Çiçek çürüklüğü, domateslerin patojenik faktörlerle ilişkili olmayan fizyolojik bir hastalığıdır. Uygunsuz bakım ile ortaya çıkar ve hem açık havada hem de serada domatesleri etkiler. Biberler hastalığa karşı daha duyarlıdır ve ilk etkilenenlerdir. Üzerlerinde çiçek ucu çürüklüğü görülürse, tedaviyle eş zamanlı olarak domateslerde önleyici tedbirler alınır.
Domatesler neden çiçek burnu çürüklüğüne maruz kalıyor?
Hastalığın ana nedeni yanlış tarım uygulamalarıdır.
Çiçek burnu çürüklüğünün nedenleri.
- Mikro elementlerin eksikliği, özellikle kalsiyum. Kalsiyum, domates meyvelerinin kabuğunun hücre duvarlarının bir parçasıdır ve eksik olması durumunda deforme olur ve tahrip olur. Elementin eksikliği yüksek asitli topraklarda ve turba bataklıklarında meydana gelir.
- Bor eksikliği. Bor bir eser elementtir ancak eksikliği durumunda kalsiyumun emilimi önemli ölçüde azalır. Her iki elementin de eksikliği kaçınılmaz olarak domateslerde çiçek ucu çürüklüğünün ortaya çıkmasına neden olur. Özellikle asidik topraklarda yaygındır.
- Yetersiz toprak nemi ile yüksek sıcaklık. Kuzey bölgelerde bu faktör sadece seralarda çiçek ucu çürüklüğüne yol açmaktadır. Güneyde kuraklık ve sıcaklık, hastalığın hem açık hem de korunaklı zeminde ortaya çıkmasına neden oluyor. Sıcak olduğunda ve sulama olmadığında meyvelerden yapraklara ve saplara su ve besin maddeleri akar. Sıvı eksikliği olan dokular kurur ve ölür.
- Kalsiyumun emilimini önleyen toprağın yüksek asitliği. Sonuç olarak ince bir hücre duvarı oluşur ve bu daha sonra yok edilir.
Kuzey bölgelerde seralarda daha sık görülürken, güneyde açık ve korunaklı alanlarda görülme sıklığı aynıdır.
Yenilginin işaretleri
Kuraklık ve sıcaklardan esas olarak ilk üç salkımın domatesleri etkilenir. Asitli topraklarda ve kalsiyum eksikliğinde, domatesler tüm salkımlarda sertleştikçe hastalıklı hale gelir.
Çiçek burnu çürüklüğünden yalnızca yeşil domatesler etkilenir. Meyvenin üst kısmında (çiçeğin olduğu yerde) sulu koyu yeşil bir nokta belirir, bu nokta hızla kararır, doku kurur, meyveye bastırılır ve sertleşir. Zamanla lekenin rengi kahverengimsi kahverengiye döner.Zarar veren faktörün gücüne bağlı olarak nokta, domatesin en üst kısmında küçük olabilir veya büyüyerek meyvenin yarısını kaplayacak şekilde büyüyebilir.
Hastalıklı domateslerin büyümesi durur ve hızla olgunlaşır. Bazen hastalık gizli bir biçimde ortaya çıkar. Hastalığın herhangi bir dış belirtisi yok ancak kesimde domatesin üst kısmındaki dokuda kahverengileşme veya sertleşme görülüyor.
Büyük meyveli çeşitlerde, meyvenin tepesinde, yavaş yavaş büyüyerek bir noktaya dönüşen bir halka daha sık görülür. İçerisindeki doku sıkışır, meyvenin üst kısmı topaklı bir hal alır ve giderek kararır. Ancak ağartılmış domatesler hastalanırsa halkanın büyümesi durur.
Ağartılmış domatesler besin tüketmez, dolayısıyla hastalık ilerlemez. Bu tür meyveler genellikle mağazalarda görülebilir. Yenilebilirler; sadece meyvenin üst kısmını kesmeniz yeterli.
Çiçek burnu çürüklüğünden etkilenen domateslerin fotoğrafları
Domateslerde çiçek burnu çürüklüğünün tedavisi
Çiçek ucu çürüklüğünün tedavi yöntemi hastalığın nedenine bağlıdır.
Asidik toprak
Toprak çok asitliyse kalsiyum domatesler tarafından hiç emilmez ve her yıl çiçek ucu çürüklüğü ortaya çıkar. Bunu önlemek için alan kireçlenir. Asidik toprağın göstergeleri kuzukulağı, atkuyruğu, muz ve funda gibi bitkilerin güçlü büyümesidir.
Bahçe bitkileri arasında acı bakla (bu gibi durumlarda 1,5 m yüksekliğe kadar gür büyür) ve ortanca yüksek asitliği sever. Patates ve havuç hafif asitli topraklarda iyi yetişir ve yaban turpu çok kuvvetli büyür. Bu mahsuller kulübede değilse, asitlik lahana ve pancar tarafından değerlendirilebilir: bu mahsuller asidik bir ortamda zayıf büyür.
Toprağın asitliğini azaltmak için deoksidize edilir.Tipik olarak dolomit veya kireçtaşı unu, tebeşir ve alçıtaşı sonbaharda 300 g/m2 oranında eklenir.2 killi toprakta ve 200 g/m2 kumlu olanda. Kökleri yakmadığından tebeşir uygulanması tercih edilir. Kireç, potasyumun topraktan süzülmesini teşvik ettiğinden, ilkbaharda potasyumlu gübreler uygulanmalıdır (domates için potasyum sülfat tercih edilir).
Kalsiyum eksikliği
Kalsiyum eksikliği toprağın yüksek asitliği nedeniyle oluşabileceği gibi içindeki kalsiyum eksikliğinden de kaynaklanabilir.
Kireç gübrelerinin tamamı kalsiyum içerdiğinden uygulanması hem besleyici hem de topraktaki eksikliğin giderilmesi niteliğindedir.
Domateslerde çiçek ucu çürüklüğünü tedavi etmek için yapraktan besleme kullanılır. En sık kullanılan ve mükemmel etki sağlayan kalsiyum nitrattır. 10 litre suda 7-10 gr eritilir, işlem sabah erken veya öğleden sonra yapılır. Artan toprak asitliği ile ilaçlama 10 gün arayla 2-3 kez yapılır.
Önleyici amaçlar için, fazla kalsiyum nitrojen emiliminin bozulmasına yol açtığı ve meyvenin üst kısmı kırmızıya dönmediği ve yeşil kaldığı için domateslere püskürtülmez, kesildiğinde dokular yeşil ve sıkıştırılmış görünür.
Çiçek çürüklüğü yaygındır kara topraklar, kalsiyum açısından zengindir. Ancak burada domateslerin erişemeyeceği bir biçimde bulunur. Eksikliğini gidermek için şelatlı gübreler kullanılır.
Şelatlar, suda çözünür bir kabuk içine alınmış aktif maddeyi içerir. Toprağa girdiğinde veya domateslerin üzerine konduğunda hemen onlar tarafından emilir. En sık kullanılan şelatlar Brexil kalsiyum, Kalbit C (sıvı şelatlı gübre), Vuxal kalsiyumdur (kalsiyumun yanı sıra diğer mikro elementler ve nitrojeni içeren kompleks şelatlı gübre).
Şelatlar potasyum nitrattan daha hızlı etki gösterir. Parlak güneşte yapraklar ve saplar ciddi şekilde yanabileceğinden tedaviler gündüz yapılmamalıdır. Bulutlu günlerde domatesleri istediğiniz zaman püskürtün.
Tedavi sayısı hastalığın ciddiyetine ve yaygınlığına bağlıdır. Hastalık bir sonraki kümede kendini göstermezse, fazla kalsiyum domateslerin dolgunluğunu da olumsuz etkilediğinden tedavi durdurulmalıdır.
Bor eksikliği
Bor, kalsiyumun emilimini etkileyen ve domatesin meyve tutumunu artıran bir eser elementtir. Eksikliği zayıf meyve tutumu ile kendini gösterir. Mikroelement eksikliğini gidermek ve çiçek ucu çürüklüğünü tedavi etmek için her iki besin maddesini de içeren Brexil Ca ilacı kullanılır.
Kuraklık
Güney bölgelerdeki ve seralardaki domatesler, yanlış sulanırsa özellikle bundan çok zarar görür. Yüksek sıcaklıklarda hastalık daha şiddetli seyreder. Soğuk ve kuru havalarda, domatesler pratikte çiçek ucu çürümesinden etkilenmez, ancak uzun süre sulama yapılmadığında çürüme ortaya çıkabilir.
Şiddetli kuraklık yaşandığında bitkiler meyveden su alıp büyüme noktasına yönlendirmeye başlar. Sonuç olarak meyvenin üst kısmındaki hücreler ölür. Kuraklık yoğunlaştıkça hastalık belirtileri artar; kuraklık ne kadar uzun sürerse, meyveler de o kadar çok hastalanır. Üst kirişlerdeki domatesler de etkilenir ve teknik olarak olgun domatesler düşer.
Hastalık, karmaşık gübrelerle gübrelemenin arka planında ortaya çıktıysa, sonuç açıktır - domateslerde yeterli nem yoktur.
Domateslerin çürümeye karşı tedavisi, çalıların çok az sulanmasıyla başlar.Derhal yapılan bol sulama, ağarmış ve olgunlaşmış meyvelerin çatlamasına ve ayrıca yumurtalıkların düşmesine neden olur. Her gün üç ılımlı sulama yapın. Gelecekte, çalıları haftada 2 kez küçük dozlarda, tercihen damla sulama kullanarak sulayın.
Düzenli sulamadan sonra hastalık yayılmaya devam ederse, kalsiyum nitrat veya şelat çözeltileri ile ek yaprak beslemesi yapılır. Suyun yokluğunda kalsiyumun da emilimi durur ve topraktan emilimi su dengesinden daha yavaş bir şekilde eski haline döner.
Toprağın kurumasını ve aşırı ısınmasını önlemek için talaş, çimen ile malçlanır ve çernozemlerde turba olabilir. Asitli topraklarda turba, onu çok güçlü bir şekilde asitleştirdiği için malç olarak kullanılmaz.
Kuzey bölgelerde, öğütülmüş domatesler kuraklıktan etkilenmez, bu nedenle üzerlerinde çiçek ucu çürüklüğü görülürse bunun nedeni açıkça nem eksikliği değildir. Çoğu zaman bunun nedeni toprağın yüksek asitliği ve içindeki düşük kalsiyum içeriğidir. Bu nedenle tedavi gerekli beslenmeden oluşur. Domatesleri sulamanıza gerek yoktur, aksi takdirde kök çürümesine neden olabilirsiniz.
Çiçek ucu çürüklüğü halk ilaçları ile nasıl tedavi edilir
Kalsiyum eksikliği için en sık kullanılan halk ilacı kül. Çalıları sulamak için 1-1,5 su bardağı kül su ile dökülüp iyice karıştırılır. Kökleri bitki başına 2-4 litre oranında taze hazırlanmış bir solüsyonla sulayın.
Kül genellikle birçok domates hastalığının tedavisinde kullanılır.
Püskürtme için külden bir ekstrakt hazırlanır. 300 gr kül, 2 litre suda sürekli karıştırılarak 30 dakika kaynatılır, ardından 10-12 saat bekletildikten sonra süzülür. Ortaya çıkan çözelti 10 litreye getirilir ve püskürtülür.Solüsyona bir yapıştırıcı eklenmelidir: kokulu sabun veya şampuan.
Solüsyon çok alkali olduğu ve yaprakları yakıp domatesleri yakabileceği için küllü çamaşır sabunu kullanılmaz. Yaprak ve meyveler iyice nemlendirilmelidir.
Çürümeyi önlemek ve tedavi etmek için her yıl deliklere kül eklenir. fidan dikerken. Külün domatesin köklerini yaktığı unutulmamalıdır, bu nedenle doğrudan deliğe eklendiğinde köklerin temas etmemesi için üzerine toprak serpilir.
Yumurta kabuğu
Yumurta kabuğunun %95'i kalsiyumdur. Yeterli miktarda olduğundan emin olmak için bazı yaz sakinleri tüm kış boyunca onu toplar. Kabuklar toz haline getirilerek gübre olarak depolanır. Uygulandığında kökleri yakmaz ve yapraklarda yanık yaratmaz.
Sonbaharda toplanırsa iç filmden arındırılır, ezilir ve kuru bir yerde saklanır. Yaz aylarında kullanılıyorsa yumurtalar temizlendikten hemen sonra kabuk kullanıma hazır hale gelir.
Yumurta kabukları domates tedavisinde kullanılıyor
Yumurta kabukları bir litrelik kavanoza konulur ve suyla doldurulur. 3-5 gün bekletin. İnfüzyon hafif bulanık hale gelmelidir. Hoş olmayan bir koku ortaya çıkarsa kabukta protein kalmış demektir. Bu infüzyon kullanılabilir, ancak bir koku ortaya çıktığında, belirtilen süre boyunca demlenmeden kullanılır. Bitmiş infüzyon karıştırılır, süzülür, 3 litreye kadar su eklenir ve püskürtülür.
Fide dikimi sırasında açılan deliklere ezilmiş kabuklar eklenir.
Yumurta kabuğu kullanmak, domateslerdeki çiçek ucu çürüklüğünü tedavi etmenin en ucuz, en güvenli ve en kolay yoludur.
Soda külü
Soda külü (sodyum karbonat) çok güçlü bir alkali reaksiyona sahiptir ve karbonatlı topraklarda kullanılmaz.İlaç suda oldukça çözünür ve kök ve yaprak beslemesinde kullanılır. Tıbbi bir çözüm hazırlamak için 1 yemek kaşığı. soda 10 litre suda seyreltilir.
Yapraklara püskürtme ancak bulutlu havalarda yapılabilir, çünkü çözelti bitkilerde ciddi yanıklara neden olabilir ve oranlara uyulmazsa domatesleri yok edebilir.
Sulama oranı çalı başına 0,5-1 l'dir. Gübreleme sadece domatesleri suladıktan sonra yapılır, aksi takdirde kökleri yakabilirsiniz.
Yem veya inşaat tebeşiri. Yaprak besleme büyüme mevsimi boyunca gerçekleştirilir. 500 g tebeşir 10 litre suda seyreltilir ve bitkilere yapraklarla muamele edilir.
Domateslerde çürümenin önlenmesi
Kuraklık sırasında çiçek ucu çürüklüğünün en iyi önlenmesi damla sulamadır. Domateslerde nem eksikliği yaşanmaz ve aynı zamanda toprak neminde domateslerin olgunlaşmasını olumsuz yönde etkileyecek ani değişiklikler olmaz. Hastalığın nedeni nem eksikliği ise damla sulamayla asla ortaya çıkmayacaktır.
Doğru sulama aynı zamanda hastalıkların ortaya çıkmasını da önler. Güneyde sıcak havalarda 2-4 günde bir serada domates sulanır. Ana kriter toprağın 3-4 cm kadar kurumasıdır.Toprağa 5-6 cm derinliğe kadar bir çubuk yapıştırarak nemi belirleyebilirsiniz.Toprak ona yapışıyorsa toprak nemli ve sulanıyor demektir. şart değildir ama çubuğun üzeri tozla kaplıysa veya toprak sadece ucuna yapışmışsa sulamak gerekir.
Asidik topraklar sonbaharda kireç gübresi uygulanarak deokside edilir. Bunun tek istisnası tüylerdir. Hızlı ama kısa süreli bir etki sağlar, bu nedenle ilkbaharda bir serayı veya gelecekteki domates tarlasını kazarken, ancak fide dikmeden önce uygulanır.
Kireçli topraklar kalsiyumun fazla bulunması nedeniyle kireçlenmez ve ilave uygulaması yalnızca toprağın alkalinitesini arttırır. Hastalık, bitkilere erişilemeyen bir formda bulunması nedeniyle ortaya çıkar. Burada fide dikerken doğrudan deliğe 1 çay kaşığı yumurta kabuğu veya kül eklenir.
Bazılarının önerdiği gibi domatesleri kabartma tozu ile işlemek işe yaramaz. Domates çürüklüğünü tedavi etmek için çok gerekli olan kalsiyum içermez. İçerdiği tek şey domateslerin ihtiyaç duymadığı sodyum ve karbonik asittir. Böyle bir tedavinin etkisi sıfırdır.
Dayanıklı ve hastalığa dayanıklı domates çeşitleri
Uzun meyveli domates çeşitlerinde çiçek ucu çürüklüğü daha sık görülür. Uzatılmış meyveler oluştururken yuvarlak domateslere göre daha fazla kalsiyum gerekir. Bu nedenle çürüme riski yüksek olan uzun meyveli domatesler diğerlerinden daha sık hastalanır. Bunlar, örneğin aşağıdaki gibi popüler çeşitlerdir:
- Muz (sarı, turuncu ve kırmızı)
- Krem
- Jessica
- Havana purosu vb.
Ayrıca erken olgunlaşan ve büyük meyveli domatesler, geç olgunlaşanlara göre daha fazla etkilenir. Bunun nedeni, çalıların tüm dolgulu domateslere gerekli miktarda besin maddesini kısa sürede sağlaması gerektiğidir. Fidelerin kök sistemi yeterince gelişmemişse toprak üstü kısmının ihtiyaçlarını karşılayamaz ve bu da hastalıklara yol açar.
Geç olgunlaşan domateslerde çok nadiren çiçek ucu çürüklüğü görülür.
Günümüzde olumsuz koşullar ve kötü tarım uygulamalarına rağmen hastalığa dayanıklı domates çeşitleri geliştirilmektedir. Bunlar çeşitleri içerir
- Taç
- Yaz sakini
- Ay (küçük meyveli)
- İncelik.