Havuçların bahçede neden çatladığı sorusunu yanıtlarken her zaman şunu tavsiye etmek isterim: Tarım teknolojisindeki hataları arayın. Peki bu kadar basit bir mahsul yetiştirirken neyi yanlış yapabilirsiniz? - okuyucu soracaktır.
Yanlış tarım uygulamaları nedeniyle havuçlar patladı
Bunun mümkün olduğu ortaya çıktı. İşte ana nedenler:
Sebep 1. Sulamanın düzensizliği: İki hafta kadar doldurup unutmuşlar, sonra yine fazla su vermişler. Sonuç olarak havuçların kuru dönemde oluşturduğu küçük hücrelerin duvarları suyun basıncı altında çatlar. Ve sonuç olarak, sahipleri patlayan havuçlarla karşı karşıya kalıyor.
Bundan nasıl kaçınılır: Sıralar arasında sığ oluklar açarak, bunları kompost veya kumla doldurarak ve havuçların yetiştiği sıraları değil, yalnızca içlerinde sulayarak havuç yatağındaki dengesiz toprak nemini önleyebilirsiniz.
Veya gelişimin erken aşamalarında onları aşırı nemden koruyacak ara mahsullerle havuç ekin. Havucun geçici komşuları turp, marul ve Çin lahanası olabilir. Elbette havuçları, hava durumunu da dikkate alarak, gelişimin farklı aşamalarındaki su ihtiyaçlarını dikkate alarak sulamanız gerekiyor.
Sebep 2. Zayıf beslenme. Örneğin ekimden önce taze gübre uygulanması. Veya fazla nitrojen. Havuçlar, organik maddenin eklendiği mahsullerden sonra ekilir.
Bu nasıl önlenir: Bu mahsul, üst kısımların aktif büyümesi döneminde zayıf organik infüzyonlarla beslenir. Havuçların potasyumla gübrelenmesiyle kök bitkilerinin büyümesi sağlanır.
Sebep 3. Ağır toprak. Bazen sulamanın ılımlı olduğu ve gübrelemenin çok fazla olmadığı, ancak havuçların hala çatladığı görülür. Bunun nedeni havuç yetiştirmek için uygun olmayan ağır, killi toprak olabilir.
Nasıl düzeltilir: Bahçe yatağındaki toprağı havuçlara daha uygun hale getirmek için kazarken kompost, iyi humus ve kum ekleyin. Çeşitleri seçerken ise kısa meyveli olanlar tercih edilir.
Sebep 4. Geç hasat. Yaz sakinleri genellikle erken havuç çeşitlerini nisan ayında eker ve ekim ayında kazarlar. Olgunlaşmış havuçlar çatlar, tatlarını ve sululuklarını kaybeder.
Ne yapalım: İlkbaharın başlarında yaz tüketimi için havuç ekin.Haziran ayına kadar kış depolaması için havuç ekimini erteleyin. O zaman havuçları bahçede tutmak zorunda kalmayacaksınız.
Ancak bir havucun hasada hazır olup olmadığını nasıl belirleyebilirsiniz, çünkü bu bir domates değildir, olgunluğu meyvenin rengine göre değerlendirilebilir?
Ve havuçların olgunluğunu tada göre değerlendirebilirsiniz. Gerçek şu ki, kök bitkileri gerekli miktarda şeker biriktirmeden çeşidin karakteristik renk ve boyut özelliklerine ulaşır. Bir havuç çek ve dene. Üstelik gece bile hava sıcaksa, gün içinde kök sebzelerde şeker biriktiğinde akşam çıkarılması tavsiye edilir.
Bitki gündüz depolanan karbonhidratları gece boyunca kullanabilir. Ve gece ne kadar sıcaksa bu durum o kadar aktif olur. Havucun serin gecelerde daha lezzetli olmasının nedeni budur. Havuçlar ağırlık kazandığında ve tadı biriktiğinde kazılır. Bunu zaten anladığınız gibi akşam yapmak daha iyidir.
Vaktinden önce kazılmış havuçların sadece farklı bir tadı yoktur, aynı zamanda kötü depolanırlar - hızla solarlar.