Bu yazıda kuş üzümü yetiştiriciliği ile ilgili aşağıdaki sorulara basit ve net cevaplar bulacaksınız:
- Kuş üzümü dikmek ve yeniden dikmek için en iyi zaman ne zamandır?
- Kuş üzümü nereye ekilir?
- Kuş üzümü ne zaman budanır?
- Kuş üzümü ne zaman ve neyle beslenmeli?
- Mahsul nasıl sulanır?
- Frenk üzümü yaprakları neden kurur?
- Frenk üzümü yaprakları neden sararır?
- Yapraklar neden kırmızıya dönüyor?
- Kuş üzümü neden düşer?
- Kuş üzümü neden kurur?
- Kuş üzümü neden meyve vermiyor?
Kuş üzümü dikmek ve yeniden dikmek için en iyi zaman ne zamandır?
Kuş üzümü de dahil olmak üzere tüm meyve çalıları en iyi sonbaharda ekilir. Orta bölgede, Sibirya'da ve kuzeyde en uygun zaman ağustos ayının sonundan eylül ayının sonuna kadar, güney bölgelerde ise ekim ayıdır. Şu anda hava artık sıcak değil, kökler iyi gelişiyor ve çalının soğuk havalardan önce kök salması ve güçlenmesi için zamanı var.
Kuş üzümü 6-7°C sıcaklıkta büyümeyi durdurur, bu nedenle dondan önce kök salmaları için zamanları olacak şekilde ekilmeleri gerekir. Köklenme yaklaşık 2 hafta sürer. Dikim sırasında tüm sürgünleri kesmeniz ve üzerlerinde en fazla 3 tomurcuk bırakmanız gerekir, böylece taç köklerin zararına gelişmez. Çalı, 3 alt tomurcuğu toprakla kaplayacak şekilde eğik olarak dikilmelidir.
Köklü kesimlerin sonbaharda kalıcı bir yere dikilmesi de daha iyidir. Gelecekte, ilkbahar ekimine göre daha güçlü çalılar onlardan büyüyor.
Kuş üzümü sonbaharda tekrar dikmek de daha iyidir. Kök sistemi sonbahar nakli sırasında başka herhangi bir zamanda yapılan nakilden daha hızlı iyileşir. Kuş üzümü bahar nakli kabul edilemez. Bitki özsuyu akışı çok erken başlar ve çalılar aynı anda kök salmaya ve büyüme mevsimini başlatmaya çalışırken ölebilir. Ölmezlerse uzun süre hasta kalacaklar ve bu da hasadın miktarını ve kalitesini etkileyecek.
Kuş üzümü hızlı bir şekilde yeniden dikmeye ihtiyaç varsa, bu yazın ikinci yarısında yapılmalı, ancak ilkbaharda yapılmamalıdır.
Kuş üzümü nereye ekilir
Kuş üzümü parlak güneşli yerleri tercih eder, ancak kısmi gölgede iyi büyür.Güneyde hafif gölgeli yerlere dikilmesi bile tercih edilir. Güneşe maruz kalmanın günde 7 saatten az olduğu yoğun gölgede siyah kuş üzümü yetişmez, kırmızı kuş üzümü büyüyebilir ancak meyve vermez.
Çalı verimli toprakları sever, ancak zayıf podzolik toprakları ve turba bataklıklarını oldukça iyi tolere eder. Kültür asidik toprakları iyi tolere eder. Siyah toprak için 4,5-5,5'lik bir toprak pH'ı uygundur, kırmızı toprak daha stabildir ve 4,5'ten 7'ye kadar bir pH'ta büyüyebilir. Bu arada, siyah kuş üzümü çernozemlerde zayıf büyür, çünkü çok verimlidirler (bu sadece mahsul için iyidir), ancak toprağın alkali ve hatta nötr reaksiyonu onun için kabul edilemez olduğu için. Kırmızı kuş üzümü bu konuda daha az talepkardır ve bu nedenle daha yaygındır.
Sahada su durgunlaşırsa veya yeraltı suyu seviyesi yüksekse, çalı dikmek için en yüksek yerler seçilir ve yüksek sırtlarda veya setlerde yetiştirilir.
Mahsul genellikle çit boyunca, alanın sınırları boyunca ekilir ve ona daha az ekili alan tahsis edilir. Ve orada kendini iyi hissediyor.
Kuş üzümü ne zaman budanır
Budama için en iyi zaman sıcaklığın 6-8°C'yi geçmediği sonbahardır. Orta bölgede bu Ekim ayının ikinci yarısıdır. Sonbaharın başlarında budama son derece istenmeyen bir durumdur, çünkü bu durumda mahsul dallarda yeni genç büyüme oluşturur. Genç dalların odununun olgunlaşmaya vakti yoktur ve kışa hala yeşil olarak girer. Bu büyüme kışın tamamen yok olur. Çalıları çok geç, soğuk havalardan hemen önce budarsanız, yaraların iyileşmesine zaman kalmayacak ve ahşabın donması meydana gelecektir.
Her iki durumda da çalının ilkbaharda tekrar budanması gerekecektir. Ve ahşabın donması çalıları önemli ölçüde zayıflatır.
Kuş üzümünü ilkbaharda budayabilirsiniz ancak burada asıl önemli olan zaman kaybetmemek. Çalı zaten büyüme mevsimine başlamışsa, mümkün olmasına rağmen budama istenmez.
Çiçek açtıktan sonra zayıf ve kurumuş dallar çok görünür hale gelir ve bunların da kesilmesi gerekir. Genel olarak ihtiyaç duyulması halinde yazın ilk yarısında ürün makul sınırlar içerisinde budanabilir. Ancak Temmuz ortasından itibaren tüm budama durdurulur.
Kuş üzümü ne zaman ve neyle beslenmeli
Siyah kuş üzümü kural olarak sezonda 2-3 kez, kırmızı kuş üzümü ise 1-2 kez beslenir. Kuş üzümü ne zaman ve neyle besleneceği büyük ölçüde üzerinde büyüdüğü toprağa bağlıdır. Yazın ilk yarısında mahsul en fazla miktarda besin tüketir.
- Kuş üzümü organik gübrelerle veya dönüşümlü olarak organik ve maden suyuyla beslemek en iyisidir. Yalnızca mineral gübreler kullanıldığında, çalılarda her zaman en azından külleme ve yaprak bitleri bulunacaktır.
- Ana gübreler sonbaharda uygulanır. Fakir topraklarda 3 yaşına kadar çalılar için 1 m2'ye uygulayın.2: çürümüş gübre, humus veya kompost 6-8 kg, çift süperfosfat 100 gr.3 yaşından büyük çalılar için 8-10 kg organik madde ve 100 gr çift süperfosfat kullanın. Verimli topraklara 2-3 yılda bir organik madde eklenir.
- İlkbaharda, yaprakların çiçeklenme döneminde fakir topraklar sıvı organik madde ile gübrelenir (humatlar veya bitkisel infüzyon kullanmak daha iyidir). Bu gübreleme çernozemlerde yapılmaz.
- Yumurtalıkların yoğun büyümesi döneminde çalılara herhangi bir mikro gübre püskürtülür ve toprağa 15 g potasyum sülfat eklenir. Kuş üzümü bitkinin infüzyonu ile tekrar sulayabilirsiniz, içerdiği nitrojen, hasat olgunlaşmadan çok önce kullanılacağı için meyvelerde birikmeyecektir.
- Bir sonraki besleme meyveleri topladıktan sonra yapılır: 2 yemek kaşığı ekleyin.kaşık süperfosfat ve 15 g potasyum sülfat. Toprak çok asitliyse, çalıları 2 yılda bir kireç sütüyle sulayın.
Satış için ürün yetiştirenler yoğun ekim teknolojisini kullanıyor. Buna göre azotlu yoğun gübreleme kullanılıyor, ancak mineral gübreler organik madde ile yarı yarıya uygulanıyor. İlkbaharın başlarında kompost, bitkisel infüzyon veya üre ekleyin. Çiçeklenme döneminde çalıya herhangi bir azotlu gübre püskürtülür. Meyveler toplandıktan hemen sonra humatlarla veya bitkisel infüzyonla sulama yapılır. Azotlu gübrelerin yanı sıra başka elementleri de eklemeyi unutmayın.
Tüm gübreler kökte değil tacın çevresi boyunca uygulanır.
Kuş üzümü nasıl sulanır
Hava durumuna bağlı olarak sulama yapılır. Yaz yağışlı ise kuş üzümü sulamaya gerek yoktur. Hava sıcaksa ve 7 günden fazla yağış yoksa haftada 1-2 kez sulama yapılır. Her çalının altına 3-4 kova su dökülür.
Kuru sonbaharda sulama haftalık olarak yapılır. Su tüketim oranı çalı başına 20 litredir. Sıcaklık düştükçe sulama aralığı 12-18 güne çıkar.
Donların başlamasından 2-3 hafta önce su ilaveli sulama yapılmalıdır. Sulama normu çalı başına 40-50 litredir.
Frenk üzümü yaprakları neden kurur?
Frenk üzümü yapraklarını kurutmanın en yaygın nedeni - bu, uzun süreli kuru havalarda sulama eksikliğidir. Su eksikliğinden dolayı yapraklar hafifler, sarkar ve kurur. Çalıyı sulamalısınız, sonra hemen canlanacak ve kurumuş yapraklar yerine yeni genç yapraklar görünecektir.
Yaprakların kurumasının bir başka nedeni Kuş üzümü üzerinde cam hasarı var. Tırtıl, büyümeyi durduran ve kuruyan sürgünlerin çekirdeğini yer.Yapraklar sürgünün üst kısmından kurumaya başlar ve tırtıl çekirdeğin içinde hareket ettikçe aşağı ve aşağı doğru kurur. Hasarlı bir dalı keserken, tırtılın hareket ettiği yol ortasında görülebilir.
Sebebi ortadan kaldırmak için, dalın merkezinde artık geçiş kalmadığında sürgün sağlıklı oduna kadar kesilir. İstenirse haşerenin kendisini kesilen dalda bulabilirsiniz. Bazen bir sürgünün tamamen hasar görmesi nedeniyle tabana kadar kesilmesi gerekir. Cam otu çok tehlikelidir, eğer çok sayıda ise bir çalıyı yok edebilir. Bu nedenle zarar gören tüm dallar kesilip yakılır. Kelebekleri yakalamak için frenk üzümü reçelli yemler kullanılır.
Cercospora veya kahverengi nokta - yaprakları kurutmanın başka bir nedeni. Bu yaz ortasında ortaya çıkan bir mantar hastalığıdır. Yapraklarda açık merkezli ve kahverengi kenarlı kahverengi lekeler belirir ve daha sonra birleşir. İşleme başlandığında yapraklar renk kaybeder, kurur ve dökülür. Hastalıkla erken aşamada mücadele etmek için biyofungisitler (Fitosporin, Gamair) kullanılır; tam bir tablo durumunda bakır preparatları (CHOM, Bordeaux karışımı) veya sistemik fungisitler (Skor) kullanılır.
Bir diğer hastalık ise antraknozÖzellikle kırmızı ve beyaz kuş üzümlerinde yaprakların kurumasına ve dökülmesine neden olur. Bu aynı zamanda bir mantar hastalığıdır, yapraklarda açık kahverengi lekeler şeklinde görünür ve daha sonra birleşerek yaprak plakasının çoğunu etkiler. Yapraklar kıvrılır, kurur ve düşer. Kırmızı kuş üzümü yaz sonuna doğru tüm yapraklarını kaybedebilir. Hastalık belirtileri ortaya çıktığında mahsule bakır içeren müstahzarlar püskürtülür.
Yapraklar herhangi bir pastan etkilendiklerinde kururlar.. Hastalıkla ilk aşamada mücadele etmek için bitkilere Fitosporin püskürtülür. Bakır preparatları ileri aşamalarda ve ayrıca çalılıkların zarar görmesini önlemek için kullanılır.
Frenk üzümü yaprakları topraktaki aşırı klor nedeniyle kuruyabilirMahsul bu elementi içeren gübrelerle beslendiğinde. Yapraklarda birikerek ölmelerine neden olur. Yaprak bıçağının kenarları kurur, hasarlı ve sağlıklı doku arasında net bir sınır oluşur ve yapraklar açık yeşil olur. Çok sıcak havalarda yaprağın ortasında nekroz oluşabilir.
Kumlu topraklarda hasar daha belirgindir. Azot, klorun kökler tarafından emilmesini önler, bu nedenle daha fazla hasarı önlemek için çalı azotla (amonyum nitrat, üre) beslenir. Gübreleme ancak gübrenin emici köklere hızlı bir şekilde ulaşması durumunda etkilidir, bu nedenle azotlu gübreler uygulandıktan sonra bol sulama yapılır.
Frenk üzümü yaprakları neden sararır?
1. İlkbaharda dikilen genç bir fidanda yapraklar sararmaya başlarsa bu çok erken ekime işaret eder. Sıcaklık en az 18°C olduğunda kuş üzümü ekilir. Uyanan ve aktif olarak büyüyen köklerin soğuk toprağa düşüp hipotermik hale gelmesi nedeniyle yapraklar sarardı. Durumu düzeltmek için fideler fosfor ekstraktı ile beslenir ve tam teşekküllü bir kök sisteminin hızlı oluşumu için Kornevin çözeltisi ile sulanır. Çalıya Zirkon püskürtülebilir, bu onun stresli bir durumla başa çıkmasına yardımcı olacaktır.
2. Frenk üzümü yaprakları da kuru toprak nedeniyle sararır. Mahsul sulanır ve doğal yeşil bir renk alır.
3. Aşırı nem aynı zamanda burcun sararmasına da neden olur.Bu, uzun şiddetli yağmurlardan sonra meydana gelirse, havanın köklere kolayca nüfuz edebilmesi ve oksijen açlığının oluşmaması için bitkilerin etrafındaki toprak gevşetilmelidir. Çalılara Zirkon püskürtebilirsiniz.
4. Bölge sürekli su altında kalırsa ve yapraklar sürekli sarıysa kuş üzümü orada yetişmeyecek ve 1-2 yıl içinde ölecektir. Bu durumda mahsulü büyütmek için yapay tümsekler veya yüksek sırtlar yapılır.
5. Azot eksikliği de frenk üzümü yapraklarının sararmasına neden olur. Önce yaşlı yapraklar sararır. Daha sonra sarılık çok hızlı bir şekilde çalılığın tamamına yayılır. Durumu düzeltmek için azotlu gübreleme yapılır. Yaprağa püskürtme en etkilidir, ancak bunu yapmak mümkün değilse (örneğin şiddetli yağmurlar nedeniyle), gübre kuru biçimde uygulanır, toprağa 4-6 cm gömülür ve iyice sulanır.
6. Mahsul yeşil benek virüsü ile enfekte olduğunda yapraklar sarı-yeşil bir renk alır. Siyah kuş üzümünde bunlar soluk yeşil noktalardır ve daha sonra yaprak boyunca dağılmış çizgilere dönüşürler. Kırmızı olanda, yaprağın orta kısmında, yaprak sapı yakınında soluk yeşil lekeler belirir. Hastalık tedavi edilemez ve hastalıklı çalının sökülmesi gerekir.
Yapraklar neden kırmızıya dönüyor?
Frenk üzümü yapraklarının kızarıklığının nedeni zararlılardır: kırmızı safra yaprak bitleri ve safra tatarcıkları.
Kırmızı mazı yaprak biti çoğunlukla kırmızı kuş üzümüne saldırırken, safra tatrağı genellikle siyah kuş üzümünü parazitleştirir. Her iki böcek türü de zararlıları emer. Hortumlarıyla dokuyu delip, içindeki suyu emerek çalı üzerindeki yaprakların kırmızıya dönmesine ve deforme olmasına neden olurlar.
Üst tarafta topaklı şişlikler oluştururlar, alt tarafta ise zararlıların yaşadığı ve beslendiği çöküntüler vardır.Yaprak bitleri sürgünlerin üst kısımlarına zarar verir ve safra tatarcıkları çalının alt kısmındaki yapraklara zarar verir. Onlarla savaşmak için geniş spektrumlu böcek ilaçları kullanılır (Aktellik, Karbofos, Inta-Vir). Zararlı bir safra midesi ise, sivrisineklerin uçuşunu önlemek için tacın çevresi etrafındaki toprağı sulamak için ek olarak aynı müstahzarlar kullanılır.
Halk ilaçları (soda çözeltisi, pelin otu infüzyonları, hardal, tütün tozu vb.) yaprak bitlerine ve safra tatarcıklarına karşı iyi çalışır. Ancak her zaman en az 3 işlem yapılır ve çalıya yaprakların alt tarafı boyunca püskürtülür. Hasarlı yapraklar iyileşmeyecek ve yaprak düşene kadar kırmızı ve şişmiş kalacaktır.
Çalıların üzerindeki yapraklar, özellikle yaz sıcak ama yağmurluysa, antraknozdan etkilendiğinde de kırmızıya döner. Ortaya çıkan lekeler yavaş yavaş birleşir ve yaprak kırmızı-kahverengiye döner. Kuş üzümü, özellikle kırmızı olanlar, küçük hasarlarla bile tüm yapraklarını düşürür. Hastalık, mahsulün kışa dayanıklılığını büyük ölçüde azaltır.
Antraknoz, çalıya bakır bazlı preparatlarla profilaktik olarak püskürtülerek kolayca önlenebilir.
Kuş üzümü neden düşer?
Olgunlaşmış meyveler her zaman düşer. Çalıların üzerinde çok uzun süre tutmamalısınız. Biraz olgunlaşmamış olarak toplanırlar, depolama sırasında olgunlaşırlar. Olgun meyveleri hızla dökme eğiliminde olan kuş üzümü çeşitleri vardır, bu nedenle bu çalılar mümkün olduğu kadar çabuk toplanır. Siyah kuş üzümü olgun meyveleri kırmızı ve beyaz olanlara göre dökmeye daha yatkındır.
Ancak çoğu zaman mahsul olgunlaşmamış ve yeşil meyveler bırakır.
İlk önceKuraklık sırasında kuş üzümü dökülür, bu özellikle güney bölgelerde sıklıkla olur. Kuş üzümü orman sakinleridir ve tam bir hasat için yeterli toprak nemine ihtiyaç duyarlar.Kuru havalarda sulama haftada bir, kuraklıkta ise haftada 2-3 kez yapılır.
ikinci olarakYanlış ekim yeri seçimi nedeniyle meyvelerin dökülmesi meydana gelir. Yoğun gölgede çalı yumurtalıkları döker. Doğrudan güneş altında, özellikle güneyde, mahsul uygun olmayan koşullarda ürün üretemediğinden meyveler de düşer. Tek bir çıkış yolu var - çalıyı uygun bir yere nakletmek.
Üçüncü, Çok genç veya yaşlı olan çalılar ve dallar tam meyve veremez ve meyvelerin çoğu düşer. Genç çalılar henüz meyve verecek güce sahip değildir, bu nedenle meyveler sertleşmiş olmasına rağmen çoğu hala yeşilken düşer ve yalnızca birkaç meyve olgunlaşır. Aynı şey eski dallar ve çalılar için de geçerlidir. Verimliliği artırmak için genç bir çalı, yoğun meyve verme dönemine girmeden önce sabırla şekillendirilir. Gereksiz ve hastalıklı tüm dallar kesilerek eski çalılar gençleştirilir. Çalı çok yaşlıysa kökünden sökülür, üzerinde zaten meyveler kalmayacaktır.
DördüncüFrenk üzümü meyveleri, meyve testere sineği tarafından zarar gördüklerinde düşer. Hasarlı meyveler daha hızlı siyaha döner ve onları çıkarmaya çalıştığınızda parçalanırlar. Zararlıyla mücadele için kemo ve biyofungisitler (Agravertin, Fitoverm) kullanılır.
Kuş üzümü neden kurur?
Çalılığın tamamı kurursa, bunun nedeni kök sistemindedir. Kökler köstebek fareleri, köstebek cırcır böcekleri veya mayıs böceği larvaları tarafından zarar görebilir. Yeraltı suyuna çok yakın oldukları için çürüyebilirler ve pratik olarak tedavi edilemez bir mantar hastalığı olan verticillium da ortaya çıkabilir.
- Mayıs böceğinin larvaları kökleri tamamen yerler. 1-2 yaşındaki küçük bireyler küçük emici köklerle beslenirler ve büyüdükçe daha büyük köklere doğru hareket ederler.3-5 yaşındaki larvalar büyük kökleri yerler ve yer yüzeyi boyunca bir çalıdan diğerine hareket edebilirler. Farklı yaşlardaki 4-5 kişi, çalının tüm kök sistemini yiyebilir. Kruşçev'le savaşmak çok zor. Birçok kimyasala karşı dayanıklıdırlar. Vallar, Antikhrushch, Pochin ilaçlarını kullanabilirsiniz. Frenk üzümü geri dönüşü olmayan bir şekilde kurursa, kazın ve kökleri ve toprağı larvaların varlığı açısından inceleyin. Kruşçev toplanıp yok edildi. Kökler hafif hasar görmüşse, çalı bölünür ve en güçlü köklere sahip olan kısım tekrar ekilir, hemen Kornevin veya Heteroauxin çözeltisi ile sulanır.
- Köstebek fareleri ve köstebek cırcır böcekleri kuş üzümüne çok daha az zarar verir. Soğanlı bitkileri, ince bitki köklerini ve kök sebzeleri tercih ederler. Ancak genç çalıların ve fidelerin köklerini kemirebilirler, ardından kuş üzümü kurumaya başlar. Zararlının varlığı yuvalar tarafından ortaya çıkarılır. Genellikle benlerle karıştırılırlar ancak benlerin besinleri solucanlar, larvalar ve kertenkelelerdir. Köstebek bitkilerin kökleriyle beslenmez, köstebek faresi hareket ettiği yol boyunca tüm bitkilere zarar verir ve köstebek cırcır böceği omnivordur, hem bitkilerle hem de böceklerle beslenir. Onlarla savaşmak için tuzaklar ve böcek ilaçları kullanılıyor.
- Yeraltı suyu 50 cm veya daha az derinlikte oluştuğunda, kuş üzümü sürekli su basması yaşar, kökleri çürür ve çalı kurumaya başlar. Çalıyı yeraltı suyu derinliği en az 1 m olan daha uygun bir yere nakletmek veya 20-40 cm yüksekliğindeki sırtlarda yetiştirmek gerekir.
- Verticillium solgunluğu önce kökleri, sonra da çalının tamamını etkiler. Miselyum iletken dokulara yayılır ve onları kütlesiyle tamamen kaplar. Kökler çürür. Dalların bazı kısımlarında çürüyen ağaç dokusu ve miselyumdan kaynaklanan kahverengi lekeler açıkça görülmektedir.Daha çok killi topraklarda bulunur. Çalıları kurtarmak için Fundazol çözeltisi ile dökülürler (bulunabilirse ilacın özel çiftliklerde kullanılması yasaktır). Eğer yoksa kültürü kurtarmak imkansızdır. Çalılar kazılır ve alan çamaşır suyuyla kaplanır. Mantar birçok ürünü etkilediği için 5 yıl boyunca bu yere hiçbir şey ekilmiyor. Hastalık erken bir aşamada tespit edilirse, genç dallar kuruduğunda Previkur ilacını kullanın.
- Kuş üzümü cam kurdundan etkilendiğinde bireysel dallar kuruyabilir. Bu tür sürgünler sağlıklı ahşaba kadar kesilir ve çalının kendisine böcek ilacı uygulanır.
Kuş üzümü neden meyve vermiyor?
Kuş üzümü 3-4 yıldan başlayarak her yıl meyve vermelidir. Çalılar meyve üretmiyorsa çok yaşlı demektir. Çalı yaşı siyah kuş üzümü için 20 yıldan fazla, kırmızı kuş üzümü için 25 yıldan fazla ise kökünden sökülür. Çok eski değilse 3 yıl boyunca gençleştiriyorlar, her yıl eski dalların 1/3'ünü kesiyorlar.
- Hangi yaşta olursa olsun kuş üzümü derin gölgede dikilirse meyve vermeyebilir. Hasat oluşturmak için en az 8 saat doğrudan güneş gerekir.
- Şiddetli yaz sonu donları sırasında çiçekler ve yumurtalıklar dondan zarar görür ve dökülür. Burada yapılabilecek hiçbir şey yok. Gelecek yıl mahsul her zamanki gibi hasat verecek.
- Çeşitliliğin düşük kendi kendine doğurganlığı. Daha iyi meyve tutumu için tozlayıcı çeşitler ekilir.
- Çalı, uzun süreli kuraklık ve sulama eksikliği sırasında yumurtalıklarını dökebilir. Çalıların hava durumuna bağlı olarak haftada 1-2 kez sulanması gerekir.
- Frenk üzümü yanıklığı, mahsulün meyve vermeyeceği tedavi edilemez bir hastalıktır. Bu tür çalılar sökülür.