İyi patlıcan fidanı yetiştirmek için bilmeniz ve dikkate almanız gerekenler.
Patlıcan, fide yoluyla yetiştirilen en sıcağı seven bitkidir. Patates ve domatesle aynı aileye aittirler. |
Kültürün özellikleri
Patlıcanlar en az 25°C sıcaklıkta büyür ve gelişir. Mahsul dona tolerans göstermez ve gelişimin erken dönemindeki uzun süreli soğuk havalarda (8-12°C), bitkiler çiçek tomurcuğu bırakmaz ve bu nedenle hasat vermez.
Patlıcan fideleri çok hızlı büyür. Zamanında toprağa ekilmesi önemlidir. Aşırı büyümüş bitkilerin verimi, zamanında ekilen bitkilerden önemli ölçüde daha düşüktür
Çeşit seçimi
Patlıcan da biber gibi uzun süre yetişen bir üründür.
Kuzey bölgelerde ve Kara Dünya Dışı Bölgede Sadece seralarda yetiştirilirler. Çeşitler erken ve orta erkenci olarak seçilir, böylece meyvenin teknik olgunluğu 120 günden fazla olmaz. Erken ve orta erkenci çeşitler çoğunlukla orta büyüklükte meyvelere sahip, az büyüyen bitkilerdir. Belirli bir bölgede imar edilmemiş çeşitleri ve özellikle melezleri kullanamazsınız. Orta ve geçci çeşitleri dikmemelisiniz, zaten büyümezler, sadece zamanınızı ve enerjinizi boşa harcarlar.
Güney bölgelerde mavi olanlar hem serada hem de açık havada yetiştirilebilir. Tüm olgunlaşma dönemlerinin çeşitleri burada iyi yetişir. Uzun, iri ve çok büyük çeşitler mükemmel bir hasat sağlar.
Patlıcanlar olgunlaşma dönemlerine göre ayrılır:
- erken, çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 105-110 gün geçer;
- olgunlaşma ortası - olgunlaşma süresi 115-125 gün;
- gecikenler 140 gün sonra toplanabilir.
En büyük meyveler 150 günde olgunlaşan çeşitlerden elde edilir.
Şu anda, farklı renkteki meyvelerle birçok çeşit yetiştirilmektedir: koyu mor, beyaz, yeşil, sarı. |
Beyaz çeşitler az acılık içerir ve kendine özgü bir mantar aromasına sahiptir. Sarı ve turuncu çeşitlerin karoten oranı yüksektir ve tadı acıdır.
Fide yetiştirmek için arazi
Biber ve domates için olduğu gibi patlıcan fidelerinin ekimi için de aynı toprak karışımları uygundur. Toprak verimli, nötr, geçirgen olmalı ve sıkıştırılmamış olmalıdır.
Yüksek oranda turba içeren temiz satın alınan toprak, patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi için uygun değildir: asidik reaksiyona ve çok yüksek nem kapasitesine sahiptir. Seyreltmek için çim toprağı (2 kısım) ve kum (1 kısım) kullanın.
Bahçe toprağı da çok sıkıştırılmış olduğundan ve diğer bileşenlerle karıştırılması gerektiğinden tohum ekimine uygun değildir. En uygun olanı 2:1:1 oranında çim toprağı ve humuslu kumdur. Humus turba ile değiştirilebilir.
Kendi hazırladığınız karışımlara gübreler eklenir. En iyi seçenek karmaşık gübrelerdir: Kemira-Lux, Agricola, vb. Toprak karışımı hazırlandıktan sonra turnusol kağıdı (bahçe mağazalarında satılır) kullanılarak ortamın reaksiyonu kontrol edilir.
Toprak biraz asitli olsa bile, yalnızca aşırı asitliği nötralize etmekle kalmayıp aynı zamanda mükemmel bir gübre olan kül eklenir.
Alkali reaksiyon durumunda, toprağa fizyolojik olarak asidik gübreler (amonyum sülfat) eklenir veya toprak hafif alkali ise pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
Tohum ekimi için toprak nasıl hazırlanır?
Ekimden önce herhangi bir toprak hazırlanmalıdır. Çoğu zaman dondurma veya kalsinasyon kullanılır.
Satın alınan toprak gübre ile doldurulduğu için kalsine edilemez ve yüksek sıcaklıklarda tamamen yok edilir. Bu nedenle satın alınan toprak karışımı dondurulur.
Bunu yapmak için 5-7 gün boyunca dışarıya veya sıfırın altındaki sıcaklıklara sahip bir odaya koyun. Daha sonra toprak sıcak bir yere getirilerek tamamen çözülüp ısınıncaya kadar orada tutulur. İşlem 2-4 kez tekrarlanır. Gübreler zaten eklenmişse, kendi hazırladığınız toprak için de aynısını yapın.
Tohumların ekiminden birkaç gün önce ekim kapları toprakla doldurulur, sulanır ve sıcak bir yere yerleştirilir. Fidelerin toprağının sıcaklığı en az 25°C olmalıdır. |
Toprak karışımına gübre eklenmemişse önceden 100°C'ye ısıtılmış fırında 25-30 dakika kalsine edilir. Toprak soğuduktan sonra gübreler ve biyolojik ürünler Trichodermin veya Fitosporin eklenir. Farklı mikroflora türleri içerdikleri için birbirine eklenemezler. Aynı ortama girdikten sonra bu türler birbirleriyle rekabet etmeye başlar ve karşılıklı olarak birbirlerini yok ederler.
Tohumlardan patlıcan yetiştirme teknolojisi
Patlıcan fidesi ne zaman ekilir
Evde patlıcan fidesi yetiştirmek kolay değildir. Bunu yapmak özellikle zordur orta bölgede ve kuzeyde. Bitkiler 60-70 günlükken toprağa ekilir. Bu süreye ekimden çimlenmeye kadar 10 gün ekleyin. Fidelerin çok uzun süre bırakılması durumunda kökleri toprak topuna dolanacak ve toprağa dikildikten sonra kök salması çok uzun ve sancılı bir zaman alacaktır. Bitkiler daha geç çiçek açar ve daha sonra meyve vermeye başlar; bu da kuzey bölgeler için hasat kaybına eşdeğerdir.
- Orta bölgede ise Mart ayının ortalarında fidan için erkenci çeşitler ekilir.
- Sezon ortasında biberle birlikte - Şubat başından ortasına kadar.
Güney bölgelerde Patlıcanlar 40-50 günlükken kalıcı bir yere ekilir, bu nedenle fide tohumlarının çok erken ekilmesine gerek yoktur.
- Geç ve sezon ortası çeşitler Mart ayı başlarında ekilir.
- Erken - ayın sonunda.
Patlıcan fidelerini yetiştirmenin en iyi yolu nedir?
İyi patlıcan fideleri yetiştirmek için büyük kutulara veya büyük plastik kaplara dikilmeleri gerekir. Büyümenin ilk döneminde, fidelerin oldukça uzun bir ana kökü vardır, zayıf bir şekilde emici tüylerle kaplıdır ve uzun (biber ve domatesle karşılaştırıldığında) bir gövdeye sahiptir.
Bitkiler erken yaşta tekrar dikilemez ve ekim sıklaştığında kara bacaktan ciddi şekilde etkilenirler. Bu nedenle patlıcan fideleri için kutular, mahsulün içlerinde 3-4 gerçek yaprağa kadar büyüyebilmesi için oldukça derin olmalıdır.
En iyi seçenek patlıcanları en az 0,2 litre hacimli ayrı plastik kaplara veya süt kartonlarına dikmektir. |
Turba saksıları patlıcan yetiştirmek için uygun değildir çünkü kaçınılmaz olarak toprağı asitlendirir ve bu da fideler için kötüdür.
Patlıcan fidelerinin turba tabletlerinde yetiştirilmesi de aynı sebepten dolayı iyi sonuçlara yol açmayacaktır.
Ekim için tohumların hazırlanması
Ekimden önce tüm tohumlar işlenmelidir. Genellikle 20-30 dakika boyunca ılık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılırlar veya 20 dakika boyunca 55°C sıcaklıkta suyla doldurulmuş bir termos içinde tutulurlar. Daha sonra tohumlar gazlı bezle sarılır ve ıslatılır.
Patlıcan tohumları oldukça iyi çimlenir ve ek uyarılmaya ihtiyaç duymazlar. Tohum materyali eskiyse (2-3 yıl), çimlenmesi daha zor olur. Bu tür tohumların gagalanmasını hızlandırmak için, bir büyüme uyarıcıları (Epin, Zirkon) çözeltisine batırılırlar.
Tohumlar nasıl doğru şekilde ekilir, video:
Ekme
Ekimden önce toprak nemlendirilir ve tohumların derine gitmemesi için hafifçe sıkıştırılır. Fide dikimi için toprak en az 23°C'ye ısıtılmalıdır.
Dikim ortak bir kapta yapılıyorsa, bitkiler uzun süre birlikte büyüyeceğinden, mahsullerin kalınlaşmaması için nadiren ekin. Ekim 4x4 cm desenine göre yapılır.
Bireysel kaplarda yetiştirildiğinde, her bardağa 1 tohum koyun. Mahsuller toprakla kaplanır ve tekrar sıkıştırılır. Kaplar filmle kaplanır ve sürgünler görünene kadar radyatöre yerleştirilir.
Tohum çimlenme süresi
Patlıcan tohumları biberlerden daha iyi çimlenir.
- Orta bölgeye ayrılmış ve düşük sıcaklıklara dayanıklı erkenci çeşitler ve melezler, evde 23-25°C sıcaklıkta 5-7 günde çimlenir.
- Geç güney çeşitleri aynı sıcaklıkta 10 günde çimlenir.
- Sıcaklık 20-22°C ise tohumlar 10-12 gün içinde yumurtadan çıkar.
- 18°C'nin altındaki toprak sıcaklıklarında fideler ortaya çıkmaz.
Fide bakımı
İlk sürgünler göründükten sonra kutular ve kaplar aydınlık ve sıcak bir pencereye yerleştirilir. Ortaya çıkan fidelerin oldukça uzun bir gövdesi (3-4 cm) ve çok zayıf bir kök sistemi vardır. Kotiledon aşamasındaki patlıcanlar, doğru bakım yapılmadığı takdirde çok kolay ve hızlı bir şekilde uzarlar.
- Ek aydınlatma. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte fideler ek ışık almaya başlar. Konteynerler doğrudan lambaların altına yerleştirilerek Şubat ayında en az 10 saat, Mart ayında ise 6-8 saat aydınlatılmaktadır. Bulutlu havalarda bitkilerin ek aydınlatması 1-2 saat artırılır.
Güneşli havalarda fidelerin güneşe maruz kalması gerekir. |
- Sıcaklık. Patlıcan fidelerini yalnızca en az 20°C sıcaklıkta yetiştirebilirsiniz. İlk sürgünler ortaya çıktığında bitkiler sıcaklığın 17°C'den düşük olmadığı pencere kenarına yerleştirilir. Birkaç gün sonra sıcaklık 23-26°C'ye yükseltilir. Gündüz 17°C'nin, gece ise 15°C'nin altındaki sıcaklıklarda patlıcanlar büyümez.
- Sulama. Patlıcan, ilk büyüme döneminde orta derecede nemli toprağa ihtiyaç duyar. Kotiledon döneminde toprak kesekleri kurudukça sulanırlar. 1-2 gerçek yaprak göründüğünde sulama artar, aksi takdirde nem eksikliğinden dolayı gövdenin alt kısmında odunlaşma meydana gelir. Toprak kurumamalı.
- Besleme. Patlıcanlar azotlu gübrelemeyi severler ancak evde ışık yetersizse bitkiler çok uzadığı ve uzandığı için verilmez. Gübreleme ilk gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla başlar. Fideler 10 günden fazla büyümeye başlamazsa, gerçek yaprak olmamasına rağmen gübrelenmeleri gerekecektir.
Gübre azot içermelidir, ancak sınırlı miktarlarda. Gübreleme için en uygun olanı Uniflor-Micro, Agricola, domates için Orton fideleri ve fideler için özel kompleks gübrelerdir.
Fideleri haftada bir kez besleyin. Çok gerilirse besleme 10 günde bir yapılır.
Fide toplama
Kuzey bölgelerde patlıcan fidelerini toplamadan yetiştirmek mümkün olmayacaktır. Uzun süre büyür (yaklaşık 2-2,5 ay), bu nedenle herhangi bir saksıda kalabalıklaşacaktır.
Güneyde patlıcanlar toplanmadan yetiştiriliyor.
Toplama, mahsulün 2-3 gerçek yaprağı olduğunda gerçekleştirilir. Bitkileri daha erken toplamanın bir anlamı yoktur, çünkü kök sistemleri pratikte oluşmamıştır ve ince ve uzun sap kaçınılmaz olarak kırılacaktır.
1-1,5 aylıkken patlıcanlar toplanmayı biberlerden çok daha iyi tolere eder. |
Bir kutudan ekim, hacmi en az 1 litre olan ayrı saksılarda yapılır. Fideler plastik kaplardan daha büyük hacimli kaplara ekilir. Saksı büyüklüğü, önümüzdeki 1,5 ay içinde kültürün içinde kalabalık hissetmeyecek şekilde seçilmelidir.Saksılara toprak dökün, bir delik açın ve iyice sulayın.
Toplamadan önce kutudaki toprağı bolca sulayın, bitkiyi bir spatula ile dikkatlice kazın ve yeni bir tencereye aktarın. Dikim sırasında patlıcanları sadece yapraklarından tutun ve çok dikkatli bir şekilde dalın, aksi takdirde kırılgan gövde kırılır. Ana kök çok uzunsa 1/4 oranında kısaltılır. Kültür, kök sistemini hızla geri yükler. Ancak kök yukarı doğru bükülürse, bu bitkinin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatacaktır.
Fideler uzunsa, mahsul kotiledon yapraklarına kadar toprağa gömülür; normalse, yine de daha önce büyüdüğünden biraz daha derine ekilir. Toprak hafifçe ezilir ve toplanan fidanlar doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde 18-20°C sıcaklıktaki bir yerde 2-3 gün bekletilir.
Önemli olan, toplamadan sonraki ilk 2-3 gün içinde yaprak buharlaşmasını minimuma indirmek, ardından bitkiler iyice kök salacak ve hızla büyümeye başlayacaktır.
Mavi fide yetiştirmeyle ilgili video:
Toplandıktan sonra fidelerin bakımı
Patlıcanlar toplandıktan sonra iyice kök salıyor, çok az hamle var. Nisan ayında bitkiler artık yeterince ışık alamıyor. Güneşli günler varsa, yalıtımlı bir sundurmaya veya iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına çıkarılmalıdır. Güneş ışığının fidelerin büyümesi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Fidelerin büyük yaprakları ve ince bir gövdesi vardır, bu nedenle sıklıkla yana düşerler. Bunu önlemek için mahsul bir çiviye bağlanır. |
- Sulama haftada 2-3 kez gerçekleştirilir, çünkü şu anda mahsul aktif olarak büyüyor ve suyu hızla tüketiyor. Sulama gübreleme ile birleştirilebilir. Su çökelmiş ve oda sıcaklığında olmalıdır. Toplamadan önce saksılara hidrojel eklenirse sulama önemli ölçüde sınırlanabilir. Evde çok uygundur.Kültürün kendisi ihtiyaç duyduğu kadar su alır. Kaptaki toprak 14 günde bir ve yalnızca yapraklar solmuşsa sulanır.
- Besleme. Gübreleme sırasında iyi fideler yetiştirmek için nitrojeni aşırı kullanmamalısınız. Bitkiler çok hızlı büyür ve mevcut nitrojenin varlığında mahsulün sapı, köklerin ve yaprakların gelişimine zarar verecek şekilde çok uzar. Gübreleme, erken dönemdeki aynı gübrelerle 10 günde bir yapılır.
- Sertleşme. Yetiştirilen fideler soğuk havalara çok daha dayanıklıdır. Gündüz 16°C'ye kadar sıcaklık düşüşlerini tolere edebilir, gece ise 13°C'ye kadar sıcaklıkları gözle görülür bir değişiklik olmadan tolere edebilir.
Mahsul toprağa ekimden 2 hafta önce sertleştirilir. Patlıcanlar sıcaklığın 15°C'nin altına düşmemesi durumunda balkona veya seraya alınır ve bütün gün bekletilir. Hava serinse odadaki pencereler açılır, ancak kültür taslaklara tolerans göstermediği için kapılar kapatılır.
Fidelerin toprağa ekimi ancak toprak 20°C'ye kadar ısındığında ve don tehlikesi geçtiğinde yapılır.
Patlıcan yetiştirirken başarısızlıklar
- Tohumlar filizlenmiyor. Tazeyseler ve filizlenmiyorlarsa sıcaklık çok düşüktür. Toprak en az 20°C sıcak olmalı ve hava sıcaklığı en az 23°C olmalıdır. Bu koşulları yaratmak mümkün değilse iyi patlıcan fidanı yetiştirmek de mümkün olmayacaktır.
- Sürgünler büyümüyor. Sıcaklık çok düşük. 23°C'ye çıkarmak gerekir. Yetersiz aydınlatma nedeniyle fideler bodur kalabilir. Patlıcanların mutlaka aydınlatılması gerekiyor.
Güçlü fideler yetiştirmek için humatlarla beslenemezler.
- Bitkiler gerilir. Uzatılmış gövde patlıcanın biyolojik bir özelliğidir. Fidelerin her zaman uzun bir sapı vardır.Fideler uzarsa ya yeterli ışık yok demektir ya da gübrelemede çok fazla nitrojen var demektir. Büyümenin erken aşamasındaki kültür, günde en az 10 saat aydınlatılır. İdeal olanı 12 saatlik ek aydınlatmadır. Beslerken nitrojen dozunu azaltın ve potasyum dozunu artırın. Evde humatlarla gübreleme yapmaktan kaçının. Bitkileri her 10 günde bir besleyin.
- Kültür iyi gelişmiyor. Aydınlatma çok uzun. Büyümenin başlangıcındaki patlıcanlar uzun gündüz saatlerinden hoşlanmazlar. Mart ayında 6-8 saatlik bir aydınlatma onlar için yeterlidir. Ve yalnızca Şubat ayında fide dikerken günde 12 saat ek aydınlatmaya ihtiyaç duyulur. Nisan ayında bitkiler yeterince ışık alamıyor.
- Kökün odunlaşması. Yetersiz sulama. Kültür haftada 2-3 kez sulanır ve yalnızca hidrojel üzerinde büyütüldüğünde 2 haftada bir sulanabilir.
- Kara bacak. Fideleri tamamen yok edebilecek korkunç bir hastalık. Kutularda patlıcan yetiştirirken özellikle kalınlaşmış mahsullerde sıklıkla görülür. Fide aşamasındaki bitkiler daha ciddi şekilde acı çeker. Etkilenen örnekler çıkarılır, geri kalanların toplanması gerekecektir. Patlıcan fidelerini toplamak çok zordur, ancak bu, hiçbir zaman% 100 saldırı olmayacağı için en azından bir şeylerden tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Fidelerin tamamen kaybolması durumunda, zaman kalırsa tekrar ekim yapılır.
Evde iyi patlıcan fidesi yetiştirmek özellikle yeni başlayanlar için oldukça zordur. Bu kaprisli kültür herkese göre değil.