Dünya çapında 1.000'den fazla erik çeşidi bulunmaktadır. Hepsi meyvenin kışa dayanıklılığı, verimi, tadı, büyüklüğü ve ağırlığı bakımından farklılık gösterir. Bu çeşitlilik göz önüne alındığında, bir erik ağırlığının tam olarak ne kadar olduğunu söylemek imkansızdır. Ortalamalara odaklanmalıyız.
1 kg'da, 100 gramda kaç erik var?
Tüm ağırlık tabloları bir erik ağırlığının 30 gram olduğunu göstermektedir. Ancak görünüşe göre bu tablolar uzun zaman önce, bu mahsulün büyük meyveli çeşitlerinin olmadığı bir zamanda derlenmişti.Yetiştiricilerin yorulmak bilmeyen çalışmaları sayesinde artık bahçelerimizde meyveleri 60-70 gram ağırlığında erik ağaçları yetişiyor. Bu zaten küçük bir elmanın kütlesi.
Ancak eski çeşitler kaybolmadı ve üzerlerinde 30 gramlık küçük kremler büyüyor. Sonuç olarak eriklerin ortalama ağırlığı 20 ila 60 gram arasında değişmektedir.
Böylece şu ortaya çıkıyor:
- Ortalama olarak bir erik yaklaşık 35 – 45 gram ağırlığındadır.
- 100 gramda 2 büyük veya 3 küçük erik bulunacaktır.
- 1 kg'da. Meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak 20 ila 30 erik.
Birçok kişi erik çukurunun ağırlığıyla ilgileniyor. Kemiklerin çok hafif olduğu ve bu göstergenin ihmal edilebileceği söylenmelidir. Çekirdeksiz erik neredeyse çekirdeksiz erik ile aynı ağırlığa sahiptir.
- Erik çekirdeğinin ağırlığı meyve ağırlığının sadece %6-7'si kadardır.
Eriklerde kaç kalori var
100 gram erik = 42 kcal.
Erik meyvelerinin büyüklük bakımından önemli farklılıklar gösterdiğini düşünürsek şunu söyleyebiliriz:
- 1 büyük erik 18 – 21 kcal içerir.
- 1 küçük krema 11 – 14 kcal içerir.
Bu mahsulün farklı çeşitleri yaklaşık olarak aynı kalori içeriğine sahiptir, ancak mavi veya siyah erikte kaç kalori olduğuyla ilgilenen biri varsa, bu aşağıdaki tabloda görülebilir.
100 gram ürün başına farklı erik çeşitleri için kalori tablosu:
Çeşitler | 100 gr üründe kaç kcal var |
Sarı eriklerde | 43,5 |
Mavi eriklerde | 43 |
Kırmızı eriklerde | 46 |
Siyah eriklerde | 45,2 |
Kuru erikte | 231,0 |
Besin değeri
100 g ürün başına
- Proteinler - 0,8 gr
- Yağlar - 0,3 gr
- Karbonhidratlar - 9,6 g
- Organik asitler – yaklaşık 1 gram
- Mono ve disakkaritler - 9,45 g
- Diyet lifi - 1,51 g
- Su - 86,29 gr
Günde kaç erik yiyebilirsiniz?
Bu meyve oldukça faydalıdır ve sağlıklı insanlar onu kısıtlama olmaksızın yiyebilir. Meyvelerde bol miktarda A, B, C ve E vitaminlerinin yanı sıra metabolizmayı hızlandıran proteinler, karbonhidratlar ve organik asitler bulunur.Tüm besin zenginliğine rağmen bu ürün az kalori içerir, bu da kilo vermek isteyen ancak lezzetli bir şeylerle kendini şımartmayı seven insanlar için önemlidir.
Beslenme uzmanlarına göre bir yetişkinin günlük meyve alımı 200-300 gr.
Erik ağacı dikimden kaç yıl sonra meyve vermeye başlar?
Erik meyve vermenin başlangıcı büyük ölçüde fide çeşidine ve erken gelişmişliğine bağlıdır. Tohumdan ağaç yetiştirmeye karar verirseniz, en uygun koşullar altında ilk hasatı ancak 5-7 yıl sonra tadabilirsiniz.
Fidanlıktan fidan satın aldığınızda 3-4 yıl içerisinde meyve vermesini bekleyebilirsiniz. Meyve vermeyi hızlandırmak için fidenin tacı sınırlı sayıda iskelet dalı ile oluşturulmalıdır. Basitçe söylemek gerekirse, bir fidede ne kadar az dal varsa, ağaç o kadar erken meyve vermeye başlayacaktır. Aynı zamanda yeterli beslenmeyi ve zamanında sulamayı da unutmayın.
Bir erik ağacı ortalama 20 yıl meyve verir. Bu süreden sonra dallar kurumaya başlar ve bu da ağacı değiştirmeye özen göstermeniz gerektiği anlamına gelir.
Bir ağaçtan 1 hektardan kaç tane erik meyvesi toplanabilir?
Bu ürün tüm sert çekirdekli meyveler arasında en verimli olanlardan biridir. Uygun hava koşulları ve yüksek tarım teknolojisi ile bir ağaçtan 100 kg'a kadar hasat yapılabilmektedir. meyveler
En verimli çeşit, verimi 258,5 c/ha'ya ulaşan Kafkas Macar çeşididir. Diğer çeşitler de oldukça verimlidir ve 200 - 246 ton/ha hasat yapmanıza olanak sağlar. lezzetli meyveler. Elbette verim yıldan yıla değişmektedir, hem dış faktörlerden hem de çeşitlerin biyolojik özelliklerinden etkilenmektedir.