Bir elmada kaç kalori var

Elmalar herkese tanıdık geliyor - sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı meyveler. Bunların düzenli tüketimi ömrü birkaç yıl uzatabilir. Doktorlar bir dizi deneyden sonra bu sonuca vardılar. Doğru, bunun için yılda en az 20 kg meyve yemelisiniz. 2 kg'dan az. ayda - çok fazla değil.

Yararlı maddelerin bolluğuna rağmen bu gençlik iksiri düşük kalorili bir üründür. Bu yazıda farklı çeşitlerdeki elmaların kaç kalori içerdiği ele alınacaktır.

Bir elmanın ağırlığı ne kadardır

Kalori içeriğinden bahsetmeden önce bu harika meyvelerin ağırlığının ne kadar olduğunu açıklayalım çünkü boyutları büyük ölçüde farklılık gösterir.

• Büyük bir elmanın ağırlığı yaklaşık 230 gramdır.
• Ortalama ağırlık 170 gramdır.
• Küçük olanın ağırlığı 100 gramdır.

Bir kilogramda 10 adet küçük veya 4-5 adet büyük meyve ve toplam 470 kalori bulunacaktır.

Yeşil, kırmızı ve sarı elmalarda kaç kalori var?

Yeşil elmalar özellikle çocuklar için en yararlı olanı olarak kabul edilir. Alerjik reaksiyonlara neden olma olasılıkları çok daha düşüktür ve malik asit sindirimi destekler. Ayrıca yeşil meyveler diğer çeşitlere göre daha fazla askorbik asit içerir ve glisemik indeksi daha düşüktür. Bunları tükettikten sonra kandaki glikoz seviyesi daha yavaş artar ve bu nedenle şeker hastalarına ve kardiyovasküler sistem patolojileri olan kişilere tavsiye edilir.

• Semerenko çeşidi yeşil elmanın kalori içeriği 37 kcal, Granny Smith çeşidi ise 48 kcal'dir. 100 gram başına.
• Granny Smith'in ortalama ağırlığı 240 g olduğundan 110-120 kcal içerir.
• Semerenko'nun ortalama ağırlığı 150 gr, yani yaklaşık 55 kcal içeriyor.

Kırmızı elmalarda (yeşile kıyasla) daha az besin maddesi içerirler, ancak çekici görünümleri bakımından benzerleriyle karşılaştırıldığında daha avantajlıdırlar. Çoğu durumda daha az asit ve daha fazla şeker içerirler. Diyabetli kişiler için bunları diyetlerine dahil etmemek daha iyidir. En popüler kırmızı çeşitler Fuji ve Idared'dir.

• Kırmızı Fuji elmasının kalori içeriği 71 kcal'dir. İdared çeşitleri - 50 kcal. 100 gram ürün başına.
• Fuji meyvesi 200-250 gr ağırlığında olup yaklaşık 140-170 kalori içerir.
• İdared 150-200 gram ağırlığında olup kalori içeriği 75-100 kcal'dir.

Sarı elmalar Besin değeri bakımından onlardan daha düşük olmasalar da, kırmızı veya yeşil olanlardan daha az popülerdirler. Eşsiz bir tada sahiptirler ve daha hassas etlerle ayırt edilirler. En ünlü çeşitler Golden ve Antonovka'dır.

• Sarı Altın elmaların enerji değeri 53 kalori, Antonovka elmaları 48 kcal'dir. 100 gram ürün başına.
• Altın meyvelerin ağırlığı 130-150 gramdır ve böyle bir meyvenin bir tanesi 70-80 kalori içerir.
• Antonovka meyveleri 100-150 gr ağırlığındadır ve bir elma 50-75 kalori içerir.

Kurutulmuş, ıslatılmış elmalarda kaç kalori var?

Kurutma sırasında meyveler önemli miktarda su kaybeder, ancak besin değerlerinin neredeyse tamamını korurlar. Kuruduktan sonra ürünün kalori içeriği neredeyse beş kat artar.

• Kurutulmuş elmanın enerji değeri 230-240 kcal'dir. 100 gram başına.
• Islatılmış elmalar kalori içeriği açısından taze meyvelerden farklı değildir - 100 g başına 47 kalori.

Elma suyunun enerji değeri, komposto

100 mililitre elma suyu 42 kalori içerir.

Kompostoda:

• şekersiz -10,5 kcal. 100 mililitre başına.
• şekerli - 85 kcal. 100 mililitre başına
• kurutulmuş meyvelerden - 45 kcal. 100 mililitre başına.

Elma kvası - 100 mililitre başına 26 kalori.

Elma ürünlerinde kaç kalori var?

• Elma reçeli - 265 kcal.
• Elma püresi - 82 kcal.
• Elma jölesi 69 kal.
• Elma reçeli - 245 cal.
• Elmalı Charlotte, pişirme yöntemine bağlı olarak 120 ila 250 kalori arasındadır.
• Kızartılmış elmalı turtada - 260 pişmiş - 180 kcal.
• Elmalı turta yaklaşık 210 kaloridir.

Dünyanın en büyük elması

İngiliz Alain Smith, 1 kilogram 670 gram ağırlığında bir “elma” yetiştirdi. Bu kayıt Guinness Rekorlar Kitabı'na kayıtlıdır. 2005 yılında Japon tarım bilimci Chisato Iwasagi daha da etkileyici bir sonuç elde etti. Bahçesinde olgunlaşan bir meyve 1 kilogram 849 gram ağırlığındaydı.

Ne yazık ki bu başarı tüm kurallara göre kaydedilmedi. Bu devasa meyve tartıldı, fotoğraflandı ve yenildi, dolayısıyla kayıt defterine dahil edilmedi.

Chisato Iwasagi uzun yıllardır devasa meyveler yetiştiriyor ve tekniklerini gizlemiyor. Ona göre yapmanız gereken tek şey:

• Seçim çalışmalarını yürütün.
• Toprak sıcaklığını izleyin.
• Toprak nemini izleyin.
• Özel gübreler hazırlayın.
• Aşıları zamanında yapın.
• Ağaçta az miktarda meyve bırakın.

Doğrulanmamış verilere göre bahçıvanlarımız Japon meslektaşlarından daha küçük olmayan meyveler yetiştirdiler. Başarılarını rekor olarak kaydetmek onların aklına hiç gelmedi. Bunu sadece arkadaşlarına ve komşularına gösterdiler ve amaçlarına uygun olarak kullandılar.