Açık alanda erken turp yetiştiriciliği

Turp, lahanagiller familyasından, tek yıllık, hızlı büyüyen bir bitkidir. Bu bahçelerimizde yetişen en eski sebzedir.

Kırsal tarım uzmanı Yulia Petrovna, turpların sulu, lezzetli ve çatlaksız olması için nasıl yetiştirileceğini gösteriyor:

İçerik: Önerilen erken turp çeşitleri Hazırlık çalışmaları Tohumların toprağa ekilmesi Turp bakımı Hastalıklar ve zararlılar Olası hatalar

Biyolojik özellikler

Sulu bir kök mahsulü oluşturmak için kısa bir gün ışığı saatine ihtiyaç vardır. Uzun bir günle birlikte ürün çiçek açar ve çok küçük, kaba, lifli ve yenmeyen bir kök ürünü üretir.

Açık alanda başarılı bir şekilde büyümek için turpların yeterli miktarda neme ve 20-22°C'den yüksek olmayan bir sıcaklığa ihtiyacı vardır. Daha yüksek sıcaklıklarda mahsul çiçek açar.

 

Turp soğuğa dayanıklıdır. Sürgünler 3-6°C sıcaklıkta bir haftada, 13-16°C sıcaklıkta ise 2-4 gün sonra ortaya çıkar. Toprak 5-7°C'ye kadar ısındığında açık toprağa ekilebilir. Fideler -3°C'ye kadar donlara, yetişkin bitkiler ise -5°C'ye kadar dona dayanabilir. Büyüme için en uygun sıcaklık 17-20°'dir. Hava çok soğuksa bitkiler yavaş büyür ve biraz daha küçük kök bitkileri üretir. Yüksek sıcaklıklarda oka girerler.

Kültür gevşek, iyi gübrelenmiş toprak gerektirir. Yoğun topraklarda bitki kök salmaz. Turp da lahana gibi asitli toprakları sevmez. Toprak nötr veya hafif alkali (pH en az 6) olmalıdır.

Bitkiler bol miktarda düzenli sulama gerektirir. Düzensiz sulama ile, içinde boşluklar bulunan ve tadı acı olan sert kök bitkileri oluşur.

Erken turp çeşitleri

Erkenci turp çeşitleri 20-25 günde hazır olur. Mahsul bu dönemden önce olgunlaşamaz; en azından yaprak kütlesi kazanması ve dolgunlaşması gerekir. Dolayısıyla 16-19 günde teknik olgunluk vaat eden tüm çeşitler birer reklam hilesidir. Herkes gibi onların da dolması 20-25 gün sürüyor. Hiçbir ürün bu kadar kısa sürede hasat veremez.

Şekerli kızılcık. Erken olgunlaşma çeşidi. Teknik olgunluk çimlenmeden 20-25 gün sonra ortaya çıkar.Üretken, olumsuz koşullara dayanıklı, kök bitkilerini iyi sabitler. Ağırlık 30-40 gr.

Chupa Chups. 20-25 günde hazır. Yetersiz sulama ile olgunlaşma süresi 30 güne kadar çıkabilir ve kök bitkileri küçük olacaktır. Kağıt hamuru keskin değildir ve acılık yoktur.

Askania. Erken olgunlaşan büyük meyveli çeşittir. Kök mahsulün çapı yaklaşık 10 cm'dir, boşluk oluşumuna yatkın değildir. Renk solmasına karşı dayanıklıdır. Erken ilkbahardan eylül ayına kadar yetiştirilebilir.

Alyoşka. Erken hibrit. Büyük meyveli, çiçeklenmeye dayanıklıdır. Çok erken dönemde büyümeye uygundur. Sezon boyunca ekime uygundur.

Duro Krasnodar. Acılık olmadan, mükemmel tada sahip, büyük meyveli çeşittir. Büyümek uzun sürmez. Uzun günlere ve sıcak havalara dayanıklıdır.

Aşırı büyümüş kök sebzeler lifli değildir ve kabuğu kalın değildir. Genellikle aşırı büyümüş bir bitki, birincinin altında ikinci bir kök mahsul oluşturur.

 

Fransız kahvaltısı. Beyaz uçlu uzun kökler. Ağırlık 20 g'a kadar Acılık yok. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 23-25 ​​gün. Köklenmeye karşı dayanıklıdır.

Artık uzun günlere ve sıcak havalara dayanıklı çeşitler geliştirildi. Bu kadar elverişsiz koşullarda yetiştirilseler bile toplu halde çiçek açmazlar. Her ne kadar bireysel bitkiler oklara dönüşebilse de.

Toprak hazırlığı

İyi bir hasat için turplar verimli toprağa ihtiyaç duyar, bu nedenle gübre uygulanan mahsullerden sonra yetiştirilirler. Mahsulün kendisi çok az besin taşır, bu nedenle verimli topraklar doğrudan bunun için hazırlanmaz. Kürek kullanarak yatağı kazıyorlar, hepsi bu.

Fakir topraklarda turplar küçük kök bitkileri üretir. Verimi artırmak için sonbaharda çürümüş gübre uygulanır.

Mahsul kök bitkileri yerleşmeden gövdeye gireceğinden veya küçük ve odunsu olacağından taze gübre uygulanamaz.

Asidik topraklar sonbaharda kireçlenir. Yoğun killi topraklarda zımparalama yapılır. Zımparalama için bahçe mağazasından satın alınabilecek kaba beyaz nehir kumu kullanılır. Kırmızı kum asidik bir reaksiyon verir ve toprağı büyük ölçüde asitlendirir. Yüksek alkali toprakları alkalileştirmek için kullanılır. Ağır tırtıllarda uygulama oranı - m2 başına bir kova².

Asitli topraklarda turp yetiştirirken kireç eklemek şarttır.

 

Turplar çok fazla potasyum tolere eder, bu nedenle sonbaharda m2 başına 1 bardak oranında potasyumlu gübreler veya kül ekleyebilirsiniz.².

öncekiler

Turpgillerden elde edilen mahsullerden sonra turp ekilemez: her türlü lahana, şalgam, turp, hardal, su teresi, daikon, yaban turpu. Yaygın zararlıların ve hastalıkların yayılmasına katkıda bulunduğundan, bunların yan yana yerleştirilmesi tavsiye edilmez.

İyi öncüller patates, salatalık, domates ve balkabağıdır. Öncekilere organik gübreler uygulanmalıdır.

Bir ürünü tek bir yerde üç yıldan fazla yetiştiremezsiniz.

Tohum hazırlama

Tohumlar genellikle kuru olarak ekilir ve iyi çimlenirler. Ekim yaparken büyük olanları seçerek kalibre edilirler. Küçük ve hasarlı tohumlar ekime uygun değildir ve atılır.

Tohumların kalitesinden şüphe duyulursa üzeri bir su tabakasıyla kapatılarak canlılığı kontrol edilir. Yüzen tohumlar canlı değildir ve uzaklaştırılır.

 

Tohum materyali bağımsız olarak toplanırsa, turşu yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için 1 saat boyunca ılık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır, ardından yıkanır ve kurutulur. Bundan sonra tohumlar ekime hazırdır.

Erken turp yetiştirmenin ilginç bir yolu:

İlkbahar ekimi

Erken turp yetiştirmek için, tohumların açık toprağa ekimi mümkün olduğu kadar erken, yatak mümkün olan en kısa sürede yapılır. Orta bölgede bu, Nisan ayının başı, kuzeyde - Nisan sonu-Mayıs başıdır. Daha sonra tüm büyüme mevsimi boyunca 10-15 günde bir yeniden tohumlama yapılarak sezon boyunca hasat elde edilir. En uzun günlerde hasat elde etmek için çiçeklenmeye dayanıklı çeşitler seçilir (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata) ve kök bitkilerinin oluşumunu hızlandırmak için gölgelenirler.

Mahsul hemen 5x5 desenine göre seyrek olarak ve büyük meyveli çeşitler için 10x10 desenine göre ekilir. Kalın ekim yaparken turpların parçalara ayrılması gerekecek, bu da komşu bitkilerin kök sistemine zarar verir ve bazıları sertleşmez.

 

Bahçe yatağında 2 cm derinliğinde oluklar açın, üzerine su dökün (tercihen ılık, yoksa soğuk da kullanılabilir) ve tohumları ekin. Oluklar doldurulur ve toprak sıkıştırılır. Fidelerin hızlı bir şekilde ortaya çıkması için yatak filmle kaplanır.

Hava sıcaksa sonbaharın sonlarına kadar turp ekebilirsiniz. Yaz ekilen turplar tekrar ürün olarak yetiştirilebilir.

Mahsulün bir kısmı hasat edildikten sonra kürekle toprak kazılır, fakir topraklara kül eklenir, asitli topraklara kireç eklenir ve yeniden ekim yapılır. Hiçbir hastalık ve/veya zararlının ortaya çıkmaması koşuluyla, büyüme mevsimi boyunca tekrarlanan ekimlere izin verilir. Çıktıklarında yaz ve sonbahar ekimleri farklı bir yere yapılır.

Kış öncesi ekim

Turp soğuğa çok dayanıklı bir üründür ve kıştan önce açık toprağa ekilebilir. Yatağı hazırlayın ve olukları önceden kesin. Ekim sadece donmuş toprakta yapılır. Olukları doldurmak için kullanılan toprak, donmaması için odada ayrı olarak saklanır, aksi takdirde olukların doldurulması mümkün olmayacaktır.

Ekim şekli aynıdır: İri meyveli çeşitler için 5×5 ve 10×10.

Turpların don olduğu kıştan önce ekilmesi ve yatağın bir an önce karla kaplanacağı zamanı seçmeniz önerilir.

Yatak kar altında kaldığında turpların filizlenme ve donma tehlikesi yoktur.

 

Kar örtüsünün yokluğunda mahsul en ufak bir çözülmede filizlenir. O zaman her şey hava durumuna bağlıdır. Yatak karla kaplıysa turplar kışı geçirir ve kar eridiğinde hemen büyüme mevsimine başlar. -4-6°C sıcaklıkta kar olmazsa filizlenen mahsul donar. Yani kış ekimi bir piyangodur. Enerjiyi, zamanı ve tohumları boşa harcamamak, erken ilkbaharda turp ekmek daha iyidir.

Bakım

İlk sürgünler göründüğünde film çıkarılır ve yatak lutrasil ile kaplanır. Turplar soğuğa dayanıklı olmasına rağmen 6-12°C sıcaklıklarda oldukça yavaş büyürler. Dolayısıyla bu tür havalarda kaplama malzemesi çıkarılmaz. Ve yalnızca dışarısı 13°C'nin üzerinde olduğunda Lutrasil kaldırılır.

Kalınlaşan mahsuller 2 gerçek yaprak yaşındayken ayrılır. Komşu kök bitkileri kökleri etkilenmezse daha iyi gelişir. Kök sistemi hasar görürse kuyruklara girebilir veya küçük kökler oluşturabilirler.

Yukarı çekmek yerine fazla bitkileri makasla kesebilirsiniz. Kaldırılan bitkiler ayrı ayrı ekilebilir. Ayrıca kök sebzeyi de biraz sonra kuracaklar ve biraz daha küçük olacak ama tadı kaybetmeyecek.

Turplar ışığı sevdiğinden ve gölge koşullarında verim keskin bir şekilde azaldığından, kalınlaşmış mahsulleri bırakmak imkansızdır.

 

Turp, nemi en çok seven mahsullerden biridir. Kuru havalarda sulama her gün, yağışlı havalarda ise 3 günde bir yapılır. Bol su, su tüketim oranı m2 başına 10 litredir.². Tüm sulama akşamları yapılır. Toprak sürekli nemli olmalıdır.

Düzgün hazırlanmış toprakla turpların gübrelenmesine gerek yoktur. Asitli topraklarda çimlenmeden 2 hafta sonra kireç sütlü su. Sadece yatakların bol miktarda su ile sulanmasından sonra verilir.

Zayıf toprak turp için hazırlanmadıysa, 3-4 yapraklı aşamada yatak kül veya herhangi bir potasyumlu gübre infüzyonu ile sulanır. Bir önceki ürüne organik madde eklenmemişse, 2-3 yapraklı dönemdeki turplar yarım doz humatla sulanabilir.

Bitkisel bitkilere organik madde veya azotlu gübre uygulayamazsınız, aksi takdirde turplar üst kısımlara gider ve kök oluşturmaz. Fosforlu gübreler de mahsulün çiçek açmasına neden olduğundan uygulanmaz.

Turplar ya hiç beslenmez ya da çimlenmeden 10-12 gün sonra potasyumlu gübreler uygulanır. Daha fazla beslemeye gerek yok.

Toprak kabuğu oluştuğunda her sulamadan sonra gevşetme yapılır. Gevşemenin yokluğunda mahsul kök mahsulü oluşturmaz.

Haziran mahsulleri akşam 6'da koyu lutrasil ile kaplanır. Haziran ayında çiçeklenmeye dayanıklı çeşitler yetiştirilir. Ancak koyu renkli bir malzemeyle kaplanmazlarsa üst kısımlara çıkacaklar ve kök mahsulü oluşturamayacaklar. Kaplama malzemesi sabah 8'den önce kaldırılmamalıdır. Haziran ayında turplar bulutlu ve soğuk havalarda iyi yetişir. Ancak yine de bu kısa gün mahsulüdür ve yaz ekiminin Temmuz başında yapılması en iyisidir. O zaman hasatla ilgili çok daha az sorun yaşanacak.

Temizleme ve saklama

Temizlik hazır olduğunda seçici olarak 2-5 gün arayla yapılır. Kök bitkilerini lifli, sert veya tam tersi gevşek hale geldiklerinden yerde tutmak imkansızdır.

Kök sebzelerin üst kısımları ve kökleri temizlenir, yıkanır, kurutulur ve plastik torbalara konur.

 

Paketler bağlı değil. 0-3°C sıcaklıkta saklayın.Mahsulün maksimum raf ömrü 20-25 gündür.

Hastalıklar ve zararlılar

Erken turplar için en tehlikeli zararlı turpgillerden pire böceği. Genç sürgünlerin üst kısımlarını tamamen yiyebilir ve yetişkin bitkilerde onlara ciddi şekilde zarar verebilir. Büyüme mevsiminin kısa olması nedeniyle turplara kimyasal madde uygulanmaz. Zararlılardan korunmak için yatak kalın bir talaş, saman ve saman tabakasıyla kaplanır.

Büyük bir pire böceği saldırısı durumunda, mahsule hayvanlar için pire önleyici şampuan püskürtülür, ancak bu, hasattan en geç 10 gün önce yapılır. Bahçe yatağının çevresine yerleştirilen domates üstleri veya dereotu pire böcekleri için iyi kovuculardır.

Bazen turplar saldırıya uğrar turpgiller böcekleri. Bunları püskürtmek için bahçe yatağını katran sabunu çözeltisiyle sulayın veya güçlü kokulu bitkilerin (kadife çiçeği, nergis, sarımsak, domates) üst kısımlarını yerleştirin.

kila asidik topraklarda görülür. Büyümeler kök mahsulde değil, uzun ana kökte oluşur. Bunu önlemek için turplar büyüme mevsiminin ortasında limon sütü ile sulanır.

Etkilenen kök sebzeler yemek için uygun değildir. Bahçe yatağında kulüp kökü belirirse, mahsul yeniden ekilmez.

 

Erken ilkbahar ekimi sırasında mahsullere saldırılıyor bahar sineği, larvaları kök mahsulüne zarar verir. Onu korkutmak için bahçe yatağına hardal tozu serpilir.

 

Uygulama sırasındaki hatalar

Toprakta turp yetiştirirken karşılaşılan temel sorunlar, turpların cıvatalanması ve çiçeklenmesi ile küçük ve kaba kök bitkilerinin oluşmasıdır.

    Turplar sertleşmiyor

Turp ne zaman ayarlanmaz yetersiz sulama. Sadece sık sık değil, aynı zamanda bol miktarda sulanması gerekiyor. Sadece güneşli havalarda değil, bulutlu ve rüzgarlı havalarda da nem eksikliği meydana gelebilir. Nemi korumak için turplar düzenli olarak gevşetilir.

Açık yoğun topraklar turplar ya kuyruk üretir ya da küçük, sert kökler oluşturur. Normal bir hasat elde etmek için toprak düzenli olarak gevşetilir.

Kalınlaşmış ve geç seyrek mahsuller turpların kurumasına izin vermeyin, kuyruk oluştururlar. Yatak en geç 2 gerçek yaprak aşamasında yukarı çekilir.

    Çekim

İlkbaharın sonlarında, günlerin çok uzun olduğu zamanlarda ekildiğinde ürün filizlenir ve çiçek açar. İlkbaharda turplar ya çok erken ekilir ya da çiçeklenmeye dayanıklı çeşitler kullanılır.

Kuzeybatı bölgesinde, ilkbahar sonu veya yaz başında ekildiğinde, beyaz geceler nedeniyle dayanıklı çeşitler bile çiçek açar. Bu nedenle saat 18:00 ile 8:00 arasında yatak siyah lutrasil ile kaplanır.

 

Hava çok sıcaksa turplar oklara dönüşür ve dayanıklı çeşitler yemyeşil üst kısımlar oluşturur ve kök bitkileri oluşturmaz. Burada yapılabilecek hiçbir şey yok. Kültür serinliği sever (en fazla 22°C), sıcak yazlarda yaz ekimi yapılmaz.

Turplar fosforlu gübrelerle gübrelendiğinde filizlenir ve nitrojenle gübrelendiğinde yemyeşil üst ve kuyruklar üretir.