ile muamele bir kez gerçekleştirilir.
10 gün sonra patateslere tekrar mineral gübreler püskürtülür. İşleme çok yoğun bir şekilde gerçekleştirilmiyor. Tohumun 2 saat içerisinde tamamen kuruması gerekmektedir.
Açık havada vernalizasyon
Tohum materyalinin kapalı alanda vernalizasyonu için yer olmadığında kullanılır. Genellikle bahar günlerinde dışarısı henüz ısıtılmamış bir kır evinden daha sıcaktır. Filiz oluşumunu hızlandırmak için patatesler doğrudan güneşli yerlerde arsaya yerleştirilir.
Gece sıcaklık 3°C'nin üzerindeyken gündüz 10°C'ye yükseldiğinde evin yakınında, güney tarafında düz bir alan seçin. Saman, saman, talaş, turba, paçavra veya paspaslar 10-12 cm'lik bir tabaka halinde yere serilir, patatesler en fazla 2 kat şeritler halinde çöpün üzerine serilir.
Şerit genişliği 1,5 m.Aralarında, tohumların üzerini örtmek için saman, saman veya spunbond'un yerleştirildiği bir metre genişliğinde bir geçit bırakılır. Tohum materyali geceleri ve güneşli günlerde öğle saatlerinde kapatılır.
Açık havada vernalizasyon 18-24 gün sürer. |
Sıcaklığın ve güneşin etkisiyle patatesler çok çabuk filizlenmeye başlar. Her yumruda evde vernalizasyona göre daha fazla filiz belirir. Sürgünlerin tamamı kısa, kalın, odunsu ve çok kuvvetlidir. Aşırı büyümüş olsalar bile ekildiğinde kopmazlar.
Güneşte filizlenen patateslerin odunsu filizleri vardır ve ekimden hemen sonra büyümeye hazır değildir. İçlerinde bir madde birikir ve bunların daha da gelişmesini engeller ve patatesler ancak bu maddelerin yok edilmesinden sonra filizlenmeye başlar. Bu bakımdan ekimden 7-10 gün önce filizlenen yumrular koyu renkli bir malzemeyle kaplanır veya karanlık, serin bir odaya (sıcaklık 7-12°C) yerleştirilir. Karanlıkta büyümeyi engelleyen maddeler yok olur, filizler daha yumuşak ve elastik hale gelir ve patatesler ekime hazır hale gelir.
Açık havada vernalizasyon süresinin tamamı da 30-35 gün sürer.
Patatesleri ışıkta çimlendirmek en yaygın ve erişilebilir vernalizasyon yöntemidir.
Nemli ortamda çimlenme
Yöntem, hasadı 7-10 gün önce almanızı sağlar.
Avantajları:
- yumrularda hem filizler hem de kökler belirir;
- sürgünler daha hızlı görünür;
- yumrulaşma daha erken ortaya çıkar.
Ana dezavantaj yüksek emek yoğunluğudur.
Yaz sakinleri bu yöntemi nadiren kullanırlar. Daha çok köylerde kullanılır. |
Ana koşullar temiz hava sirkülasyonu, ısı (en az 12°C) ve %70-80 malzeme nemidir.
Substrat turba, humus ve talaştır. Patatesler küçük yığınlar halinde filizlenir.Tabana 1,5-2 cm'lik bir substrat tabakası dökülür ve üzerine tohumluk patatesler yerleştirilir. Daha sonra katmanlar değişir. Substrat serpilmiş 3-4 kat tohum ortaya çıkıyor. Yumruların üst tabakası 2 cm'lik alt tabaka ile kaplanmıştır.
Katmanları döşerken alt tabaka nemlendirilir. Tüm çimlenme süresi boyunca nemli tutulması gerekir, aksi takdirde kökler çok zayıf büyür. 5 günde bir sulanır.
Alt tabaka olarak turba kullanırken aşırı nemlendirmeyin.
Turba büyük miktarda su emer, ancak suyla tıkandığında yayılır. Kuruduktan sonra, alt yumruların hava erişiminden mahrum kalmasına neden olan yoğun bir kabuk oluşturur, bu yüzden çürümeye başlarlar. Bu nedenle üst katmanı talaştan yapmak daha iyidir. Çimlenme işlemi sırasında daima nemli tutulmalıdırlar. Bir gübre çözeltisiyle nemlendirin: Kova başına 1 yemek kaşığı. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. potasyum sülfat.
Substrattaki çimlenme süresi 15-20 gündür, ardından tohum materyali hemen ekilir. |
Yumruların üzerinde kök yoksa ancak filizler varsa ekilir. Filizlerin yokluğunda ışıkta vernalizasyon yapılır.
Kombine yöntem
Çimlenmesi zor olan standart altı malzemelerin çimlendirilmesinde veya çok erken ürün elde edilmesinde kullanılır. Nadiren kullanılmış.
Yöntemin özü: önce yumru köklerde filizler, sonra kökler olsun. Çimlenme 40-50 gün içinde gerçekleşir, ancak hasat 15-20 gün önce alınır.
Vernalizasyon ekimden 2 ay önce başlar. İlk olarak patatesler 30 gün boyunca ışıkta çimlendirilir. Kalın ve güçlü sürgünler ortaya çıktığında tohum malzemesi yığınlar halinde yerleştirilir ve üzeri turba ile kaplanır. Katmanlar halinde döşenirken, her turba katmanı bir gübre çözeltisiyle önceden nemlendirilir. Üst katman talaşla kaplıdır. Alt tabakanın kurumasına izin vermeyecek şekilde 10-15 gün çimlendirin.
Önceden filizlenmiş patatesler çok çabuk kök salmaktadır. 10-15 cm'ye ulaştıklarında yumrular yığından çıkarılır ve hemen ekilir.
Isınmak
Patateslerin çimlenmesi uzun zaman aldığında veya süreci hızlandırmanız gerektiğinde kullanılır.
Tohum yumruları 20-30 dakika süreyle 40-45°C sıcaklıktaki suyla doldurulur. Dezenfeksiyon için suya potasyum permanganat eklenir. Su soğuduğunda yumrular havayla kurutulur ve radyatörün yanına yerleştirilir. Oda sıcaklığı en az 20-22°C olmalıdır. Çimlenme yavaşsa patatesler tekrar ıslatılır.
Çimlenme yavaş olduğunda süreci hızlandırmak için patatesler 30-35°C sıcaklıktaki bir odada 3-5 gün ısıtılır. |
Filizler 15-20 gün sonra ortaya çıkar. Tohum malzemesi yeşile döner ve güçlü, kalın sürgünler üretir.
Diğer yöntemler
Patatesin zayıf çimlenmesi ve zayıf filizlerin ortaya çıkması için kullanılırlar.
Zıtlık
Yumrular 2 hafta boyunca doğrudan güneş ışığı almayan sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilir. Sıcaklık 22°C'nin altında olmamalıdır. Daha sonra filizlerin görünüp görünmediğine bakılmaksızın sıcaklığı 10-12°C'yi geçmeyen karanlık bir yere kaldırılır. Sıcaklık ve ışıktaki bu kadar keskin bir değişiklik çimlenmeyi uyarır. 4-5 gün sonra tekrar aydınlık ve sıcak bir odaya çıkarılır.
Kesi
Yalnızca zayıf filizlenen veya hiç filizlenmeyen yumrular için geçerlidir.
Patatesin ortasında 5-7 mm genişliğinde ve 1 cm derinliğe kadar daire şeklinde bir kesim yapılır, patates 8 numara gibi olur. Daha sonra tohum materyali aydınlık bir yere, muhtemelen güneşe serilir. . Teknik çimlenmeyi uyarır ve gerçekten korunması gereken tek yumru köklerle gerçekleştirilir.
Yumrular daha sonra güneşte filizlendiyse, ekimden önce çimlenmeyi önleyen maddeleri yok etmek için 5 gün boyunca karanlıkta bırakılırlar. |
Büyük yumruların çimlenmesi
Büyük yumrular birkaç parçaya kesilir. Her parçanın 2-3 gözü olması tavsiye edilir. Tohum materyali sıkıntısı varsa patatesler birer birer kesilebilir. Yumru boyunca 3-5 cm'lik parçalar halinde kesilir.
Taze kesilmiş yumrular ekemezsiniz, toprakta çürürler. |
Tohumluk patatesleri hem sonbaharda hem de ilkbaharda kesebilirsiniz. Sonbaharda kesildiğinde, kesimde rengi gerçek olandan biraz farklı, güçlü, kalın bir kabuk oluşur. İlkbaharda keserken bir tıkaç oluşur. Kesimin ekimden bir ay önce yapılması tercih edilir.
Gözün yakınında küçük bir parça posa bırakırsanız yeterli beslenmeye sahip olmayacaktır. Vernalizasyon sırasında çimlenebilir ancak yükselemeyecektir.
Dilimlenmiş patatesler, doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan ışıkta filizlenir ve 5 günde bir püskürtülür.
Çözüm
Patatesleri herhangi bir yöntemle ışıkta çimlendirmek en etkilidir. Diğer tüm yöntemler, ışık yönteminin kullanılmasının imkansız olduğu, yer sıkıntısı olduğu veya standartların altında malzeme olduğu durumlarda kullanılır. Hepsi kendi çapında iyidir, ancak çok emek yoğundur.