Bahçıvanların açıklamaları ve incelemeleri ile en iyi siyah ahududu çeşitleri

Chokeberry ahududu hala ev arazilerinde nadiren bulunur. Ancak inanılmaz derecede sağlıklı, verimli ve lezzetlidir. Siyah ahududu hücresel yaşlanmaya, anemiye ve kansere karşı koruma sağlayan vitaminler açısından zengindir. Siyah ahududuların tanımı, birçok çeşidin yetiştirme konusunda kaprisli olmadığını, kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı olduğunu ve nakliyeyi iyi tolere ettiğini göstermektedir.Olgun siyah meyveler uzun süre düşmez.

Bahçedeki siyah ahududu çalısı böyle görünüyor

 

İçerik: Cumberland Earley Cumberland Kor Bristol Siyah Mücevher Böğürtlen Yeni Logan Litach Sibirya'nın Hediyesi Dönüş Glen Coe Irina Şans

 

Siyah ahududu ile sıradan ahududu arasındaki farklar da avantajlarıdır.

• Siyah meyveli çeşitler daha narin, ekşi olmayan tatlı, aromatik bir tada sahiptir.
• Olgunlaşma tarihleri ​​en erkendir, verim yüksektir, bir çalıdan yaklaşık 5 kg meyve toplanabilir.
• Bitki kök sürgünleri oluşturmaz.
• Aronia ahududuları yaygın mahsul hastalıklarına karşı mükemmel bir dirence sahiptir ve pratik olarak zararlılardan zarar görmez.
• Aronya ahududularının sıklıkla karıştırıldığı böğürtlenin aksine, meyveleri meyveden çok kolay ayrılır.

Meyvelerin rengi yavaş yavaş yeşilden siyah-mora değişir. Meyveler tam olgunlaştıktan sonra bile uzun süre dökülmez.

 

Siyah ahududu Yaşamın ilk yılında dikey sürgünler yetiştiren çok yıllık bir çalıdır. Birçok çeşidin sürgünleri dikenlerle kaplıdır. Fotoğraftaki gibi salkımlar halinde toplanan çiçekler ve meyveler, yalnızca yaşamın ikinci yılındaki sürgünlerde görülür. Çiçeklerin ayırt edici bir özelliği, çok sayıda organın varlığıdır. Çiçeklenme dönemi ilkbahar sonu veya yaz başında meydana gelir ve yaklaşık 2-3 hafta sürer.

Siyah ahududu çeşitleri

Henüz çok fazla siyah ahududu çeşidi yok, ancak çoğunun dona karşı direncinin yüksek olması nedeniyle Moskova bölgesi de dahil olmak üzere Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilebiliyor. İncelemeler ve fotoğraflarla birlikte en iyi siyah ahududu çeşitlerinin açıklamaları, uygun bir fide seçmenize yardımcı olacaktır.

Cumberland

Siyah ahududuların en eski çeşitlerinden biri. Bu çeşitteki çalıların bir özelliği güçlü, kemerli gövdelerdir.

 

Donmaya karşı yüksek direnciyle bahçıvanların ilgisini çekiyor. Meyveler taşımayı iyi tolere eder.

• Olgunlaşma süresi ortalama, Temmuz ortasıdır. Meyve verme süresi uzar.
• Verim çalı başına ortalama 2,5 kg'dır.
• Meyvenin ortalama ağırlığı 2-2,5 gr.Tadı tatlı ve böğürtlen tadındadır. Kağıt hamuru hassas bir aroma ile yumuşaktır. Her sapta 10-15 küme bulunur.
• Çalı yüksekliği 2 m'ye kadardır, dallarda oldukça yoğun dikenler bulunur.
• Güneşli yerleri tercih eder, toprağın kuvvetli su basmasını, taslakları sevmez. Dikim sırasında çalılar arasındaki mesafe 60 cm'de tutulur.
• Donmaya karşı dayanıklılık -40°C (bölge 3, 4). Moskova bölgesinde ve orta bölgede barınak olmadan kışı geçirebilir.

“Cumberland çeşidinin çok lezzetli meyveleri var. Dondurulmuş meyveler yoğundur ve çözüldükten sonra ıslanmazlar. Çok fazla çilek var. Temmuz sonu-Ağustos başında olgunlaşır. Kışın üzerini kapatmıyoruz. Sürgünler çok uzun - onları bağlıyoruz. Onlar için bir telimiz var. Tek dezavantajı dallarının çok dikenli olmasıdır. Bağlamazsanız ve kesmezseniz, aşılmaz çalılıklar oluşacaktır. İlkbaharda kesiyorum ve yazın genç sürgünleri bağlıyorum.”

Earley Cumberland

Sadece görünüş olarak değil lezzet olarak da böğürtlene benzeyen bir çeşittir.

 

Bir meyve salkımında 15'e kadar orta boy meyve olgunlaşır. Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlı değildir.

• Olgunlaşma dönemi erken, temmuz başıdır.
• Çalı başına 3,5 kg'a kadar çilek verimliliği.
• Meyveleri orta büyüklükte, 1,6-2,2 gr ağırlığındadır Airlie Cumberland çeşidinin meyveleri yuvarlak şekilli, siyah ve mor renkli, çok tatlı bir tada ve yoğun ete sahiptir.
• Çalı yüksekliği 2 m'ye kadardır, sürgünlerde çok sayıda diken vardır.
• Çalılar arasında 50 cm mesafeyi koruyarak güneşli yerlerde yetiştirmek daha iyidir.
• Donmaya karşı dayanıklılık -30°C (bölge 4). Moskova bölgesinde sürgünleri yere doğru bükmek gerekiyor.

 

Kor

Siyah ahududu Ugolek

 

Ugolek çeşidi, ekşi meyveleri, soğuğa, kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Çalı orta derecede yayılıyor.

• Olgunlaşma dönemi erkendir, Haziran-Temmuz.
• Çalı başına 6 kg'a kadar verimlilik.
• Meyvelerin ağırlığı 1.8-2.3 gr.Meyveleri sulu, hoş ekşi-tatlı tadı ve böğürtlen aroması vardır. Tadım puanı: 5 üzerinden 4,1 puan.
• Çalıların yüksekliği 2,2-3 m'dir, sapları küçük dikenlerle kaplıdır.
• Ürün en iyi güneşli yerlerde, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda yetişir.
• Donmaya dayanıklılık (-28°C...-34°C) – iklim bölgesi 4. Moskova bölgesi ve orta bölgede, sonbaharda köklerin malçlanması ve kışın dikimlerin üzerine kar atılması yeterlidir.

“...siyah ahududu Kömür küçüktür (en azından sulanmadan), ancak tatlıdır, bir meyve dalında 6-12 meyveden oluşan bir top halinde rahatlıkla büyür, bu tür kümeler yukarıya bakar. Çocuklar bunu takdir ettiler ve çok lezzetli olduğunu ve yine de otlayacaklarını söylediler. Fotoğrafta sol alt köşede, kaplamalı küçük. Çok fazla toplayamazsınız, sahadaki birkaç çalı yeterli olacaktır...”

Bristol

Büyük ve tatlı meyvelere sahip en iyi siyah ahududu çeşitlerinden biri.

 

Verimi yüksektir. Bristol mantar hastalıklarına karşı dayanıklı değildir.

• Olgunlaşma süresi ortalama temmuz-ağustos aylarıdır. Olgunlaşma dost canlısıdır.
• Bitki başına verim 5-7 kg'dır.
• Meyveler yuvarlak şekilli ve birbirine benzemektedir. Böğürtlen, ekşi notalara sahip tatlı, zengin bir tada sahiptir. Tadım puanı – 5 üzerinden 4,7 puan mümkün. Ağırlık – 5 gr.
• Çalı yüksekliği 2,5-3 m, sürgünleri dikenlidir.
• Bristol güneşli yerleri tercih ediyor. Çalılar orta derecede asitli topraklarda iyi büyür. Burçlar arasındaki mesafe 80 cm'de tutulmalıdır.
• Donmaya karşı dayanıklılık -28°С…-34°С (bölge 4). Moskova bölgesinde kışları barınaksız geçirir, Sibirya ve Uzak Doğu'da ise dondan korunmaya ihtiyaç duyar.

“Bristol çeşidinin kompakt, dik bir çalısı var.Meyveleri sağlam, elastik, iri, kaliteli, toplanması kolay, zarar görmez ve toplandığında suyunu salmaz. İşlenmiş ürünler, jöle, dondurma için uygundur.”

Siyah Mücevher

Black Jewel yüksek verimli, kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı bir çeşittir.

 

Bir meyve salkımı 12-15 adet meyve taşır. Sürgünlerin her metresinde 20-25 çiçek salkımına rastlanır. Küllemeye karşı direnci düşüktür.

• Ortalama olgunlaşma dönemi, Temmuz-Eylül. Meyve verme süresi uzar.
• Verimlilik bitki başına 10 kg.
• Meyvelerin ağırlığı 4 gr'a kadar olup, meyveleri siyah boyalı ve mavimsi bir kaplamaya sahiptir. Şekil yuvarlaktır. Tadı böğürtlen aromasıyla tatlıdır. Meyvelerin eti yumuşak ve elastiktir.
• Çalı yüksekliği 2,5 m'ye kadardır, sapları dik, dikenli, orta uzunluktadır.
• Dikim için iyi aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekir, taslaksız, çalılar arasındaki mesafe 60 cm'de tutulmalıdır.
• Donmaya dayanıklılık -30°C...34°C – iklim bölgesi 4. Kışları Moskova bölgesinde barınaksız geçirir, Sibirya ve Uzak Doğu'da soğuktan korunmaya ihtiyaç duyar.

 

“Black Jewel kesinlikle lezzet açısından Glen Coe'yu geride bırakıyor. Özel bir orman tadı olan hoş kokulu, tatlı meyvelerle tartışamazsınız. Ondan yapılan reçel mükemmel - kelimelere gerek yok. Glen Coe oldukça taze bir meyvedir, ancak tamamen olgunlaştığında da tatlıdır ve bolluğu ve rengi nedeniyle tüm ev halkının ilgisini çeker.

Böğürtlen

Bahçıvanlar için sadece yüksek verimi nedeniyle değil, aynı zamanda tatlı ve aromatik meyveleri ve dikenlerin olmaması nedeniyle de çekicidir.

 

Chokeberry çeşitlerinin en iyisi olarak kabul edilir. Bitki güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve pratik olarak hastalığa duyarlı değildir.

• Orta olgunlaşma dönemi, Temmuz-Ağustos.
• Verimlilik bitki başına 5-6 kg.
• Meyvelerin uzunluğu 4 cm olup, meyveleri tatlı ve aromatiktir.
• Çalı yüksekliği 3 m'dir, sapları dikensiz sürünür.
• Güneşli bölgelerde bitki, çalılar arasındaki mesafe 1-1,5 m'dir.
• Donmaya dayanıklılık -28°C...34°C – iklim bölgesi 4. Kışları Moskova bölgesinde barınaksız geçirir, Sibirya ve Uzak Doğu'da soğuktan korunmaya ihtiyaç duyar.

“Böğürtlene kıyasla Boysenberry'nin verimi ahududu seviyesinde düşüktür (meyveler büyüktür, 4 cm'ye kadar), çalı çok aktif bir şekilde büyür ve çok yer kaplar. Ama tadı muhteşem, benim için asıl kriter çocuklarımın ve eşimin bunu gerçekten sevmesi.”

Yeni Logan

Çok lezzetli meyvelere sahip, yüksek verimli, erken olgunlaşan bir çeşittir.

 

• Erken olgunlaşan çeşittir, Temmuz ayının ilk on günü.
• Verimlilik bitki başına 6 kg.
• 2 gr ağırlığındaki meyveler parlak bir parlaklığa ve böğürtlen tadındadır. Meyvenin zengin siyah rengi ile ayırt edilir.
• Kaba dikenli sapların yüksekliği ortalamadır - 2 m'ye kadar.
• Güneşli yerleri tercih eder, çalılar arasındaki mesafe 70 cm'dir.
• Donmaya karşı dayanıklılık ortalama -24°C'dir (bölge 5). Moskova bölgesinde kış için iyi bir koruma gerekiyor.

 

 

Litach

Meyveleri orta irilikte, verimi orta düzeyde olmakla birlikte, en elverişsiz koşullarda bile hasat alınabilmektedir.

 

• Olgunlaşma dönemi erken, temmuz başıdır.
• Verimlilik çalı başına 3 kg.
• Meyveler - 2 g, mavimsi kaplamalı siyah, küresel şekilli.
• Sürgünler sert, kavisli, 2 m yüksekliğe kadar, güçlü dikenlidir.
• Güneşli yerleri tercih eder, çalılar arasındaki mesafe 50 cm'dir.
• Donma direnci düşüktür, kışa dayanıklılık 4-8 ​​bölgelerinde yetişir. Nadiren Moskova bölgesinde bulunur. Dondan korunmaya ihtiyaç duyar.

 

 

Sibirya'nın Hediyesi

Dar of Siberia çeşidinin avantajı dona dayanıklılığı, zararlılara ve hastalıklara karşı direncidir.

 

• Erken olgunlaşma, Temmuz ayı başlarında.
• Verimlilik çalı başına 2,5-4,3 kg.
• Meyveleri küçük veya orta büyüklükte, 1.6-2.0 g ağırlığa kadar, yoğun, tatlı tadındadır. Meyvelerin tat nitelikleri 4,6 puan olarak derecelendirilmiştir.
• Çalı yüksekliği 2,8 m'ye kadardır, az diken vardır, kısa, sert, aşağıya doğru kavislidir. Sarkık sürgünler.
• Yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu güneşli yerleri tercih eder. Uzmanlar çalılar arasında 80 cm'lik bir mesafenin korunmasını tavsiye ediyor.
• Donma direnci yüksektir, çeşitlilik Sibirya'da ekime uyarlanmıştır. Moskova bölgesinde kışları barınak olmadan geçirir.

Dönüş

Kışa dayanıklılığı ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnci iyidir.

 

En iyi erken olgunlaşma çeşitlerinden biri. Dönüşün yüksek getirisi var. Yoğun, elastik hamur sayesinde meyveler taşımayı iyi tolere eder.

• Sıkıştırılmış meyve veren erken olgunlaşan bir çeşittir.
• Çalı başına 6 kg'a kadar verimlilik.
• Meyvelerin ağırlığı 1.6-1.9 gr.Meyveler yarım küre şeklinde, siyah, tüysüzdür. Meyve eti sulu, hafif ekşimsi tatlı bir tada sahiptir ve yüksek jelleşme özelliklerine sahiptir.
• Dikenli sapların yüksekliği 2,4-2,6 m'dir.
• Mahsul, yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu güneşli alanlarda daha iyi büyür. Burçlar arasında 80 cm'lik bir mesafe korunur.
• Donma direnci -34C° (bölge 4) yüksektir, Moskova bölgesinde ve orta bölgede kışları barınak olmadan geçirir.

"Ahududuların tadı çok tatlı ama tipik ahududu tadı yok. Ondan yapılan reçeli beğenmedik. İğrenç görünüyordu. Bu yüzden sadece bu çeşidi yetiştirmiyorum. Bu yemek için, normal kırmızı olan ise reçel için.”

Glen Coe

Glen Coe çeşidi pürüzsüz, dikensiz sapları, bol verimi ve mükemmel tadıyla öne çıkıyor.

 

• Sezon ortasında olgunlaşma, meyve verme temmuz ortasından eylül ayına kadar uzanır.
• Verimlilik bitki başına 6-6,5 kg
• Meyve ağırlığı 5-6 gr.Meyveleri mor-mor renkte, balmumu kaplamalı, konik şekillidir.Böğürtlen notaları ve yoğun aroması ile tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler.
• Çalı yüksekliği 1,5-2 m, sürgünler dikensizdir.
• Alkali topraklı güneşli yerleri tercih eder, çalılar arasındaki mesafe 30-40 cm'dir.
• Donmaya karşı dayanıklılık -20°C (bölge 3-8). Moskova bölgesi, Sibirya ve Uzak Doğu'da soğuktan korunmayı gerektirir.

“Bu Glen Coe'nun ekimlerini görmem ve tatmam gerekiyordu. Güzel ve sıradışı bir görünüm, dışarıdan bakıldığında meyve kirli gibi görünüyor, içi koyu yakut renginde, tadı hoşuma gitti ve hatta gerçekten hoşuma gitti.

Irina

Irina çeşidi, siyah ahududular için nadir görülen bir renkteki büyük konik meyvelerle ayırt edilir - mavi kenarlı mavimsi-mor

 

• Olgunlaşma süresi ortalama temmuz-ağustos aylarıdır.
• Çalı başına 5-6 kg'a kadar verimlilik.
• Meyveleri iri (3-5 gr), sıradışı mor-mavi renkli, konik şekillidir. Tadı tatlı ve ekşidir, tatlıdır.
• Çalı, 2,5 m yüksekliğe kadar, dikenli, kemerli, kalın sürgünlerle yarı yayılıyor.
• Kültür toprağa iddiasızdır, çalılar arasındaki mesafe 0,8-1,0 m'dir.
• Donma direnci -34C° (bölge 4) yüksektir, Moskova bölgesinde ve orta bölgede kışları barınak olmadan geçirir.

Şans

Çeşitlilik yüksek verime sahiptir. Kışa dayanıklı, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

 

• Orta-erken olgunlaşma, Temmuz-Ağustos.
• Çalı başına 5,5 kg'a kadar verimlilik.
• Meyvelerin ortalama ağırlığı 1,8-2,2 gr, tadı tatlı ve ekşi, tadım puanı 4,8 puandır.
• Çalılar hafifçe yayılır, 1,7-2 m yüksekliğindedir, zayıf dikenlilik ile karakterize edilir - dikenler kısa, kavisli ve tektir.
• Yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu güneşli yerleri tercih eder. Burçlar arasındaki mesafe 1 m'de tutulur.
• Donmaya karşı dayanıklılık -34° C (bölge 4). Batı Sibirya bölgesi ve Uzak Doğu'da ekimi için önerilir. Moskova bölgesinde kışları barınak olmadan geçirir.

 

Siyah ahududu yetiştirmek için tarım teknolojisi

Aronia ahududu çeşitleri kuraklığı iyi tolere eder, dona dayanıklıdır, pratik olarak zararlılardan etkilenmez, en yaygın hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Siyah ahududu fidelerini dikmek için en iyi zaman ilkbaharın başlangıcıdır. Sonbaharda olgunlaşmamış fideler dona dayanamayabilir ve ölebilir. Güneşli bir yer seçmelisiniz.

Çapraz tozlaşmayı önlemek için siyah ahududular kırmızı çeşitlerden uzağa ekilir.

 

Toprak çok önemli değil ama gevşek ve verimli olması tercih edilir. Aronia ahududularının kök sistemi için yeraltı suyunun yakın varlığı kontrendikedir, bu durumda fideler bir tepeye ekilir.

İniş sırasının açıklaması:

• 55 cm genişliğinde ve 45 cm derinliğinde bir dikim çukuru hazırlayın.
• Kül humusla karıştırılarak ekim çukurunun dibine dökülüp sulanır.
• Fide hazırlanmış bir deliğe yerleştirilir.
• Bitkinin köklerini kum, karmaşık gübreler ve toprak karışımıyla örtün.
• Ağaç gövdesi çemberi sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.

Siyah ahududuların bakımı ve yetiştirilmesinde büyük önem taşıyan sonbaharda yapılan budama işlemidir. Çalı kalınlaşmasını azaltmanıza ve gelecek sezon daha fazla meyve almanızı sağlar. Bu durumda iki yaşındaki sürgünler tamamen kesilir. Ve yıllık sürgünler arasında zayıf, çarpık olanlar kesilerek sadece güçlü, güçlü ve sağlıklı olanlar bırakılır.

Siyah ahududu, olumlu tüketici incelemelerine yansıyan büyük miktarda renklendirici pigmente rağmen nadiren alerjik reaksiyonlara neden olur. Meyveleri tatlıdır, birçok çeşit bal tadındadır, ekşi değildir, tazedir ve ayrıca her türlü hazırlığın bir parçası olarak kullanılır.